Rapana este o moluscă de pradă cu o cochilie decorativă. Locuieste in Orientul Indepartat, in largul coastei Japoniei, pe litoralul Marii Negre. În viitor, datorită transportului maritim intens, habitatul rapanei sa extins foarte mult și include acum tot Marea Mediterană și Marea Nordului, precum și Golful Chesapeake.
Cuvântul Rapana este feminin, dar nu se plecă.
Rapita de crustacee se hraneste cu stridiile. midii și alte bivalve.
În alimente, utilizarea rapanului a devenit destul de recent, înainte de a fi apreciată pentru frumusețea cochiliei sale și a cumpărat-o ca un suvenir (calorii). De asemenea, este consumat în Japonia și China.
Conținutul caloric al unei răni
Conținutul caloric al raspanului este de 77 kcal pe 100 g de produs.
Compoziția și proprietățile utile ale rapanului
Carnea din moluște nu este doar delicioasă, nutritivă, ci și foarte utilă. Conține o proteină ușor digerabilă, care conține aminoacizi. Aminoacizii sunt necesari pentru munca creierului, precum și pentru alimentarea țesutului muscular cu energie.
Toate aceste elemente utile sunt necesare atât pentru copii cât și pentru persoanele de vârstă înaintată. Ele promovează metabolismul, funcționarea normală a rinichilor, asigură o activitate deplină a sistemului nervos, susține viziunea, mărește imunitatea, influențează pozitiv procesul de hematopoieză, susține activitatea inimii și vaselor (calorizator).
Nu se recomandă utilizarea persoanelor cu intoleranță individuală la produs.
Aplicarea raspanului în gătit
Rapana se adaugă la salate, marinată cu condimente, legată cu legume.
Articole similare
-
Alycha - proprietăți utile și rău de fructe; descrierea utilizării în gătit
-
Lagenariya în medicina populară proprietăți utile și rău pentru un oaspete din tropice
-
Râul Perch - calorii, proprietăți utile, valoare nutritivă, vitamine
Trimiteți-le prietenilor: