După ce am vizitat țara minunată a Turciei, nu am putut gusta mâncarea națională - gözleme - prăjituri de drojdie turcească foarte subțiri cu diferite tipuri de umpluturi. În hotelul nostru au fost coapte în fiecare zi. Aveți posibilitatea să alegeți orice fel de lucruri - carne, cartofi, brânză, brânză de vaci, verdeață, vinete și variante dulci - scorțișoară cu zahăr. Dar copiii mei preferau o combinație de carne tocată și cartofi cu verdeață.)))
Tortillasul este incredibil de delicios! Întotdeauna proaspătă și fierbinte. Mi-am dat seama imediat că-i voi mai coace și acasă. ))) Reteta originala, desigur, nu am putut afla, pentru ca femeile-brutari nu au vorbit în limba rusă, dar am făcut-o. în mod firesc, în limba turcă. Prin urmare, nu am avut nici o limită pentru bucuria mea atunci când, la sosirea acasă, am descoperit o rețetă gözleme într-una din ultimele ediții ale revistei mele culinare preferate.
Voi spune că prăjituri gustul meu sa dovedit nu sunt similare cu cele pe care le avem, dacă Turcia (eu nu știu ce ar putea fi secretul în condimente, și, probabil, mai mult de carne -. Nu am miel), dar a fost foarte gustos. Mă grăbesc să vă împărtășesc acest vas interesant!
În cartea de bucate
Articole similare
-
Cartofi cu carne și ciuperci coapte în manșon - rețetă foto pas cu pas
-
Tusea pentru tuse pentru copii pentru rețete de gătit pentru comprese
Trimiteți-le prietenilor: