Valoarea calorică: 1049.6
Proteine / 100 g: 10,8
Carbohidrați / 100g: 3.12
Veți plăcea această gulașă suculentă și delicioasă din fileul de pui. Pentru 600 de grame de carne în rețetă este luat la 600 de grame de roșii proaspete. Datorită unei cantități atât de mari de roșii, puiul este extrem de delicat. Obține un gust bogat bogat. În același timp, un fel de fel de mâncare - foloseste fileul de pui macinat cu legume și un minim de ulei vegetal. Deci, dacă vă decideți să piardă în greutate pentru sezonul de plajă, această rețetă este cu siguranță a ta!
Ingrediente pentru prepararea gulașului de dietă:
- 600 gr. file de pui,
- 700 gr. proaspete de roșii,
- 1 cap de ceapa,
- 50 gr. patrunjel sau marar,
- un puțin ulei rafinat pentru prăjire,
- condimente și condimente pentru gust,
- sare la gust,
- 0,5 linguri. apă.
Clătiți puiul cu apă rece, îndepărtați excesul de apă cu un prosop de hârtie. Am tăiat în cuburi.
Am mărit carnea de pui în condimente și sare (se presară, se distribuie uniform pe mâini în bucăți). Rezistăm aproximativ 10-15 minute.
În timp ce fileul este marinat, noi, în acest moment, curățăm becul din coaja. Îl spălăm în apă rece, tăiem în bucăți.
Se toarnă într-o tigaie prajit un pic de ulei vegetal, a pus pe aragaz și încălzit până la punctul în care va fi posibil să se prăjește ceapa.
Răspândiți bucăți de ceapă într-o tigaie. Se prăjește ușor, amestecându-se.
Acum trimiteți filetul de pui în tigaie. Aproximativ 3 minute se prăjește carnea la temperaturi maxime.
Roșiile mele, am tăiat pata de pe tulpină. Am tăiat bucăți destul de mari.
Puneți roșiile într-o tigaie la pui. Strângeți toată sarea, amestecați, adăugați apă, instalați capacul în tigaie. Focul se diminuează, lăsând mijlocul. Gulașul trebuie să fie îndulcit până când fileul de pui este fraged (aproximativ 15 minute).
În momentul în care carnea este îndulcită, suntem angajați în verdeață. Mine, scoateți tulpinile dense solide. Partea rămasă este mărunțită fin.
Se toarnă în tigaie cu fileul deja moale verde tăiat. Din nou, închideți tigaia, opriți țigla. Păstrăm gulașul încă 10 minute.
Timpul a trecut, puteți lua o mostră. Delicios neobișnuit! Această gulașă va fi apreciată de întreaga familie!
Goulash din file de pui cu roșii servit pe masă fierbinte. Se pune fie în plăci adânci de supă, care oferă mâncare cu linguri. Sau să se pregătească pentru un fel de mâncare (fidea, cartofi prăjiți dieta. Orez, hrișcă, etc). Garnisiti, desigur, udate abundent sos delicios de gulaș cu bucăți de tomate.
Bon apetit! Mănâncă pentru sănătate și gătește pentru distracție!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: