Pregătiți supa de cremă și supă de spanac cu rețete simple

Pregătiți supa de cremă și supă de spanac cu rețete simple
Spanacul este o leguma cu frunze care conține o cantitate incredibilă de nutrienți pentru adulți și copii.
Spanacul este grozav pentru prepararea unei varietăți de feluri de mâncare, inclusiv supe. Primele preparate cu acest lider pentru conținutul de fier și iod ușor de digerat, precum și alte vitamine, pot fi pregătite, de fiecare dată folosind o nouă rețetă.






Cea mai frecventă supă cremă de spanac și supă de cremă cu spanac.
Adesea, aceste tipuri de prima sunt considerate una și aceeași fel de mâncare, totuși, există diferențe între supa de cremă și supa de smântână. Diferențele constau într-un set de ingrediente, care asigură o consistență diferită a felului de mâncare. Pentru a suda ambele tipuri de supe, este necesar să aveți o tigaie cu pereți groși, deoarece adesea ingredientele sunt pre-prajite în ulei pentru a-și spori gustul și aroma.
Pureul de supa cu spanac, ca orice alt curs de piersici, este gatit pe baza de apa sau de supa, se serveste cu crotoni sau carne tocata. Textura sa este mai groasă decât supa cremă.
Supa de supă își obține textura deosebit de delicată, datorită sosului Béchamel în compoziția sa, pentru îngroșare se utilizează și făină sau cartofi.

Supă de pui

O reteta simpla pentru un prim curs nutritional si delicios. În cazul în care problema conținutului caloric nu joacă un rol important, atunci este mai bine să luați păsări de curte pentru prepararea bulionului, se va dovedi a fi mai bogat și aromat.
Pentru a pregăti piure de supă de spanac, trebuie să luați aceste produse:

  • Supă de pui - 850 ml;

Pregătiți supa de cremă și supă de spanac cu rețete simple

  • Spanac - 0,5 kg;
  • Morcovi - 200 g;
  • ceapă;
  • Cremă - 150 ml;
  • patrunjel;
  • Condimente (sare, piper, nucșoară);
  • Unt - 50 g.
    1. Într-o cratiță cu un fund gros, topiți untul și puneți legumele tăiate (ceapă, morcovi și spanac) în el, după 5 minute de coacere, turnați bulionul și adăugați verdeturi de pătrunjel.
    2. Aduceți la fiert și sezon cu mirodenii, gătiți la foc mic timp de o jumătate de oră.
    3. Se răcește ușor și se transferă amestecul într-un blender, se amestecă până se înmoaie.
    4. Întoarceți cartofii piure și turnați cremă fierbinte, dacă este necesar, adăugați mai multă sare sau nucșoară.
    5. Aduceți supa de pui cu spanac la fiert și opriți imediat focul.

    Pâine delicioasă cu brânză sau usturoi. Puteți servi, de asemenea, carne de pui la supă.

    Delicate slabă în greutate

    Aceasta reteta va fi relevante pentru cei care monitorizează îndeaproape cantitatea de calorii în produsele alimentare. Spanac in sine este un produs ideal pentru cei care nu doar pasă de sănătatea lor, dar, de asemenea, doresc să piardă în greutate, deoarece normalizeaza digestia, metabolismul și curăță organismul de toxine.
    În 100 g din această meniuri cu conținut scăzut de calorii conțin doar 31 de calorii, ceea ce înseamnă că poate fi consumat în cantități mari.
    Pentru a face o supă de spanac pentru pierderea în greutate, luați următoarele alimente:

    Pregătiți supa de cremă și supă de spanac cu rețete simple

  • ceapă;
  • Făină - 20 g;
  • Unt - 10 g;
  • Oul;
  • verdeață;
  • Sare, piper, frunze de dafin.






    1. Clătiți și tăiați frunzele de spanac, puneți într-o cratiță cu apă sărată.
    2. Puneți făina într-o tigaie, puneți-o într-o cratiță.
    3. Adăugați ceapa tocată și gatiți până se pregătește, sezon cu sare, piper și frunze de dafin de masă înainte de sfârșitul gătitului.
    4. Fiecare porție ar trebui să fie decorată cu un ou, fiert tare și tăiat în cercuri și verde.

    Folosind aceasta reteta, poti face si o supa crema de spanac, salvata pe ulei, faina va da farfuriei consistenta necesara si textura de matase.

    Amestec de legume

    Pregătiți supa de cremă și supă de spanac cu rețete simple

  • Cartofi - 300 g;
  • morcovi;
  • Bulgar de ardei - ½ buc;
  • tomate;
  • ceapă;
  • Cremă - 0,5 pahare;
  • Sare, piper.
    1. Se prepară legumele: cartofii se taie în cuburi, morcovi grătar, se toaca ceapa marunt, ardeii însămânțat tăiate în inele și jumătate, roșii decojite, opărite cu apă clocotită.
    2. Se fierbe un litru de apă, se adaugă sare și se pune cartofii și frunzele de spanac înghețat într-o tigaie, se fierbe timp de cel puțin 15 minute.
    3. Separat în cratiță, salvați legumele rămase, în ultima rândul adăugați bucățile de roșii.
    4. Transferați friptura într-o cratiță și gătiți până când toate ingredientele sunt moi.
    5. Se răcește puțin supa de spanac cu legume și se mănâncă cu un blender submersibil.
    6. Se diluează piureul până se obține consistența dorită cu cremă caldă și se aduce încă o dată fierbere.

    Pentru copii, puteți adăuga câte puțin verdeață proaspătă și bucăți de carne la fiecare porție, iar adulții - crutoane din pâine de grâu.

    Smarald Cream

    Vă oferim să pregătiți un prim fel de mâncare picantă, de o culoare bogată, sucul de lamaie nu numai că dă o sursă interesantă, ci păstrează și culoarea verde, plăcută a frunzelor.
    Este necesar să se ia următoarele produse:

    Pregătiți supa de cremă și supă de spanac cu rețete simple

  • Murphy;
  • ceapă;
  • Suc de lămâie - o linguriță;
  • Ghimbir - 20 g;
  • Ulei de măsline;
  • Usturoi - câțiva dinți;
  • cremă;
  • Sare, piper.
  • Pentru a crea o cremă de supă de spanac, urmați acești pași:

    1. Lăsă spanacul înghețat sub un capac bine închis timp de 5 minute.
    2. Într-o cratiță separată cu fundul gros, încălziți uleiul, puneți ceapa, usturoiul și ghimbirul în el și încălziți-l împreună timp de aproximativ 3-4 minute.
    3. Uleiul parfumat pentru a pune spanac, cu suc de lamaie stropit, cuburi de cartofi și se toarnă puțină zeamă în care frunzele fierte, se prepară un sfert de oră la foc mediu.
    4. Se toarnă supa într-un blender, bate bine până se omogenizează.
    5. Întoarceți cartofii piureți într-o cratiță, pregătiți condimentele și aduceți-i la fiert, dar nu fierbeți.
    6. Dacă este necesar, diluați cartofii groși cu cremă încălzită.

    Serviți la masă, decorate cu ouă sau verde. În ciuda faptului că rețeta include ghimbir picant, această supă poate fi oferită chiar și copiilor de vârstă școlară primară.

    Toate cele bune pentru copii

    Supa cu spanac în multivariatul este pregătită foarte repede și simplu. Această rețetă va fi utilă pentru cei care încearcă să hrănească copiii cu alimente sănătoase, insuflând o cultură de nutriție adecvată.
    Este necesar să se ia astfel de produse:

    Pregătiți supa de cremă și supă de spanac cu rețete simple

  • Broccoli - 200 g;
  • ceapă;
  • Usturoi - doi dinți;
  • Unt - 25 g;
  • Sare, piper;
  • Lapte - 2 ochelari multipli;
  • Făină - 70 g;
  • Brânză.
    1. Puneți ceapa tocată și usturoiul în ulei în modul "Coaceți" timp de 5 minute.
    2. Adăugați spanacul dezosat și broccoli la ceapă și prăjiți încă un sfert de oră.
    3. Se amestecă legumele într-un mixer și se bate cu adăugarea unui multi-pahar de apă fiartă fierbinte.
    4. Supa de spanac de spanac și broccoli trebuie transferată din nou în castronul multivarchetului, alegeți modul "Preîncălziți" sau "aburit", adăugați sare, făină și lapte, amestecați bine și aduceți la fierbere.
    5. Se presară supa pe plăci și se presară cu brânză rasă.

    Deoarece copiii dragoste frumoase și pline de culoare feluri de mâncare, pot fi adăugate la fiecare servind cu o bucată de culoare contrastantă de legume, de exemplu, o bucată de morcov fiert, sau gălbenuș de ou. Bon apetit!







    Articole similare

    Trimiteți-le prietenilor: