Salată cu castraveți murate

Salată cu castraveți murate - principii generale de pregătire

Castraveții au apărut în Rusia în secolul al XVI-lea și au fost aproape imediat folosiți în murături. Putem spune că castravetele proaspete și murate erau deschise aproape simultan poporului rus. Oamenii de știință au fost capabili să demonstreze că castraveții murate cresc starea de spirit și normalizează substanțial digestia. Prin urmare, dacă aveți o greutate în stomac și starea de spirit nu este foarte pozitivă, deschideți frigiderul și mâncați câteva castraveți murate. Fără aceste produse, aproape nici o sărbătoare națională nu poate. Cartofii cu castraveți murați au devenit o carte de vizită a poporului rus. De asemenea, castraveții murate pot fi incluși în pansamentele pentru salate. Este foarte convenabil și util, mai ales în timpul iernii, când nu este foarte sigur pentru sănătate să folosească legume proaspete, dar totuși doriți să pregătiți salate interesante și suculente. Apropo, cuvântul "suculent" poate descrie felurile de mâncare, a căror compoziție include castraveți murate.

Salată cu castraveți murate - pregătirea mâncării și mâncărurilor

De asemenea, puteți lua legume la domiciliu. Dacă folosiți murăturile achiziționate, încercați să nu luați castraveți prea sărate, deoarece acestea pot strica ușor gustul întregului vas. Și, se poate dovedi destul de accidental, dacă ea însăși va salata, iar apoi castraveții muraturi și-au împărțit "salinitatea". De obicei, murăturile sunt tăiate sau frecate pe o răzătoare. Produsele finite sunt prevăzute într-un șanț, astfel încât, în timpul utilizării, soluția brută acumulată în acestea să se poată scurge. Castraveții ar trebui să fie tari și crocabili. Utilizați numai un cuțit ascuțit și o răzătoare, deoarece va fi destul de dificil să tăiați frumos castraveții.

Retete pentru salata cu castraveti macinate:

Rețetă 1: Salată cu castraveți murate

Castraveții marinați pot face parte din feluri de mâncare festive și de gustări de zi cu zi. Poate fi mese bogate în calorii sau ușoare. Vă sugerăm să începeți cu o rețetă simplă, care va atrage mulți adepți de un gust ușor și neobișnuit.

Rețetă 2: Salată cu castraveți și carne de vită

Picklele formează o excelentă compoziție nu numai cu legume fierte, ci și cu carne. În această rețetă, să luăm carnea de vită. Se fierbe, dar mulți preferă să se prăjească carnea cu usturoi, condimente și se coace în folie în cuptor. Acest lucru permite o salată cu castraveți murate pentru a arăta nu numai un gust deosebit, ci și o aromă foarte atractivă.

Deci, să pregătim carne. Odată ce spuma se formează pe apă, trebuie îndepărtată, poate strica aspectul cărnii. După ce lăsăm carnea de vită complet rece, numai atunci se împarte în fibre sau se taie în benzi.

După ce se toacă ceapa fină și fină. În castron, bateți ouăle. Puneți tigaia și untul pe foc, turnați oul, amestecați-l, adăugați imediat ceapa. Se pare o omuletă. De asemenea, el trebuie să se răcească și apoi să taie omelețul în bucăți mici.

Rețetă 3: Salată cu castraveți murate și piept afumat

Vă oferim să pregătiți o salată delicată cu castraveți murate, reteta a venit la noi din bucătăria austriacă. Această țară este renumită pentru combinația de murături și produse afumate. Să vedem ce se va întâmpla în acest moment - fie că bucătăria austriacă va fi ca sufletul rusesc.

Rețetă 4: Salată cu castraveți și nuci

Salată foarte delicată și curățată cu castraveți murate. Fiecare ingredient este util aici, nuci, iaurt natural și castraveți. Toate felurile de mâncare vor fi încântați de mâncare. În ciuda simplității gătitului, această salată poate deveni chiar un punct culminant al unei mici sărbători.

500 g - castraveți murate;
3 linguri. l. - ulei;
200 g - nuci;
400 ml - iaurt gras;
2 dinte. - usturoi.

Pentru a acumula saramură pentru a scurge castraveții, mai întâi tăiați această componentă a salatei. Curățăm nucurile, ar trebui să fie puțin împăiate. Poți să-ți folosești mâinile, dar poți face câteva mișcări în blender. Cuișoarele de usturoi sunt presate cu catei de usturoi, după adăugarea de pastă de usturoi la iaurt, aici este ulei de măsline sau vegetal. Sos de salată de salată cu castraveți murate, pre-combinând toate ingredientele. Pentru a lăsa salata să se înmoaie, dar nu absoarbe mirosurile străine de la frigider, acoperiți corespunzător vasul cu film de alimente.

Rețetă 5: Salată cu castraveți murați și bastoane de crab

Crab de bere - unul dintre ingredientele preferate ale aproape fiecare amantă. Nu este dificil să cumpărați acest produs. De aceea vreau ca toți iubitorii de fructe de mare să se familiarizeze cu numărul maxim de rețete de salate. Vom satisface dorințele iubitorilor de castraveți murați și bastoane de crab.

Salată cu castraveți murate - secrete și sfaturi utile de la cei mai buni bucătari

În cazul unei salate cu murături, gustul vasului depinde în întregime de castravetele murate. Ar trebui să fie crocante, suculente și să-și mențină culoarea. Adesea, atunci când sunt depozitate într-o bancă, apa devine turbidă, ceea ce indică faptul că procesul de sterilizare nu era în conformitate cu regulile. Dacă utilizați preparate de casă, încercați să alegeți castraveți murate și întregi. Dacă cumpărați murături, urmați același principiu - castraveții medii sunt mai crocanți și mai plăcuți pentru gust. De asemenea, lasati saramura sa se scurga din legume, astfel incat atunci cand sunt depozitate, salata cu castraveti macinati nu acumuleaza mult lichid.

Că copilul devine puternic și dexterous este necesar pentru el
Cum sa te uiti cu 10 ani mai tineri decat varsta ta
Cum sa scapi de ridurile imitative
Cum să elimini definitiv celulita
Cum sa slabi rapid fara dieta si fitness

Salată cu castraveți murate

De asemenea, va fi interesant:

Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: