În cultură, ovăzul este reprezentat în principal de două specii: Avena sativa L. - Ovăz semănat și A bizantina C. Cot - ovazul este bizantin. Semințe de ovăz reprezintă 90%. din recolta mondială de cereale și cota de bizantină - aproximativ 10% Unele raspandite sunt ovazul nisipos - O strigosa Schreb. Speciile culturale de ovăz au provenit din diferite regiuni naturale sudice: bizantine - în zonele de coastă mediteraneene, nisipoase - în regiunile nord-vestic ale Europei pe soluri nisipoase, semănat - undeva în sudul Europei sau în China. Cea mai veche specie culturală a fost ovazul nisipos.
Pentru genul Avena apar câteva flori sălbatice - ovăz. Cele mai frecvente ovăzuri sălbatice comune sunt A.fatua L. ovăzul sudic - A. Ludoviciana Dus. și bărbos sălbatic - A. barbata Pott.
Speciile sălbatice din genul Avena diferă de cele culturale în următoarele caracteristici: au boabe (coji de flori exterioare) puternic pubescente și, de regulă, spinoase. Coarnele sunt grosiere, curbate și spiralate în partea inferioară; la speciile cultivate ale scalelor florale exterioare nu sunt pubescente sau pubescenta în partea inferioară a boabelor, iar la nivelul coloanei vertebrale sunt dezvoltate doar pe prima gărgărița de flori (în forme awned). Toate speciile sălbatice caracterizate ca având o gărgărițe bază așa-numita potcoavă, în care cerealele maturată este ușor de rupt din ramurile paniculă.
Genul Avena se caracterizează prin următoarele caracteristici: inflorescență - panicule, spikelets de două sau multe flori. Pereții (în forme spinoase) se îndepărtează din spatele cântarelor florale superioare, cele mai multe specii (ovăz) sunt îndoite și răsucite în partea de jos. Grâul este acoperit cu părul moale. Genul Avena este împărțit în două secțiuni. Prima include specii de un an (culturale și sălbatice), a doua - perene. Printre numeroasele specii de cea mai mare atenție merită un raigras înalt.
Ovazul semănat comun (A.sativa) la baza lamei de frunze are o limbă mare cu denticule bine marcate, nu există urechi.
Spikeletele sunt libere, în special în forme holoforme. Cele mai multe soiuri sunt aviare; în formele awned de awn sunt numai pe rezervele mai mici de spikelet. La treierat, spikeletele se descompun în boabe separate. În formele de ovăz din fulgi de ovăz, boabele sunt împachetate dens cu cântare de înflorire, care, totuși, nu fuzionează cu ea. În formele holoform, cerealele coboară cu ușurință de la scale. Speciile sunt mai degrabă polimorfe, reprezentate de mai multe specii. Printre ei este un grup de forme care poluează culturile de polba.
Ovăzul este bizantină sau mediteraneană (A. bizantina). În cultura are forme de primăvară și de iarnă. Spikelets mare, 3-4 florale, pioni se dezvolta pe scari din cele doua flori mai mici. În treieratul ovăzului bizantin, spikeletul pe care sunt ținute boabele se rupe în mijloc, iar partea rămâne în partea de jos a boabelor și partea de sus. La însămânțarea ovăzului, întreaga scoică rămâne în partea de jos a boabelor. În ovăzul bizantin, baza bobului inferior are o fractură oblică.
Ovazul bizantin se caracterizează prin rezistența la secetă și rezistența la frig, are o fază scurtă de la înflorire până la maturare. Cultivate în regiunile din Transcaucazia și Asia Centrală. În producție sunt reprezentate în principal de formele de iarnă.
Ovazul este nisipos (A. strigosa). Din semințele obișnuite de însămânțare se remarcă faptul că toate florile din vârf sunt spinoase, în plus, pe vârfurile cântarelor de flori externe sunt procesele ostociene (Strigi). În ovăzul nisipos, precum și în ovăzul obișnuit, atunci când spikul este rupt, foarfecele de flori rămân la cerealele de jos.
Din ovăzul sălbatic, ovazul de nisip se distinge prin lipsa potcoavelor. Se dezvoltă bine pe soluri nisipoase. În cultură se află în țări. În cultură se regăsesc în țările din sud-vestul Europei.
Caracteristici biologice ale ovăzului
Ovăz - semințele lui germane la 2-3 ° C, germenii de bine rezista îngheț la -4 -5 ° C sau mai mult. Temperaturile ridicate afectează dezvoltarea ovăzului negativ: la 38-40 ° C, conform VG Zelensky, pareza stomatei apare în 4-5 ore.
Pentru a umiditate, ovăzul a crescut cerințele, semințele atunci când umflate absorb apa până la 60-65% din greutatea lor. El tolerează cu ușurință suprasaturarea solului cu umiditate. Raportul de transpirație în ovăz este mai mare decât în cazul altor cereale. Secetele și vântul uscat îl fac rău mare. Ovăzul este o cultură a unei zile lungi. În regiunile nordice, perioada vegetativă se scurtează.
Ovăzul este mai puțin solicitant pentru sol decât alte cereale (cu excepția secului), este bine pentru solurile cu podzol nisipos din centura non-cernoziom și în zonele Polesye la pH 5-6. Cu toate acestea, solurile solonetice nu-l folosesc prea mult.
Caracteristica biologică a ovăzului este creșterea cerințelor pentru compușii de azot. Introducerea îngrășămintelor azotate sub ovăz pe toate tipurile de sol oferă creșteri de randament ridicate.
Ovăzurile sunt bune la turbă cultivată, precum și după predecesorii de leguminoase.
Prin natura sa, ovazul este o cultura tipica a regiunilor nordice. Natura creșterii și dezvoltării nu diferă semnificativ de celelalte culturi de cereale de primăvară. Ovăz caracteristic au tendinta de a forma a doua (subteran) nod tillering, datorită naturii părții subterane a tijei. În ovăz aceasta se datorează în principal epikotilya alungire (o parte din tulpina situată mai jos nod coleoptil), în timp ce în alte cereale - datorită alungirii primului internodului situat între nodul coleoptil și tillering.
În acest sens, nodul de ovăz coleoptil nu este la cariopsei, și la o distanță considerabilă de ea, iar bucșa se datorează de obicei două noduri - lăstar nod și coleoptil. Din ambele noduri se dezvoltă rădăcini secundare.
Particularitățile cultivării ovăzului
Așezați în rotație
Ovăzul este cultura penei de primăvară. Cei mai buni predecesori pentru el sunt cartofii, porumbul, leguminoasele, culturile de iarnă. Sfecla de zahăr Ovaz de rotație a culturilor sunt adesea plasate după sfecla de zahăr, dar această alternanță nu poate fi considerată bună, deoarece sfeclă este foarte deshidrata solul, ovăz are, de asemenea, cerințe mai ridicate la umiditate. Expedient după porumb sfeclă de zahăr semănate, ovăz și după ea și alte culturi iubitoare de umiditate.
Pregătirea solului pentru ovăz
Sistemul de tratare a solului sub ovăz nu se deosebește de cultivarea grâului de primăvară și a orzului. Când se cresc după iarnă și în zonele leguminoase, este necesar să se înțepenească și să se plowland plowland la o adâncime de 20-25 cm, și pe soluri podzolic - la adâncimea stratului arabil.
Asigurați-vă că pentru a efectua aratului, ovăz și în creșterea ei, după sfeclă de porumb și de zahăr. Nevoia de toamnă arat după aceste predecesori datorită faptului că, după recoltare, în aceste zone sunt rămășițele, care iernează dăunători și agenți patogeni de porumb și sfeclă de zahăr (afide sfeclă, tulpină, tăciune, etc.). Prezența aratului de toamnă va oferi, de asemenea, o oportunitate de a semăna în timp util.
În primăvară, tratamentul înainte de însămânțare constă în cultivarea, dragarea și cultivarea în 1-2 urme. Este produsă în primele zile de lucru pe teren de primăvară, pentru a finaliza însămânțarea ovăzului la o dată cât mai curând.
La rotația culturilor de câmp, ovăzul este, de obicei, plasat într-o a doua cultură după fertilizare. Trebuie remarcat faptul că aceasta dă o creștere semnificativă a randamentului chiar și atunci când semăna a treia cultură după fertilizare.
După cum se știe, ovăzii tolerează solurile acide, dar liantul crește semnificativ randamentul. Un îngrășământ valoros pentru ovăz atunci când este cultivat pe soluri acide este făina de fosforit: reduce aciditatea solului, îmbunătățește nutriția plantelor cu fosfor. Atunci când se mănâncă oale pe soluri de turbă cu îngrășăminte fosfat-potasiu, este necesar să se adauge microfertilizatorii - bor, cupru, mangan. Îngrășămintele de cupru și cupru sunt aplicate sub ovăz, precum și pentru alte cereale, la o rată de 0,5-1,0 kg / ha de ingredient activ și îngrășăminte pe bază de mangan - 10-12 kg ha în perioada de pre-cultivare a solului.
Pentru a obține un randament ridicat de ovăz, este important să se utilizeze cele mai bune soiuri de plante pentru însămânțarea semințelor selectate. Semințele de ovăz, după cum se știe, în limitele fiecărui vârf diferă semnificativ în mărime și greutate. Dacă, de exemplu, greutatea primei cereale din partea de jos este luată ca 100, atunci greutatea celui de-al doilea va fi de aproximativ 70, iar a treia - 55-60. Boabele inferioare sunt caracterizate de cea mai bună energie de germinare, iar plantele obținute de la acestea sunt caracterizate de o creștere puternică, o productivitate crescută.
Semințele de ovăz se efectuează simultan cu alte cereale timpurii: - grâu de primăvară, orz, mazăre etc. Ca și alte recolte timpurii, ovăzul produce randamente ridicate în stadiile incipiente de însămânțare. Întârzierea cu însămânțarea timp de 10 zile reduce randamentul față de perioada timpurie cu o medie de 20-25%.
Pentru ovăz, ca și pentru celelalte cereale, cel mai bun mod de a semăna este îngust și cruce.
semințe de ovăz Standarde, precum și alte culturi, se determină ținând seama de sol și de condițiile climatice ale zonelor naturale individuale ale țării, în Ryan Polessye Steppe și însămânțate la 5,5-6,5, și în zonele de stepa - 4,5-5,0 milioane. boabe pe hectar.
Semințe de ovăz mai ușor decât semințele de orz și grâu, de aceea este înfășurat la o adâncime mai puțin adâncă. Pe solurile grele, cele mai bune rezultate bine udată sunt obținute prin insamantarea la 3-4, dar pe soluri ușoare, precum și uscarea stratului superior -. 5-6 cm în zonele sudice în timpul semințele de vreme uscată îngropate la 6-7 cm.
Recoltarea și recoltarea de grâu
Culturile de ovăz în zonele Pădure-Stepa și Stepa trebuie să fie laminate pentru a accelera apariția germenilor. Dacă se creează o recoltă pe culturi, acestea sunt grape cu grape ușoare. Corc poate fi distrus înainte și după apariție. Acest lucru distruge, de asemenea, un număr mare de puieți și lăstari de buruieni.
Maturarea ovăzului este neuniformă - mai întâi coace cererea în partea superioară a paniculei. Recoltarea este începută atunci când boabele din partea superioară a paniculei ating maturitatea completă, iar cea mai mare parte a cerealelor va fi maturată. Cea mai bună metodă de a colecta ovăzul este separată, în timp ce boabele necoapte se coace parțial în rulouri, pierderile de randament din vărsare scad.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: