Carne de porc cu morcovi - rețetă cu fotografii, rețete delicioase

Carne de porc cu morcovi - rețetă cu fotografii, rețete delicioase
Dacă nu ați gătit niciodată carne de porc coapte cu morcovi, atunci recomand foarte mult această rețetă. Carnea se dovedește întotdeauna delicată, suculentă, cu o aromă minunată și o aromă plăcută de morcovă plăcută. Pregătirea unei astfel de carne de porc este foarte simplă și rapidă, pentru sosul pe care îl folosesc și roșii proaspete și ierburi aromate, care împodobesc foarte mult aroma și gustul ansamblului. Puteți servi tocană cu orice fel de mâncare și, apropo, este potrivită pentru un prânz de duminică bun sau pentru o cină de gală, pentru că arată bine pe masă și este foarte apetisantă.













ingrediente:

  • 1 kg de pastă de porc tânără
  • 4 până la 5 morcovi medii
  • 2 cepe
  • 4 - 5 roșii mici
  • sare, piper la gust
  • orez, busuioc
  • ulei vegetal pentru prăjire

Metoda de preparare

Carnea de porc tăiată în bucăți de dimensiuni medii și se prăjește în ulei vegetal la căldură mare pentru câteva minute pe fiecare parte până la rudenesc ușoară. Apoi adăugați bucățile de carne într-o cratiță sau oală, adăugați apa la jumătate și începeți să stingeți sub capac. Între timp, morcovii taie plăcile și după 30 de minute se adaugă la carne. Dacă vedeți că lichidul este mic, adăugați-l în porții mici. Stingeți carnea de porc cu morcovi timp de 15-20 de minute și puneți roșiile tăiate (dacă se dorește, puteți elimina mai întâi pielea de la ei) și ceapa. Sare, piper, se presara cu ierburi uscate și se toarna împreună pentru încă 10-15 minute până când întregul vas este gata. Bon apetit.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: