Una dintre trăsăturile caracteristice ale creșterii ovinelor din carnea este o pronunțată zonare geografică geografică. Aceasta este creșterea oilor din regiunile semi-deșert și deșert. O trăsătură distinctivă a raselor sebacee din carne de oaie - o bună aptitudine pentru pășunatul pe tot parcursul anului în cele mai extreme condiții. Acestea transferă cu ușurință distanțele pe distanțe lungi (400-500 km) la pășunile situate în zonele de la deșert până la dealuri.
Datorită diluție secole în medii dure conținut nomad de oaie carne grasa diferă constitutie puternica, rezistenta, os bine dezvoltat, greutate corporală mare, precocitate, lapte bun, o mare capacitate de hrănire, utilizarea pășunilor cu vegetație decimata și apă potabilă de securitate scăzută.
carne caracteristică foarte valoroasă și oi grase pentru reproducție în zona de deșert și semi - în condiții de hrănire favorabile pentru perioade de rezerva ani în corpul rezervele mari de grăsime. Deșeurile de grăsimi sunt create în special la rădăcina coada sub forma unei perne numită vopsele. De multe ori greutatea kurdjuk ajunge la 15-20 kg sau mai mult. Grasimile de grăsime sunt consumate de oi în timpul înfometării, când iarba este arsă sau acoperită de zăpadă, dar și vara în timpul întreruperilor cu un orificiu de udare. Conform gustului și calităților nutriționale, grăsimea grasă, spre deosebire de grăsimile interne și subcutanate, este un aliment valoros pentru populația locală. Kurdyuchnі ovine coarsewooled cu excepția napіvgrubosherstih tadjică, saradzhinskih, degereskih și alaїskih. Câștigă lâna din oile rasei gissar. În perioada de reconstrucție (metizatsії) din lână de oaie numere grosier nepokraschuvanih cu coadă de grăsime de oaie locală a fost redus, dar principala carne de sebaceous-rasa de oaie salvat și numărul a început să crească
În prezent, oile sunt crescute din următoarele rase de carne și grăsimi: gissar, jellyba, jaydar și oi kazah îmbunătățite la nivel local. Oile Gissar sunt cele mai mari, nu numai printre oile cu coada grasă, ci și printre oile din toate rasele lumii. Ei au un schelet bine dezvoltat, membre puternice, înalte, un cap înghițit. Oi de multe ori cloddy, cântăresc 130-140 kg, cel mai bun - 170-188, uterul - aproximativ 8085, și multe - 90-95 kg. masa de grăsime la ovine kurdyutsі atinge nutriționale bune 18-20 kg, iar la valuhіv îngrãșate - 30 kg sau mai mult (există cazuri în care masa coadă de grăsime a ajuns la 50 kg). Lana de oaie Gissar este foarte grosieră, adesea maro închis, negru, uneori roșcat, cu mult păr moartă și uscat. Obroslіst trunk rău. Nu numai membrele și capul, dar burta obișnuită și partea de jos a gâtului sunt acoperite cu par scurt, rigid, cu acoperire, astfel încât forfecare scăzută: 1,2-1,5 kg, - cu cele mai bune oi, și aproximativ 2 kg, cu iepe.
Edulbaevska rasă. Acestea sunt oi predominant de culoare brun deschis și roșu de oaie. Există animale cu lână și culori mai întunecate. Oile Edilbaevsky sunt cea mai mare oaie din carne și grăsime din Kazahstan. În acest sens, se apropie de Gissarsky. Oile cântăresc 100-110 kg, uterul cântărește 70-75 kg. Cele mai bune ovine și uterine cântăresc respectiv 144 și 118 kg. Având prematura, mieii de uniblasy ajung la o masă de 38-42 kg la 4-4,5 luni. Lână odnolybaevskih oaie în comparație cu lână de alte ovine de oaie mediu și de calitate vyshesrednego. Cadrul general al corpului este satisfăcător. Scissarea de la berbeci este de 3-3,2 kg, cu reginele de 2,3-2,6 kg; Fertilitatea - 110-120%. Laptele uterin, care contribuie la buna dezvoltare a mieilor în sezonul de alăptare. Baranov este folosit pentru a îmbunătăți oile de ovine de oaie cu randament scăzut.
Jaidar. Oile din această rasă sunt bine adaptate la conținutul de pășuni pe tot parcursul anului: în timpul iernii - în semi-deșert și deșert, în vară - pe pășuni montane. Animalele au o constituție puternică, cu forme bine definite de carne și grăsimi. Oile cântăresc 80-90 kg, uterul cântărește 55-60 kg. Arborii de alimentare dau carcase cu o greutate de 35-40 kg; randamentul sacrificării 55 - 60%. Randamentul grăsimilor grase atinge 18-20 kg sau mai mult. Kurdyuk mari sau mijlocii, strânse sau ușor deflate. Lână grosieră și grosieră. Foarfece de lână din berbeci este de 2.53.5, cu regine - 2-3 kg. Culoarea oilor este maro, roșu, negru. Lana este alcătuită din jos, un gazon, un păr de tranziție și o mică cantitate de păr moartă și uscat; Folosit pentru fabricarea koshm, covoare și alte obiecte de artizanat. Aceste oi sunt crescute în principal pentru a obține carne și grăsimi.
Oaie de oaie grosieră de oaie din Kazahstan.
În zona centrală a Kazahstanului, ca urmare a selecției în masă pe termen lung, folosind edilbaєvskih berbeci au format o gamă largă de îmbunătățit kazah cu coadă grăsime de oaie cu lână aspră. Aceste oi privind constituția și conformația, adaptarea la condițiile de pășune sunt similare cu edilbaєvskimi de conținut, dar inferioare acestora asupra productivității precocitatea și carne grasă. Kazahstanul de oaie de oaie are o valoare medie: oaie cântărește 80-90 kg, uterul - 55-60 kg; clip lână cu oaie - 3-3,5 kg, cu dame - 2-2,5 kg de lână cu par mari și medii distincte. Vârful este mediu și subțire, puțin îngroșat cu puf. Parul uscat și mort se găsește într-o cantitate mică. Blana este maro, roșie și negru. lucrărilor de ameliorare cu aceste oi are ca scop îmbunătățirea și consolidarea în continuare a cărnii de grăsime și performanța sherstnoї atât pe baza utilizării oilor edilbaєvskih, și prin diluarea „o“ oaie de tipul dorit.
Rasa rasa Karachaivska - oi grași din zona montană din Caucazul de Nord, în cea mai mare parte de culoare neagră. Haina lor este grosieră, conține 20-25% din awn la o tonă de 40-80 m, un păr mic de tranziție și până la 70-80% puf. Servește ca materie primă pentru o cârpă grosieră. Datorită puterii sale bune și valkost utilizate pe scară largă pentru fabricarea de fulling specifice și a simțit produse - burka - hainele calde și impermeabile superioare, confortabile în timp ce călărea și fân pas oi în munți. Oile din această rasă au un mic cap îngust; berbecii au coarne mari sub formă de spirală, uterul coarnei este mic, îndreptat mai întâi spre în sus și apoi spre laturi. Există oi și uter de trei coarne, mai puțin comune. Un tampon de grăsime mic este situat în apropierea rădăcinii cozii oilor Karachai, în timp ce greutatea oilor după hrănire este de 4-5 kg. Vârful îndoit, subțire al coada este la nivelul rosturilor de sărituri. Ovine de rasa Karachai de dimensiuni medii: oi cântăresc 60-70 kg, uterul - 40-50 kg. oi producția de lapte este destul de mare - până luni câștigul zilnic mieilor la 350-390 g carne (miel) de ovine caracterizate prin calități ridicate ale gustului. Această caracteristică este comună tuturor rocilor de ovine din rasa karachaїvskoї este în mare parte datorită faptului că unitățile de creștere aceste populații de ovine a acordat întotdeauna o mare importanță pentru myasnost lor din timpuri imemoriale a existat o cerere mare pentru carne de oaie karachaїvskoї rasa datorită proximității zonelor de schi din Caucazul de Nord. Mielul este o mâncare preferată a unei populații muntoase. Oile de ovine sunt bine adaptate la utilizarea pășunilor montane.
Rasa de oi Lezgin este crescută în regiunile muntoase din Daghestan și în mai multe regiuni din Azerbaidjan. Oile sunt de dimensiuni mici. Oile cântăresc 60-60 kg, uterul 40-45 kg, luminos la vârsta de 30-35 kg; ras de lână din berbeci - 2,5-3,0 kg, cu regine - 2,2-2,5 kg Randamentul de lână spălat - 60-65%. Lana este grosieră, în cea mai mare parte albă, înclinată, ușor catifelată, constând din crăpătură în jos și o cantitate mare de păr de tranziție. Fibrele uscate și moarte se găsesc la întâmplare. Lâna de oaie Lezghian este folosită pentru fabricarea covoarelor, fabricarea țesăturilor și a altor produse. Oile lezghiene sunt puternice, rezistente, bine adaptate pentru întreținerea pășunilor în condiții montane. În Caucaz și din Caucazul de Nord, există mai multe rase de ovine grubosherstih (Mazekh, bozah, osetin, gunibska, andіyska și colab.), Dar ei sunt constituțional producătoare de proprietăți și valorile de producție nu au nici un avantaj față de speciile descrise mai sus, sunt destinate în continuare de reproducție de rasă pură regiunile corespunzătoare din Caucazul montan.
Lana de carne este oaie. Coarsewooled carne de oaie și direcția de productivitate lână Rusia revoluționar au fost prezentate cu un număr mare de specii (voloshskі, mihnovskі, kuchugurіvskі, Cherkasskiy, bokinskі, tsakel, Țurcanu, Racka buriate, telengitskі și colab.). În perioada metizatsії masă lână grosier de oaie pentru a înlocui număr mai productiv și napіvtonkorunnim tonkorunnoj o specie a scăzut brusc, iar multe specii au fost complet absorbită de Merino. De aceea, în prezent, unele dintre conservele de carne și de lână au un număr mic și sunt crescute în principal în sectorul individual. carne de oaie și de lână mai multe rase cu lână grosieră are o anumită valoare economică, și în prezent, prin urmare, recomandabil să se păstreze fondul genetic pentru viitor. La astfel de rase este necesar să purtați Cherkasskaya, Kuchugurivska, Mikhnovka.
Oile din seria Cherkasy sunt pre-pregătite, au dimensiuni mari și lână grosieră de bună calitate. Greutatea în viu a berbecilor - 70-80 kg, regine - 50-60 kg. Răsărirea lâna din berbeci - 5-6 kg, cu regine - 3,5-3,8 kg; lana este cea mai mare parte albă, lungă - 15-20 cm, cu strălucire lucioasă. Fertilitatea oilor - 120-140%.
Міхневські ов довготонкохвості dimensiune medie; oi cântăresc 67-72 kg, uterul cântărește 43-48 kg. Scissarea lânei din berbeci - 4,5 kg, cu regine - 3,6 kg. Lana are atât culori albe cât și negre, relativ moale; conține 43-45% în jos, 13-15% păr de tranziție și aproximativ 40% awn.
Kuchugurovskі dovgozhirnohvostі oi, au o coadă lungă, ale cărei rădăcini sunt depozite de grăsime sub forma unei largi perne, plate, de formă conică coada. Oile sunt mari: oi cântăresc 70-100 kg, uterul - o medie de 55 kg, unii - 70-80 kg. Foarfeca lână de la oi
- 4-6 kg, cu regine: 1,4-2,7 kg. Randamentul lânii pure este de aproximativ 70%.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: