Mașinile de cafea devin mai populare în Odessa. Este foarte convenabil: să beți băutura preferată, să nu mergeți la o cafenea sau să o preparați singur. Acum, vă puteți răsfăța cu o ceașcă de cafea aproape la oricare magazin din Odessa, la o stație, la un cinematograf sau la o clinică medicală. Vânzările comerciale au devenit deja o parte a vieții noastre. Dar de multe ori apare întrebarea: care este calitatea cafelei, care nu este făcută de un barist experimentat, ci doar o mașină automată?
Calitatea boabelor - cheia succesului
Găsirea unei cafea bună nu este atât de dificilă: aroma sa magică atrăgătoare se simte, cel puțin, un metru înainte de a găsi o ceașcă de cafea. El imediat bewitches și majorete în sus, și doriți să beți prima gura cât mai repede posibil. Secretul acestei magii este foarte simplu: boabele premium de cafea au întotdeauna un miros unic și intoxicant. Dar dacă boabele de cafea nu erau de o calitate prea bună, aroma nu va fi atât de pronunțată, nici chiar absentă.
Prin urmare, rezultă o simplă concluzie: indiferent cât de pregătită de cafea - de către un specialist sau de un automaton - poate fi foarte bine de o calitate excelentă. Trebuie doar să utilizați boabele "dreapta". Și astăzi multe mașini de cafea îndeplinesc această cerință. Acest lucru poate fi judecat după numele și compoziția cafelei, care de obicei sunt întotdeauna indicate. Uneori este important să știm ce fel de cafea este oferită - Arabica, robusta sau liberală. Prin urmare, afirmația că "espresso real" poate fi pregătită numai de un specialist bun nu este întotdeauna corectă.
Reguli pentru prepararea cafelei delicioase
Gustul băuturii este influențat de alți factori, unul dintre ele fiind calitatea apei. Trebuie să fie bine curățate și fără impurități. În acest scop, în mașinile moderne de cafea sunt instalate filtre speciale, și nu unul, ci mai multe. Prin urmare, nu vă puteți îndoi: în băutura dvs. preferată nu va exista miros străin, care să îi afecteze gustul.
De asemenea, gustul de cafea afectează temperatura apei. Parametrii săi ideali sunt de la 80 la 98 de grade. Dacă temperatura este mai mică, cafeaua se va încălzi rău, dacă este mai mare - se simte mirosul de boabe arse. Condițiile de temperatură pentru aparatele de cafea profesionale sunt strict respectate.
Și ultimul lucru care afectează gustul cafelei este gradul de măcinare a boabelor. În mașini, utilizați de obicei un grad mediu de măcinare, deci cafea în limba turcă, care necesită o măcinare puternică a boabelor, este puțin probabil să funcționeze. Dar toate celelalte feluri vor fi plăcute cu aroma fermecătoare și gustul rafinat. Și ceea ce este foarte important, măcinarea se face imediat înainte de gătire, care păstrează aroma unică.
Care este diferența dintre mașina de cafea
Calitatea băuturii este afectată de dozare. Pentru fiecare dispozitiv are propriile sale. Principalul lucru este că compania care servește aparatul de cafea a urmat în mod constant acest lucru.
Singurul lucru care distinge cafeaua, pregătit de barista, de la o băutură făcută de un "robot" este felurile în care este servit. În mod tradițional, cafeaua este beată din cupă elegantă din porțelan sau din sticlă. În vending-sales este exclusă. Mașinile oferă o băutură magică în cutii de plastic sau de hârtie, acestea din urmă fiind mai preferate, deoarece nu afectează aroma. Dar acest defect poate fi iertat. La urma urmei, posibilitatea de a vă bucura de o băutură magică în orice moment și în orice loc este mult mai importantă.
Pagini proaspete din secțiunea:
Paginile anterioare din secțiunea:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: