Proprietăți utile de cenușă de munte roșu
Rowan este extrem de modest, nu este exigent la sol, tolerează înghețurile bine și chiar dăunători îl ocolește. Se pare că cultura ideală de grădină, dar aici gustul fructelor în cultura sălbatică lasă mult de dorit. Fructele ei sunt mici și gustoase, dar aici sunt foarte relevante proprietățile utile de cenușă roșie de munte în timpul iernii.
În plus, în prezent, crescătorii au adus multe soiuri de desert din această plantă frumoasă. Datorită lucrărilor lui Michurin și a urmașilor săi, boabele au devenit mai mari, și-au pierdut astringența și amărăciunea.
Deși personal prefer cel mai obișnuit ashberry - proprietățile roșii, utile ale căror Michurinienii cu siguranță nu sunt răsfățați de dragul gustului și aspectului.
Proprietăți utile de cenușă de munte roșu
Rowan în grădină este o plantă frumoasă și utilă. Frunzele sale secretă fitoncide, plante antibiotice, ceea ce face ca aerul din apropierea pomului să fie foarte curat și proaspăt. Fructele nu numai că văd ochiul cu culoarea lor de foc în vremea cenușie de toamnă, dar au, de asemenea, o gamă largă de proprietăți utile.
De exemplu, vitamina C din ashberry conține mai mult decât la lămâi, iar conținutul de carotenoizi, care în organismul uman este transformat în vitamina A, cenușă de munte frunze în spatele morcovilor. În plus, în fructele de cenușă de munte există vitamina P, taninuri, acizi organici, zahăr, uleiuri esențiale și mulți alți compuși.
Datorită acestei bogate compoziții, proprietățile utile de cenușă roșie de munte sunt utilizate pe scară largă în medicina populară. Și nu numai fructele sunt folosite, ci și frunzele și coaja. De exemplu, frunze proaspete de Rowan triturate și aplicate pe zonele pielii afectate de ciuperca, iar cel tratat bulioane din scoarța proceselor inflamatorii ale pielii și mucoaselor.
Citește și: Conopidă congelată pentru iarnă
Dar, desigur, fructele sunt de mare valoare.
Acestea sunt recoltate pentru utilizare ulterioară în diverse moduri. Boabe pot fi uscate în cuptoare speciale, sau pe o foaie de copt într-o formă de boabe roșii de cenușă de munte nu-și pierde proprietățile sale benefice timp de doi ani, dacă se depozitează într-un recipient închis ermetic într-un loc uscat și rece. Puteți parcurge fructele cu zahăr printr-o mașină de tocat carnea și păstrați-le în frigider sau în pivniță. De asemenea, din cenușă de munte ei gătesc gemuri și fac sucuri.
Rețete de la roșu
Strângeți sucul de 1 kg de boabe proaspete, adăugați 600 g de zahăr, fiert și plută.
Acest sirop este utilizat pentru a trata beriberi, urolitiaza și ameliorarea durerii pentru artrita reumatoidă.
Rowan Juice
Luați sucul cu un preparator de sucuri sau sucuri, se toarnă în cutii și se sterilizează. Dacă doriți, puteți adăuga zahăr. Și o puteți adăuga deja când o utilizați.
Sucul va servi ca un medicament excelent pentru hipovitaminoză, epuizare, anemie, ajutor în tratamentul dizenteriei și întărirea proprietăților protectoare ale corpului.
Dulceata de rowanberry
Pentru a sorta fructele de padure, indepartati cele rasfatate.
Pentru 1 kg de fructe de pădure se adaugă 2,5 cesti de apă și se agită timp de 5 minute. Bomboane pentru a arunca prin ciocan și în timp ce pentru a pleca.
Pregătiți siropul:
în apa rămasă din fierberea fructelor de boabe se adaugă 800 g de zahăr și se fierbe până se dizolvă complet.
În sirop, umpleți boabele, amestecați și lăsați timp de zece ore.
A doua zi, aduceți gemul la fiert și plecați până a doua zi.
Apoi gătiți în trei mese timp de 8-10 minute, cu un interval de 6-8 ore.
Gemul gata trebuie să fie gros, o picătură de sirop pe plăcuță nu trebuie să se răspândească.
Rowan armonizează bine gustul cu mere, așa că, în loc de 1 kg de cenușă de munte, puteți lua 700 g de castron și 300 g de mere.
Cum să gătești gemul, poate, fiecare șefă știe, dar nu orice amantă înțelege că tratamentul termic prelungit duce la faptul că toate proprietățile benefice ale fructelor de fructe de pădure scad în mod proporțional cu timpul de gătit. Prin urmare, dacă blocajul este "cinci minute". Dar este mai bine să mai facem sucuri sau să înghețăm fructe proaspete. Dintre acestea, atunci puteți face și confiture rapid, și compote pentru a găti, sau pur și simplu utilizați margele roșu aprins pentru a decora pragul sau tort.
Citește și: Recoltarea verde pentru iarnă: cum să înghețe verdele + cum să se usuce verde fără uscare specială
Contraindicații
Cu toate proprietățile utile de castron roșu, trebuie remarcat faptul că poate reprezenta un pericol. Medicamentele Rowan sunt contraindicate în timpul sarcinii. Nu este necesar să mâncați mamele rowan și care alăptează. Și deoarece nu este recomandat să se utilizeze preparate de ashberry pentru persoanele de peste 45 de ani.
În general, rowanul este roșu, iar proprietățile sale utile sunt legendare. Ceea ce este cea mai mare parte - adevărul;) Deci, ce să pierdeți un produs medical atât de util și absolut gratuit? În timp ce este timp - puteți să ridicați puțin. Numai cu siguranță nu în oraș și cu siguranță nu în apropierea autostrăzii.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: