Este cunoscut faptul că cătina albă este o boabe foarte utilă. Dar foarte puțini oameni le place să o colecteze. Este dificil să se colecteze cătină de mare din cauza tulpinilor scurte și spini pe ramuri.
Când să colecteze cătină de mare?
Trebuie să începeți recoltarea cătină-de-mare de îndată ce boabele sunt coapte. Pe ramuri pot dura foarte mult, dar în același timp devin mai moi și mai moi, izbucnind la rupere. Cu toate acestea, mulți grădinari amână recoltarea de cătină până la primul îngheț. Fructe congelate se rupe ușor.
Puteți recolta cătină de mare în timpul iernii. Sucurile de fructe de pădure aflate la scară industrială se asamblează exact așa: sub bordură se împrăștie prelate sau folie de plastic și ușor atingeți trunchiul și ramurile groase. Fructe congelate se prăbușesc pe așternut.
Grădinarii inteligenți suporta recolta de iarnă a cătină-cătină pentru toamnă. tăiați mici ramuri împreună cu fructe de padure și puneți, cel puțin o zi, în congelator. Apoi, ramurile înghețate sunt lipite, iar boabele se toarnă.
Cum se colectează catina de mare?
Recoltarea tradițională de cătină de mare - mâini, tăierea fructelor de pădure unul câte unul și plierea într-un coș sau găleată de plastic suspendată la talie - este un proces foarte laborios. Mecanicii meșteșugari se străduiesc să faciliteze colectarea de cătină, inventând diverse adaptări.
De exemplu, unii grădinari preferă să colecteze cătină de mare, răspândind sub un copac o prelată sau un film sau chiar înlocuind o umbrelă deschisă. Boabele sunt tăiate cu foarfece de manichiură.
Alții colectează cătină de mare, cu un dispozitiv de casă, sub forma unui baston cu o bucla de sârmă la capăt. Cu această buclă și tăiați tulpinile de fructe din fructe de padure, purtând dispozitivul de-a lungul ramificației de la baza până la capăt.
Uneori recoltarea boabelor de cătină se transferă în condiții mai confortabile la domiciliu: se taie ramuri cu fructe de padure, se iau acasă, unde se smulgeau cătină, așezate confortabil într-un scaun sau pe o canapea.
Există un mod original: recoltarea de cătină-de-mare sub formă de suc:
Spălați-le pe mâini, zdrobiți fructele de cătină direct pe ramură. O mână sub sucursală este un recipient, iar celălalt, fructe de struguri zdrobitoare, este purtat de-a lungul ramurii de la bază până la capăt. Spinii sunt îndoiți în sus.
Sucul din boabele zdrobite se scurge în recipientul înlocuit, iar după colectare se filtrează. Ramuri de fructe de padure pe ramuri cu plăcere pui păsările. Varianta acestei metode: ramuri mici de cătină, tăiate cu fructe de padure, trec printr-o mașină de măcinat cu carne sau un storcător.
Este dificil, dar trebuie să colectezi catina! La urma urmei, această boabe - un asistent indispensabil în lupta împotriva multor boli, iarna este foarte util pentru răcelile și deficiențele de vitamina în organism.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: