Dintr-o cantitate mică de celuloză de pui - doar 500 de grame - puteți pregăti o mâncare gustoasă, satisfăcătoare și ușoară pentru întreaga familie. Un alt avantaj al acestei rețete - viteza de gătit și o mulțime de legume. Se dovedește foarte apetisant, parfumat și gustos - o cină de lumină rece!
Într-un wok pentru a găti la toate o plăcere, rapid de prăjire păstrează toate substanțele nutritive și douăzeci de minute (împreună cu prepararea tuturor componentelor) pot găti fel de mâncare original și hrăni întreaga familie.
Pentru un pui cu tăiței și legume, puteți adăuga ierburi proaspete și castraveți și roșii felii separat și oferă sos de soia, dacă cineva brusc pare un pic de sos.
Curry, usturoi si ghimbir face feluri de mâncare un gust mai luminos, mai bogat si cu piper si morcov dau culoarea și aroma de carne de pui și tăiței. Foarte gustos!
ingrediente:
- 100 g de fidea de sticlă de orez
- ulei vegetal pentru prăjit
- 500 g fileuri de piept de pui
- 2 cuișoare de usturoi
- 1 linguriță ghimbir ras
- 2 lingurițe. curry pulbere
- 1 ceapă roșie
- 1 ardei roșu
- 2 morcovi
- 1 dovlecel de dimensiuni medii
- 1 lingura. sos de soia
Mod de preparare:
Tăiați fileurile de piept de pui în benzi subțiri.
Usturoi și coji de ceapă. Usturoi tăiați fin, tăiați ceapa în semicercuri subțiri.
Morcovi și dovlecei curățate, din ardei taie tulpina cu semințe. Morcov, piper și dovlecei tăiate în benzi subțiri.
Puneți vermicelli într-un castron mare și turnați apă fiartă. Lăsați timp de 5 minute. Apa drenată printr-un șuviță, lăsați fidea într-o șuviță, ca să o usuce puțin.
Preîncălziți wok la căldură foarte mare și încălziți 1 lingură de ulei vegetal. Puneți carnea de pui în loturi, deplasați puiul pe prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime.
Adăugați în wok 1 lingură de ulei vegetal, prăjiți usturoiul, ghimbirul, curry și ceapa 1 - 2 minute. Puneți piper piper, morcovi și dovlecei și amestecați bine. Se toarnă 1 lingură de apă și se fierbe încă 1 minut.
Pune într-un wok fidea la legume și pui prăjit, se toarnă sosul de soia, se amestecă și toate câteva minute să se încălzească. Sare la gust, pune în boluri adânci și servesc.
Bon apetit! Trăiți cu gust!
Articole similare
-
Tăițe de somen cu rețete de pui, legume și omletă cu rețete foto - culinare cu fotografie
-
Bucătărie delicioasă din pui cu perla pentru iarnă în rețetă cu fotografie, pas cu pas
Trimiteți-le prietenilor: