În Evul Mediu, în Rusia, tărâțe coaptă a fost considerată o prerogativă a celor săraci, clasa comerciant preferat să folosească pâine albă din făină, în mod eronat crezând că acesta își păstrează toate substanțele nutritive. Odată cu dezvoltarea civilizației, această viziune sa schimbat radical, datorită numeroaselor studii de laborator ale oamenilor de știință.
În cadrul unor astfel de experimente, sa constatat că beneficiile pâinii ottermina se datorează complexului vitamin-mineral. Medicii sunt sfătuiți să includă în meniul zilnic de 30 de grame. acest produs și abandoneze complet produsele din făină albă, care provoacă deteriorarea continuă a corpului.
Ce este valoros în deșeurile de cereale?
Privind în enciclopedie, vom afla multe informații interesante despre tărâțe. Atunci când se mănâncă făină de cereale cu embrioni, este considerată o risipă de producție, care duce la hrănirea bovinelor cu coarne. Dar situația sa schimbat dramatic în ultimul secol, când oamenii de știință au reușit să demonstreze prezența în această materie primă a unei fibre dietetice valoroase, a fibrelor și a acizilor grași.
Bran de la orice boabe este mai bine absorbit de organism, nu sta in stomac si nu este pus la depozitare, potrivit dieteticienilor. Probabil, din acest motiv, ei sunt atât de îndrăgostiți să absoarbă persoanele care stau pe alimente cu conținut scăzut de calorii și vegetarieni. Da, coacerea, realizată prin metoda de măcinare fină, rămâne cu siguranță un ratat.
Pâine atât de folositoare din tărâțe?
- Cobalamina sau vitamina B12 - este responsabilă pentru activitatea sistemului nervos central și a ficatului. Promovează regenerarea rapidă a epidermei și a țesuturilor, controlează de asemenea nivelul colesterolului din vase.
- Pyridoxina (vitamina B6) - joacă un rol important în corpul nostru. Fără ea, munca normală a proceselor lipidice și metabolice este imposibilă. Sarcina piridoxinei este menținerea tonusului muscular, administrarea de glucoză și hemoglobină.
Utilizarea pâinii otrubnogo nu se termină acolo. Produse fainoase din boabe brute îmbogățit alte componente la fel de valoroase: acizi ascorbic și acid citric, vitaminele E. D, PP și un întreg set de elemente chimice.
Cu tărâțe te înțelegi - îți vei îmbunătăți sănătatea
Și acest lucru nu este un mit, este pur, adevărat, susținut de fapte științifice. Prin includerea unui astfel de produs în regimul alimentar, vi se oferă o funcționare normală a tractului intestinal. Puteți uita pentru tulburări gastrointestinale, constipație și colică pentru totdeauna. Cu toate acestea, abuzul asupra produsului este, de asemenea, dăunător mai ales persoanelor predispuse la flatulență.
Ce altceva este util pentru pâinea din tărâțe? Se recomandă utilizarea cu un sistem imunitar slab, în special în timpul sezonului de răceală. Este posibilă nu numai alimentarea corpului cu substanțe lipsă, ci și întărirea terminațiilor nervoase, a memoriei, îmbunătățirea stării țesutului epitelial și a unghiilor.
Se demonstrează că produsele reduc zahărul în plasmă, purifică vasele de sânge din plăci și activează procesele creierului. Cum vă place asta? Uimitorul este întotdeauna acolo și se referă direct la mâncarea noastră. De la produsele alimentare slabe și dăunătoare poartă "motor" - inima noastră. Întregul proces de coacere este un produs preventiv de infarct și hipertensiune.
Branul este indispensabil pentru pierderea în greutate, în special a fulgului de ovăz și a grâului. Intrând în stomac, ele se umflă datorită plantării fibrelor, umplând întregul spațiu, asigurând astfel o saturație rapidă și de lungă durată. Aproximativ 3-4 ore o persoana nu experimenteaza foamea si, prin urmare, nu este nevoie de gustari constante.
În plus, se produce curățarea naturală a intestinului de toxine și metale grele. Vindecătorii tradiționali au folosit mult timp tărâțele în lupta împotriva diferitelor boli fizice. Se prepară, se adaugă la mesele gata preparate și se înmoaie - se utilizează pentru gută, boli respiratorii și alte patologii.
Cine poate mânca pâine din tărâțe? Există restricții?
Este posibil fără o pauză să enumerați și să redați proprietățile medicinale ale unui produs din făină. Un lucru este clar că coacerea cu cereale integrale activează procesele importante ale organelor interne și contribuie la conservarea sănătății. Să menționăm cine trebuie să folosească produsul în scopul urmărit:
- Pacienți cu diabet zaharat;
- Greutate în exces;
- Constipatie cronică.
Utilizarea produsului - cunoașteți măsura. Supraalimentarea va afecta negativ cifra, deoarece produsul conține gluten, ceea ce mărește valoarea energetică a pâinii tăiate. La 100 gr. reprezintă aproximativ 280 kcal. Abținerea de la mâncare trebuie să se afle în perioada de exacerbare a bolilor gastrice (ulcer, gastrită).
Produsele din brânză nu sunt un panaceu, ci doar un produs alimentar sănătos. Acestea sunt menite să îmbunătățească starea generală și să prevină apariția unor probleme.
[Voturi: 0 Media: 0]
Trimiteți-le prietenilor: