7 Regulamentele nutriționale pentru vârstnici

Ultimele știri

Cele mai interesante

Articole de viață sănătoasă

Nutriția în vârstă trebuie formată ținând cont de 3 factori principali: persoanele în vârstă își încetinesc metabolismul, reduc costurile energetice ale organismului prin reducerea activității fizice. există boli. O alimentație adecvată la vârste înaintate va ajuta la menținerea sănătății, a veseliei și a bunei dispoziții.

1: Nu exagerați

La persoanele în vârstă, metabolismul este mai lent și datorită faptului că activitatea fizică este mai mică și consumul de energie este mai redus, excesul de calorii crește sarcina asupra corpului, provoacă excesul de greutate și obezitatea. Este necesar să excludem produsele care nu aduc beneficii (dulciuri, murături, produse afumate etc.), în timp ce altele sunt utilizate moderat.

Regula 2: mâncați mese mici și de multe ori

Se recomandă mâncarea de 5-6 ori pe zi în porții mici. Acest lucru vă permite să mențineți nivelul de zahăr din sânge la un nivel constant și să nu supraîncărcați corpul, procesele de digestie în care apar mai lent.

Regula 3: modificarea hranei

Nevoile corpului în nutrienți trebuie îndeplinite complet. Prin urmare, în dieta trebuie să fie 5 grupuri principale de produse. cereale, proteine, lapte, fructe / legume și grăsimi. Merită preferată alimentele și preparatele ușor digerabile. Pregătiți mâncăruri delicioase cu un miros plăcut.

Regula 4: Ajustați nutriția pe bază de boli

Unele boli în vârstă înaintată necesită o scădere a numărului de proteine ​​din alimentație, altele necesită o reducere a aportului de carbohidrați sau grăsimi. De asemenea, trebuie luate în considerare caracteristicile medicamentelor luate. De aceea, atunci când compilați o dietă, trebuie să vă consultați cu medicul dumneavoastră.

Regula 5: Pestele este mai bun decat carnea

Persoanele în vârstă sunt mai bune în a obține proteine ​​din pește și fructe de mare - ele sunt mai bine absorbite și conțin mai multe substanțe nutritive. Există, de preferință, în fiecare zi. Gătit fructe de mare este mai bine pentru un cuplu sau fierbere. Carnea ar trebui să fie consumată de 1-2 ori pe săptămână, supe pe bulion de carne - o dată pe săptămână. Ouăle pot fi consumate până la 2-3 bucăți. pe săptămână. Este demn de preferat laptele cu conținut scăzut de grăsimi și produsele lactate acide.

Regula 6: alegeți grăsimi de origine vegetală

Acordați prioritate uleiului vegetal nerafinat. Se poate adăuga la salate, mâncăruri vegetale, cereale. Dar pentru a abuza de ulei vegetal, de asemenea, nu merită. Grăsimile animale sunt, de asemenea, necesare pentru metabolismul normal al colesterolului. dar în cantități mici. Destul de grasime, care este conținută în ouă și produse lactate. Untul trebuie limitat la un sandwich pe zi.

Regula 7: Mananca carbohidrati speciali

Este necesar să se acorde preferință carbohidrați complecși, care eliberează energie lent și carbohidrați nedigerabile (fibre), care contribuie la absorbția diferitelor substanțe, elimina constipatia. stimularea muncii sistemului digestiv. Prefera pâine din făină integrală, legume și fructe, cereale (hrișcă, fulgi de ovăz, orz de perle, kino, orez mixt). Legumele sunt mai bine să mănânce proaspete, precum și fierte sau tocate, legume și supe de cereale, caserole sunt bune.

• Produse care conțin calorii "goale": zahăr, produse de patiserie, produse de cofetărie. Înlocuiți-le cu miere și fructe / fructe de padure.
• Pâine din făină fină și cereale măcinate.
• Legume (există destul de puțin).
• Sare, fierbinte, afumat.
• Alcool (cu atât mai puțin, cu atât mai bine).
• Sare de masă (minimizați).

• Produse semifinite.
• Cârnați industriali.
• Fast food.
• Băuturi carbogazoase.

Expert al dietei Marina Anatolevna Studenikina

Citiți și în secțiunea "Articole"

Articole similare

• Medicina tradițională pentru a îmbunătăți viziunea regulii de sănătate și longevitate, regulile de sănătate și longevitate

• Alegerea încălțămintei pentru persoanele în vârstă - adidași nike air max

• Reguli de desen pentru copii

Trimiteți-le prietenilor: