Compotele de astăzi sunt diferite de bulion și sunt un desert lichid de fructe și fructe de pădure. Iar beneficiile lor depind de ce fel de fruct este făcut. Compoturile din piersici pot îmbunătăți performanța mușchiului cardiac. Compote cu merișor adaugă crește imunitatea. În compotul de merișor conține o cantitate mare de vitamina PP rare, care îmbunătățește absorbția acidului ascorbic. Compoturile din prune sunt utile pentru persoanele care suferă de constipație. Băutura de mere are proprietăți anti-radiații. Compotul de mere este util pentru persoanele cu hepatită cronică și colesterol ridicat.
Cu toate acestea, compoturile au o altă parte a monedei. De exemplu, în compotul de piersici există o cantitate mare de zaharoză, care poate dăuna diabeticilor. De asemenea, în compotul de piersici conține vitamina A și caroten, care nu reușesc să asimileze corpul persoanelor cu boli tiroidiene. Compotul de afine este util pentru astfel de boli, cum ar fi pielonefrita și reumatismul, dar nu se poate bea oamenilor care suferă de gastrită și boli hepatice, deoarece în acest caz aciditatea crescută a fructelor de pădure dăunează. Prunele de prune, care contribuie la lupta împotriva anemiei și a guta, pot întrerupe activitatea tractului gastro-intestinal. Compoturile de mere pot duce la apariția colicilor. Desigur, toate aceste avantaje și dezavantaje pot fi resimțite numai în cazul în care compoturile sunt administrate în doze mari. Dar o cantitate mare de zahăr, conținută în compoturi, poate afecta într-adevăr diabetici și persoanele care suferă de obezitate. Mai ales este necesar să se evite compoturile, care au fost gătite din fructe necoapte.
O alternativă decentă la fructele și fructele proaspete, precum și compoturile, sunt compoturile conservate care nu sunt mai puțin folositoare decât cele proaspete. Mai ales se referă la compoturi de fructe sau fructe de padure, care nu pot fi obținute în timpul iernii. De exemplu, piersicile nu cresc în timpul iernii, dar în formă conservată pot fi achiziționate în orice supermarket. Conservele compotate cu piersici sunt foarte utile și gustoase, deci nu are nici un rost să le refuzați. Conservele compotului sunt încă același desert de fructe, sterilizate pentru depozitare mai lungă. Una dintre varietățile de compot este Maseduan - desert francez, cunoscut încă din secolul al XVIII-lea.
Maseduan - un desert preparat din fructe blanse, umplut cu sirop. Siropul pentru turnare este preparat separat. În unele cazuri, lichidul poate fi adăugat în sirop. O altă versiune a acestui desert uimitor este fructul proaspăt din jeleu. Fructele pentru maseduana sunt decojite și tăiate în cuburi plate, a căror mărime este determinată de cel mai mic fruct în compot.
Compoturile pot fi fabricate din următoarele materii prime:
Determinați de la ce materii prime se compune compotul până la data de pe ambalaj. Dacă există date de iarnă la data respectivă, produsul a fost preparat din fructe conservate, uscate sau congelate sau fructe de padure. Deseori în vânzare puteți găsi compoturi de fructe exotice sau fructe de padure, care nu cresc în regiunea noastră. Și pentru a determina din ce materii prime au fost produse, doar unul care cunoaște particularitățile de creștere a fructelor în țara în care compotul a fost gătit poate.
Compote - o băutură care ne-a venit din Franța. Compotele iubesc totul de la mic la mare, beneficiile lor sunt cunoscute de toata lumea. În vremurile vechi, decocturile de fructe au fost folosite în scopuri medicinale. În Rusia, compotul era numit sos și avea o consistență de piure, care trebuia să fie mâncat cu o lingură. Fiecare băutură a fost concepută pentru a trata o anumită boală.
Nou în secțiune
Proprietăți utile ale ghimbirului Rădăcina de ghimbir este un produs extrem de bogat în proprietăți utile. Acest produs este util pentru persoanele cu imunitate redusă, tulburări nervoase sau obezitate. Și din rădăcina de ghimbir, puteți pregăti delicioase limonade și compoturi.
Produse pentru pierderea în greutate Pentru a deveni mai subțire, nu este necesar să stați pe diete obositoare, este suficient să știți despre proprietățile benefice ale unor produse care vă vor ajuta să pierdeți greutatea fără dificultate.
Cum să începeți ziua? Pentru a vă face ziua mai fericită și mai productivă, trebuie să începeți corect.
Vitamine și antivitamine Foarte des, luând complexe minerale și consumând mai multe fructe și legume, ne întrebăm de ce organismul nostru continuă să aibă nevoie de vitamine.
Articole similare
-
Beneficiile de morcov și rău a produsului, precum și recomandări pentru utilizarea acestuia
-
Lapte ceai verde oolong pentru pierderea în greutate, utilizare și rău - populare despre sănătate
Trimiteți-le prietenilor: