Duck în cuptorul cu microunde - rețete delicioase de feluri de mâncare cu fotografie

Rețetele de la o rață sunt asociate de obicei cu o coacere lungă în cuptor. Dar odată cu dezvoltarea procesului tehnic, pregătirea unei astfel de păsări gustoase și suculente nu mai necesită mult timp. Rețeta pentru o rață într-un cuptor cu microunde poate fi aplicată și unui copil. Doar urmați instrucțiunile online și veți vedea cât de ușor este să gătiți o pasăre parfumată la domiciliu.

Ingredientele

carcasă de rață - 2 kilograme
mere dulce și acru - 3 bucăți
cimbru - 3 ramuri
rozmarin - 3 ramuri
cartofi - 4 bucăți
sare - 1 lingură
piper negru (sol) - 0,5 lingurita

Cum să gătești o rață într-un cuptor cu microunde

Mâncărurile de pasăre sunt foarte populare nu numai în timpul sărbătorilor, ci și pregătite pentru mese zilnice. Acest lucru se datorează faptului că păsările de curte sunt ușor digerate, pregătite rapid și mult mai accesibile decât carnea de porc sau carnea de vită. Singura condiție este alegerea carcasei - dați prioritate unei dentiții de dimensiuni medii, cu o cantitate mică de grăsime. Carnea tânără pentru a găti mult mai repede, se dovedește mai suculent.

Pasul 1: Pregătirea

Pregătiți toate ingredientele în prealabil. Apa apa in apa fierbinte si se usuca cu servetele, mere si cartofi clatiti bine.

Pasul 2: Se taie și se condimentează cartofii

Coaceți cartofii din coajă, tăiați în 4-6 bucăți, pliați într-un castron. Adăugați sare, piper la gust, presărați cu cimbru.

Pasul 3: Tăiați merele și cheamă rața

Se separă merele în sferturi, îndepărtându-se miezul. Se taie carcasa din interior și din exterior cu sare și mirodenii pentru gust, fructe și cartofi în interior.

Pasul 4: Coaceți

Puneți o rață și cartofii rămași, merele într-o tavă de copt sau într-un vas de copt. Se presara partea de sus cu cimbru și frunze de rozmarin. Am pus-o într-un cuptor cu microunde și am pregătit timp de 1,5 ore în modul "convecție".

Pasul 5: Prezentarea

Am tăiat cu grijă pasărea gata de consumat în porții.

Serviți mâncarea caldă, copt și cartofii în acest caz, utilizați ca o farfurie. Rața, gătită în acest fel, este foarte gustoasă și delicioasă. Pe site-ul nostru veți găsi alte rețete gratis. care vor surprinde și vă vor mulțumi gospodăria și oaspeții.