Lingonberry este o boabe extrem de folositoare. Acesta conține vitamine, acizi organici complexi, compuși de mangan și acid benzoic. Datorită acestui acid, care este un conservant natural, boabele de afine pot fi depozitate pur și simplu prin umezeală, fără tratament termic. Boabele sunt utile în bolile vasculare și gastrită cu aciditate scăzută.
Luați-vă rețeta
Curățați cuibul, îndepărtați tulpinile și alte impurități și clătiți-le în apă rece. Se toarnă șuvița într-un șuviță și se lasă apa să se scurge pentru o vreme.
Puneți o sticlă de apă pe sobă și fierbeți-o. Diametrul vasului trebuie să fie puțin mai mare decât diametrul coșului, astfel încât să fie posibilă coborârea coșului în tava. Coborâți bomboanele cu cacao în apă clocotită și lustruiți-o timp de 1-2 minute. Acest lucru va ajuta la scăderea afinelor de la un gust amar ușor. Deși unii văd acest lucru ca o parte atractivă a gemului de afine. Unii au pus linguri de argint în gem în timpul gătitului, crezând că și asta îl lipsește de un gust amar.
Îndepărtați ceara din apă fierbinte și turnați-le în vase, în care veți face gem.
Pe baza apei în care au fost albite afinele, preparați siropul: amestecați 0,5 cani de apă și zahăr, fierbeți, îndepărtați spuma de pe suprafață și umpleți cu sirop de fructe de padure preparate.
În gemul pentru aromă, puteți pune o bucată de scorțișoară și câteva boboci de garoafe. Aduceți gemul la fiert și gatiți-l până se fierbe la foc mic, amestecând și decupând spuma. Determinați disponibilitatea poate fi o "metodă drop".
Articole similare
-
Rețetă pas-cu-pas de gem de la cowberry cu imagini, mere, pentru iarnă, neobișnuite, bune, în
-
Cetchup cu mere la domiciliu pentru iarna cum sa faci delicioase
-
Carne de pui gătită în cuptor cu mere și afine - rețete culinare ale unei soții iubitoare
Trimiteți-le prietenilor: