Masa pentru chinezi este un ritual. Exact la ora 12, China îngheață, luând o pauză pentru prânz. Medicina de Est prescrie să mănânce de trei ori pe zi la un moment dat. Cel mai bun moment pentru a digera alimente este amiaza. Și una dintre principalele reguli ale unei alimentații sănătoase nu este aceea de a mânca prea mult.
În acest scop, se folosesc plăci mici, ceea ce dă iluzia mai multor alimente. O altă condiție - o mestecare ușoară și completă - contribuie nu numai la o digestie mai bună, ci și la o saturație cu mai puțină hrană. Nu pentru nimic este durata unei pauze de prânz în China - 2 ore.
În creierul nostru există un centru de saturație, care se activează după 20 - 30 de minute după începerea mesei. Mâncați repede, probabil că exagerez, pentru că. sentimentul de saturație nu ține pasul cu satisfacția reală a sentimentului de foame. Încercând mereu și peste tot să gestionăm, alocăm pentru hrană timpul minim, uitând că valoarea noastră principală este sănătatea.
Cantitatea de grăsimi din alimentație, în general, ar trebui să fie mică: o zi este suficientă pentru a utiliza 1 - 2 lingurițe. linguri de legume sau 10 - 20 g de unt. Astfel, nevoia umană pentru grăsimi este pe deplin satisfăcută.
Pâinea de grâu pentru chinezi înlocuiește aceeași orez satisfăcător, dar mult mai util. Deci, organismul primește toți carbohidrații necesari, proteine și minerale în combinație cu cantitatea minimă de grăsimi.
Tradițiile simple, dovedite de mii de ani, reprezintă un bun exemplu pentru europenii aroganți, care sunt obișnuiți să privească în jos Asia pe îndelete. Linișteți-vă - veți fi mai departe.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: