Când membrana mucoasă a stomacului devine inflamată, apar modificări în țesuturi, medicii determină gastrită. Mulți trebuiau să facă față acestei boli. Ritmul rapid al vieții, consumul excesiv de alimente grase, gustări, alcool - toate acestea pot provoca probleme cu stomacul. Boala este neplăcută, necesită un tratament atent și respectarea unei diete stricte.
Reguli de utilizare
În primul rând, este necesar să se stabilească alimente. Nici un medicament nu va ajuta dacă continuați să mâncați ca înainte. Sunt necesare restricții în dieta obișnuită pentru a reduce efectul negativ asupra stomacului și pentru a permite recuperarea acestuia.
- alcool
- Cafea și ceaiul puternic
- Saltare și fumat
- Umpluturi pline
- Carne grasă
- Mâncăruri picante
- Băuturi bune.
- Legume și fructe
- Pește fiert
- pui
- Kissel și compot
- Kasha, inclusiv făină de ovăz
- verdeață
- Oua fierte
- Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
Mâncarea ar trebui să fie echilibrată. Sarcina principală nu este de a răni mucoasa stomacului cu alimente grele sau prea calde (reci).
Când se tratează gastrită în dietă, se introduce ouă. Utilizarea sa este de neprețuit. Ovăzul este o sursă de vitamine A, B, PP, T, H și microelemente (calciu, potasiu, zinc, fosfor, magneziu). Făina de ovăz umple corpul cu energia necesară, vă permite să mențineți armonie și reglați întregul tract gastro-intestinal. Este util pentru prevenirea formării cheagurilor de sânge, îmbunătățind structura părului și a unghiilor.
Există mai multe modalități de a folosi fulgi de ovăz în bolile de stomac:
Porumb de ovăz
Făina de ovăz în timpul regimului alimentar trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:
- Gătit numai pe apă
- Excludeți zahărul și uleiul
- Consistența lichidului
- Să mănânci pe stomacul gol.
Adăugați sare și zahăr, precum și lapte, unt și fructe la gust în orice moment. Dar în timpul dietei, suplimentele sunt excluse.
Cazanul de fierbere este mai bun din ovazul de cereale integrale, dacă nu există una, fulgi vor face. Pentru pregătire se va cere:
- Ovăz (cereale sau cereale) - 200 g
- Apă - 400 g
Utilizați feluri de mâncare cu pereți groși, amestecați regulat cu o lingură de lemn. Cerealele ar trebui să fie înmuiate în avans timp de 30-40 de minute. Gatiti la foc mic timp de 20 de minute. Dacă gătiți cereale, atunci va dura mai puțin timp.
Nu gătiți terci de ovăz pentru utilizare ulterioară și plecați pentru mâine. Nu tolerează încălzirea și își pierde proprietățile utile. Poate fi folosit ca o farfurie laterală la găluște, pui fiert.
Decocția de ovăz
Pentru tratamentul gastritei este recomandat să luați un decoct de ovăz. Este ușor să gătești.
- Se toarnă fulgi de ovăz cu apă rece și se lasă timp de douăsprezece ore. Utilizați mai bine apă distilată. Apoi se fierbe la foc mic si se lasa inca douasprezece ore. Tulpina, aduceți cu apă la un volum de un litru și utilizați 150 de grame înainte de mese.
- Se amestecă un pahar de ovăz cu apă fierbinte. Lăsați o zi, apoi fierbeți timp de treizeci de minute. Așezați amestecul rezultat într-o sticlă termos și insistați o altă zi. Tulburați și mâncați 100-150 de grame înainte de mese.
Kissel din ovăz
Decocția și terci de ovăz pot fi înlocuite cu fulgi de ovăz. Reface restabilirea nu numai a mucoasei gastrice, ci și curățarea ficatului și a canalelor biliare, care are un efect benefic asupra întregului organism. În Rusia, de mult timp, am folosit gelatina din ovăz pentru mâncare.
- Se vor lua 2, 5 litri de apă fiartă și 300 de grame de ovăz. Se amestecă totul într-un vas de sticlă, se adaugă un pahar de iaurt. Lăsați într-un loc cald și întunecat. Amestecul trebuie să rătăcească timp de două zile.
- Trageți printr-o tifon sau o sită, o masă groasă pentru a șterge.
- Lăsați amestecul timp de 30-35 de ore.
- În partea de jos va fi un depozit, lichidul de top pentru a fuziona, iar restul de parte densă va fi utilizat în viitor.
- Se diluează într-un pahar cu apă de 1,5-2. lingură de aluat și fierbeți focul timp de cinci minute.
Puteți adăuga miere la sărutul primit numai într-o stare caldă.
Făina de ovăz are practic nici o contraindicație. O excepție este intoleranța individuală. Proprietăți utile au făcut făină de ovăz de oaie primul instrument în tratamentul diferitelor boli ale tractului gastro-intestinal. Este util să se utilizeze nu numai în timpul exacerbării gastritei, ci și pentru prevenirea acesteia. Nu uitați că totul este bun în moderare.
recomandări
Excesul de entuziasm pentru fulgi de ovăz poate fi în detrimentul corpului. Ar trebui amintit:
- Terciul trebuie să aibă o consistență lichidă, crupa groasă și nu fiartă poate răni mucoasa stomacului.
- Nu utilizați în perioada de exacerbare a cerealelor instant, conține suplimente care nu sunt recomandate pacienților.
- Glutenul, conținut în crupă, poate provoca alergii.
- Prezența acidului fittic poate afecta absorbția calciului de către organism.
Toate aceste nuanțe trebuie luate în considerare atunci când se utilizează ovaz în tratamentul gastritei. Pentru a evita consecințele negative, este mai bine să consultați un gastroenterolog și terapeut.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: