Care este situația actuală în industria de furaje pentru animale în Rusia, industria de software internă evoluțiile științifice și tehnologice, precum și perspectivele de dezvoltare în continuare a acesteia - aceasta am vorbit cu Valery Afanasiev, președinte al Uniunii kombikormschikov Rusia, director general al „Institutului industriei furajelor pentru animale.“
- Astăzi, industria hranei pentru animale, în forma care a fost 15 - 20 de ani în urmă, nu mai există, - spune Valery Andreevich. - Există foarte puține plante independente. Fără o integrare strânsă cu producătorii agricoli, este dificil pentru ei să supraviețuiască. Prin urmare, acum, de regulă, construiesc mori de hrănire sau magazine în ferme mari de animale și păsări.
Potrivit statisticilor oficiale, în Rusia se produc aproximativ 14 milioane de tone de furaje mixte, conform statisticilor "neoficiale", fiind produse 20-24 milioane de tone.
Care este motivul acestei diferențe în definirea volumelor? hrana animalelor companii care alcătuiesc fermele de păsări de curte și fermele de porci, nu sunt persoane juridice și nu exercită rapoarte privind producția de furaje pentru animale. Și întreprinderile agricole din care fac parte, sunt responsabile pentru producerea de produse finite (carne, ouă, lapte și așa mai departe. D.) Consider că este necesar la nivel federal pentru revizuirea metodologiei de rapoarte statistice în creșterea animalelor și creșterea păsărilor de curte.
- Din cele de mai sus, se poate concluziona că producția de furaje combinate - este, în același timp, un indicator al dezvoltării efectivelor de animale din regiune. Dar, la urma urmei, în regiunea Voroneț sunt implementate proiecte de dezvoltare a sectorului agricol, care vizează în principal importul de animale, construirea de ferme zootehnice.
- Desigur, trebuie să accelerăm dezvoltarea și producția de furaje mixte. In cazul creșterii intensive creșterea bovinelor și producția de lapte, în special cu importul de animale de reproducție din străinătate, în regimul alimentar trebuie să conțină circa 30 până la 35 procente din hrană concentrată. Și numai atunci când hrana pentru animale, împreună cu siloz și însilozare ofilite pot obține producția de lapte, care este obiectivul principal la achiziționarea de vaci - și acest lucru este de cel puțin 5,5-6 mii de kilograme de lapte pe an.
Astăzi, concurența acerbă, dominația cererii opoziției de import de la producătorii de animale și păsări de curte agricultorilor revizuiască funcționarea curentă a sistemului. Și în acest lucru suntem gata să sprijinim. Astăzi VNIIKP lucrează îndeaproape cu Departamentul politicii agrare din regiunea Voronej. Numai în cadrul proiectului „Dezvoltarea agriculturii“ naționale avem două fabrici de furaje construit (SA „Verkhnekhavsky lift“ și SA „Investagropromkompleks“ Buturlinovsky District) și două - reconstruite (districtul „Borodino“ Tarnovo și SA „Combină de carne Kalacheevsky“), precum și a construit mai multe furaje mici în ferme. În același timp, ne-am organizat producerea de compuși biologic activi - premixuri, care vine în regiune și regiunile învecinate Voronezh.
- În curând vom sărbători cea de-a 50-a aniversare a existenței sale. SA „VNIIKP“ include departamentul de departamente de cercetare, planificarea și proiectarea, producția experimentală, inclusiv un magazin de mașină și un caz poster pentru procesele de extracție și de a dezvolta noi produse. Folosind rezultatele lucrărilor de cercetare și dezvoltare și baza experimentală a „VNIIKP“ organizat la scară mică și producția la scară largă a echipamentelor tehnologice și de transport majore, al cărui gama este în prezent mai mult de 20 de specii și este utilizat pe scară largă în diverse sectoare ale industriei. Ultimii 10 ani practică de execuție VNIIKP de lucrări complexe - lucrări de proiectare, fabricație și instalarea echipamentelor, punerea în funcțiune a plantelor și a plantelor la cheie care îndeplinesc cerințele moderne ale producției de furaje complete. Pe langa productia de premixuri pe baze experimentale pentru a organiza producerea de proteine si vitamine concentrate pe baza de soia nedegresate. Institutul continuă să efectueze cercetare și dezvoltare pentru a dezvolta și de a îmbunătăți tehnologii, linii tehnologice, în special, prin punerea componentelor lichide în feed.
Pe baza SA "VNIIKP" funcționează: comitetul tehnic interstatal pentru standardizarea produselor din industria alimentară; Organismul de certificare a produselor fabricilor de furaje și a centrului de testare a furajelor, a furajelor și a produselor alimentare; un laborator independent pentru determinarea calității materiilor prime și a hranei pentru animale; stație de testare a mașinilor. În ansamblu, aproximativ 200 de persoane lucrează în VNIIKP și aproape jumătate dintre ei sunt lucrători științifici.
- Amestecarea mixtă a furajelor a existat deja 7 ani. Am fost președintele său timp de 1,5 ani. Este o organizație non-profit independentă care urmărește menținerea intereselor producției de furaje la nivelul Guvernului și al Ministerului Agriculturii din Rusia. Rolul Uniunii crește, mai ales în lumina recentelor decizii ale legiuitorului, în special prin adoptarea Legii privind dezvoltarea agriculturii. Desigur, nu toți managerii industriei înțeleg beneficiile posibilității de a interacționa în cadrul Uniunii, dar în fiecare an acestea devin din ce în ce mai puțin.
Acum creăm mai multe ramuri ale Uniunii: pe teritoriul Krasnodar, în regiunea Leningrad, planificăm această activitate în Rusia Centrală și în Tatarstan. Sarcinile principale ale Uniunii sunt: creșterea producției de furaje combinate cu eficiență maximă, introducerea de noi tehnologii, echipamente, echipamente de automatizare, noi tipuri de materii prime, documentație științifică și tehnică; îmbunătățirea calității furajelor mixte și a eficienței utilizării acestora; decizia de reducere a tarifelor feroviare la transportul furajelor și materiilor prime mixte; elaborarea măsurilor de reglementare tarifară și vamală pentru importul de materii prime în Rusia etc.
- Aceste probleme problematice sunt, de asemenea, tipice pentru întreaga agricultură. Care este caracteristica lor specială pentru alimentatoarele mixte?
- Să luăm baza materiei prime. Cu abundența actuală de grâu furajer, există o lipsă de alte culturi din țară, în special, surse de proteine vegetale - mazăre, soia, rapiță. Dacă nu este profitabil să se producă culturi leguminoase, atunci este necesar să se introducă subvenții și să se stimuleze producția lor. Există o problemă acută cu furnizarea de substanțe biologic active (vitamine, antibiotice, enzime, aminoacizi), care sunt aproape complet furnizate din străinătate. Industria noastră microbiologică este oprită și este imposibil să se producă furaje mixte de înaltă calitate fără substanțe biologic active.
Construcția de noi centrale sau punerea în aplicare a reconstrucției celor existente se datorează în principal echipamentelor importate. inginerie mecanică intern pentru redistribuirea plantelor de proprietate, de faliment a acestora, competitivitatea scăzută, reducerea substanțială a taxelor vamale pentru echipamentele importate, lipsa programelor de stat pentru a dezvolta noi tipuri de echipamente, și, prin urmare, finanțarea, a redus semnificativ volumul de producție a echipamentelor de uz casnic. Aici principalul pericol - pierd fotografii, în special lucrătorii științifice și tehnice, designeri, și, în general, - centre tehnologice.
Există o lipsă imensă de personal. Construim fabrici, dar nu pot fi angajați cu specialități de lucru pentru a le servi. Am pierdut imagini. Dacă în anumite zone este posibilă rezolvarea problemelor cu inginerii și lucrătorii tehnici, nu pot fi găsiți concasoare, granulatoare și KIP-uri. Ce este o moară modernă pentru furaje? Aceasta este o fabrică automată. Operat de un computer, deservit de 3-5 persoane pe schimb. Avem nevoie de specialiști competenți, de înaltă profesionalitate, și nu sunt instruiți ...
Sunt un susținător al construcției unor mari fabrici de furaje. Atât în ceea ce privește costurile, cât și calitatea produselor. De exemplu, în Danemarca, unde se cultivă 25 de milioane de porci, trei companii sunt implicate în producția de furaje mixte, iar 85% din aceste produse sunt produse pentru întreaga țară. În fabrici mari, o atitudine mai atentă la tehnologie, o echipă profesională, prezența laboratoarelor care monitorizează calitatea materiilor prime primite și lăsând produse finite, este introducerea unor noi realizări în domeniul științei și al tehnologiei. Pentru munca extrem de eficientă a întreprinderilor, se "obligă", inclusiv concurența.
Introducerea proceselor tehnologice moderne, utilizarea echipamentelor de înaltă eficiență în fabricile de furaje mici, atelierele la ferme, complexele de animale sunt mult mai dificil de implementat - sunt necesare investiții considerabile de capital. Cu toate acestea, în Rusia, în prezent se construiește un număr mai mare de fabrici de furaje mici, iar plantele din fosta fabrica de furaje nu sunt încărcate sau încărcate. Aceeași situație este în regiunea Voronej.
Astăzi, președintele și guvernul Rusiei au stabilit sarcini de tranziție pentru a furniza țării produse animale domestice și cred că este imposibil să le rezolv fără a dezvolta producția de furaje mari. Și statul ar trebui să găsească oportunități pentru a stimula crearea de plante care să îndeplinească cerințele producției moderne.
Având în vedere situația actuală și prognoza dezvoltării pieței furajere mixte din Rusia, se poate lua cunoștință de raportul Academiei de Piețe Industriale "Piata combinată a hranei pentru animale din Rusia".
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: