Ceapa irită ochii

Ceapa este diferită. Există, de asemenea, astfel de specimene care irită ochii foarte mult, este necesar să spunem că ele irită la lacrimi. Oamenii sunt, de asemenea, tolerați în mod diferit. O persoană tolerează mai ferm, pentru altul, o astfel de tortură poate fi insuportabilă. Și este bine când te poți întoarce la cineva de la oameni apropiați pentru ajutor. Dar nu întotdeauna există o astfel de oportunitate. Cum de a reduce influența "lacrimă" a cepei asupra ochilor noștri?

Luați-vă rețeta

Ceapa de ceapă conține sulfuri volatile. Imediat ce începem să tăiem ceapa, intra imediat în aer și în ochi. Sulful activează glandele noastre lacrimogene și plângem.

• Cea mai ușoară modalitate de a reduce efectul iritant al cepei asupra ochilor noștri este să înmuiați în timpul curățării și să tăiați cuțitul sub apă rece. Dacă ceapa trebuie să fie gătită mai mult de una sau două bucăți, atunci vom umezi atât bulbii înșiși cât și bordul de tăiere pe care este tăiat.
  
• Puteți curăța becul sub apă curgătoare.
  
• De asemenea, ajutați, înainte de procesare, să tăiem becul, nu scoateți cojile și puneți-l în apă rece timp de aproximativ cinci până la șapte minute.
  
• Pentru perechi de ceapă care irită ochii, erodează rapid, poți deschide fereastra.
  
• Pentru cei care folosesc adesea ceapa, magazinele de electrocasnice oferă un dispozitiv special pentru tăierea cepei. Dezavantajul său este că nu există multe opțiuni de tăiere utilizând această tehnică. Inelele, de exemplu, nu pot fi tăiate ceapa.
  
• Totuși există o astfel de recomandare, că pentru a respira, tăierea unei cepe, nu este necesar un nas și o gură. Cineva ajută.
  
• Dacă înainte de gătire puneți ceapa în congelator și apoi tratați-o până se încălzește, atunci efectul iritant va fi minim.
  

De asemenea, puteți găsi sfaturi care pot părea amuzante. Poate cineva a încercat? De exemplu, purtați o mască de gaz sau ochelari de scufundări. Desigur, există o anumită logică aici. Încă există o opinie că guma de mestecat ajută. Mecanismul nu este clar, dar brusc îi va ajuta pe cineva. Adesea printre recomandări puteți găsi un mod în care, tăind o ceapă, trebuie să luați apă în gură. Se spune că mestecarea pătrunjelului va da și un efect pozitiv. Acest lucru se datorează faptului că patrunjelul poate oxida sulful și poate schimba proprietățile fizice ale cepei, astfel încât să nu vă irită.

Ceapa irită ochii. Ce ar trebui să fac?

Nu ați primit un răspuns la întrebarea dvs.?
Adresați-vă expertului nostru:

Toți experții în acest domeniu

Noi sfaturi de la Cum să opriți

Cum să stingi o rață într-un brazier la domiciliu

Vă aduc la cunoștință o rețetă pentru o rață coaptă într-un brazier într-o manieră asemănătoare casei. Conform acestei rețete, se obține carne de rață.