Când știți despre vacanța viitoare, încercați mereu să veniți cu un fel de mâncare originală care să îi captiveze pe oaspeți nu numai cu gust, ci și cu aspect. Carnea este carne, același lucru se întâmplă și cu mâncărurile laterale - aceste feluri de mâncare sunt servite adesea în mod obișnuit, dar cu salate puteți juca, experimentați cu design creativ și prezentare interesantă. Astăzi vă sugerăm să luați o notă de salată de musetel, care este foarte atractivă din exterior, are un gust excelent, este preparată din ingredientele obișnuite. Carnea de pui este folosită ca bază - adesea sân, și aici puteți să fiți fiert - dar este prea simplu, vă sugerăm să luați o coaptă sau chiar afumată - o chestiune de gust. Chips-urile trebuie alese astfel încât să aibă aceeași formă - Pringlele se potrivesc exact.
Cum să pregătiți "salata de musetel"
1 piept de pui este mai bine să se coace în avans în cuptor, cu o astfel de salată de carne va fi mult mai gustos și mai luminos. Sânul trebuie clătit și uscat, puțin în sos de soia, usturoi uscat și un amestec de ardei măcinat. Marinada puteți folosi preferatul dvs. - dulce, cu adăugarea de miere sau, dimpotrivă, fierbinte, cu chili proaspeți. După ce ați învelit carnea marinată, păstrați un strat dublu de folie, coaceți timp de aproximativ o oră, apoi lăsați să se răcească în folie, fără a o desface - carnea va deveni foarte parfumată, blândă și moale. Acum tăiați carnea în bucăți mici sau rupeți în fibre, lăsate deoparte pentru o vreme.
2 Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie, ciupercile sunt bine spălate și curățate cu pălării. Taie ciupercile în benzi sau cuburi. Deoarece salata este umflată - tăierea tuturor ingredientelor nu trebuie să fie mare, același lucru se aplică și ciupercii. Puneți șampiunile până când sunt gata, puneți-le temporar la o parte, pentru a se răcori. De asemenea, este mai bine să transferați ciupercile într-o sită, astfel încât uleiul în exces să rămână, ceea ce în salată nu este ceea ce.
3 Tăiați cornurile în felii subțiri. Numărul de castraveți poate fi mărit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: