Cum să gătesc
Vânătoarea unei păsări normale este un mare noroc. Cel mai adesea, după ascuțirea ochiului, pot fi împușcați doar cocoșii. Edge - pasc. Un joc de vânătoare! Cum sa fii?
Am găsit rețeta perfectă, combinând demnitatea primului și a celui de-al doilea!
Ei bine, atunci. Este nevoie de 2-3 cutii de tocană, găleată, joc și orice alte produse. În fiecare bancă, mai multe găuri sunt făcute cu un cuțit în așa fel încât grăsimea să poată scăpa de ele. După aceea, cutiile se coboară într-o găleată și se umple cu apă.
E timpul să distrugem jocul. Dacă jocul este o cioară, cel mai bun mod de a eviscera este să cânți la miez cu tăierea obligatorie a capului. Pene trebuie să fie rupte înainte de procedură. În cazul în care jocul este un erou sau alte păsări de apă capturat sub împușcat nebun, apoi înainte de gătit este necesar pentru a scăpa de mirosul subțire. Pentru a face acest lucru pur și simplu - luăm pentru a găti doar partea din față a trunchiului, tăind partea din spate și gâtul împreună cu capul. Dar proprietățile culinare ale cioară sunt mai rafinate - nu atât de amare în bulion.
După aceasta, puteți începe gătitul. Coborâm jocul în găleată. în acest moment puteți curăța cartofi și alte lucruri. Bine shulumka implică ilizibilitatea în produse. Nu estetică! Aruncă tot ce găsești! Ouă, morcovi, mere, cartofi, gustări - totul va merge la muncă! Cu cât arunci mai mult, cu atât mai bine!
Bucătarul principal oferă, de asemenea, o tocană sau, mai degrabă, grăsimea din ea! Noi gatestem totul până când oasele păsărilor devin albe. După aceea, puteți considera că gătitul a fost terminat.
La inceput consumam supa, iar al doilea este obtinut prin extragerea tocanului din partea inferioara a galetii - se incalzeste deja in borcan! Astfel, este posibil să omori doi iepuri dintr-o dată - pentru a pregăti atât primul și al doilea!
Cu acest fel de mâncare, băuturi cum ar fi vodca, alcoolul și luncașul sunt perfect combinate. Cu toate acestea, am folosit pentru a mânca un pui preparat în acest fel cu loțiune de castravete. Această combinație are avantajele sale. În primul rând, prezența mirosului de noroi este complet exclusă, în al doilea rând gustul supă devine mai rafinat și armonios.
Rețetă foto pas cu pas
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: