Buns, repede! Vacanță în China
În timp ce ne pregătim pentru sărbătorirea pe scară largă a Zilei Mării și, treptat, apropiindu-ne de Ziua Victoriei, chinezii de pe insula Cheng Chau așteaptă cu nerăbdare sărbătoarea națională, care va avea loc pe 10 mai. Ei așteaptă cu nerăbdare - într-un sens literal, deoarece vacanța va fi foarte comestibilă. onorează festivitățile, jocurile și dansurile la care vor merge chinezii. cel mai comun bun rotund.
Buns, repede! Sărbători de chinezi
Chinezii nu sunt deloc proști să mănânce, bucătăria lor este foarte ascuțită, hrănitoare, exotică, uneori chiar inumană - dar, în orice caz, extrem de diversă și bogată. Și totuși există un anumit numitor comun pentru bucătăria chineză în fiecare dintre provincii - sunt chifle. La urma urmei, pâinea este totul la cap! Deci, la începutul lunii mai, locuitorii insulei Cheng Chau, aflat în arhipelagul din Hong Kong, își organizează Ziua Bunurilor.
Buns, repede! Turnul de competiție
Desigur, toată această acțiune este însoțită de festivități de masă, explozii de pocnitori, dansuri și zboară de dragoni - în general, aproape ca în Chunjie - Anul Nou în stil chinezesc. doar scale mai mici. Dar evenimentul principal al sărbătorii are loc în apropierea unei structuri arhitecturale unice: un fel de arc de triumf de rulouri.
Buns, repede! Sărbători de chinezi
Fiecare bun în fiecare din cele trei turnuri care alcătuiesc arcul este decorat cu o dorință ieroglifică. Esența principalei concursuri festive este că participanții trebuie să se urce rapid pe un turn și să apuce repede un bun - atunci vor primi respect universal și puțin noroc. Dar în condițiile unei concurențe sporite, vânătoarea de chifle nu este atât de ușoară. Nu este surprinzător că, în 1978, unul dintre turnuri, după ce a alergat rapid în iubitorii de făină, sa prăbușit și a rănit aproximativ o sută de oameni. După acest eveniment, tradiția sa oprit pentru o vreme - dar anul trecut a fost renăscut din nou, iar turnurile erau deja din plastic.
Buns, repede! Koloboks se adună în pachetele de pre-vacanță
Apropo, în cursul modern al chiflelor de vacanță încercați să interveniți un gigant al gastronomiei publice "McDonald's": acolo au început să facă rulouri, similare în aparență cu cele festive. Va reuși globalizarea să câștige o altă victorie în Hong Kong? Deocamdată se poate spune un lucru: un bun în Cheng Chau dovedește că o sărbătoare poate fi făcută din orice - chiar din vin. cel puțin din ciocolată. cel puțin de la coacere.
Buns, repede! Sărbători chineze în Cheng Chau
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: