Funchoza este un fel de mâncare din bucătăria asiatică care poate fi servită la rece sau la cald. Dacă gătiți o funcție într-un anumit fel, atunci puteți să faceți o salată cu castraveți. Pentru a face gustul, este foarte important să se respecte succesiunea corectă a acțiunilor în timpul preparării și nu să se digereze fecalele.
Luați-vă rețeta
Ingrediente necesare
Pentru a face o astfel de salată, trebuie să luați de la 300 la 500 de grame de fuchsie. Cantitatea depinde de volumul dorit al produsului final. Este necesar să se pregătească 2 morcovi mediu și aceeași cantitate de castraveți proaspeți. Extra claritate a salatei va da usturoi (2-3 catei) si otet (o jumatate de lingurita). O nota buna in salata va suna un condiment pentru morcovii coreeni. La sfârșitul preparatului, sarea trebuie adăugată la gust. Verdele sunt necesare pentru decorare. În salata pregătită vine ceapa.
Cum să sudați o fecundă
În primul rând, este necesară sudarea corectă a fecalelor pentru utilizarea ulterioară într-o salată. Pentru a face acest lucru, un vas de dimensiuni medii ar trebui să fie umplut cu apă aproximativ jumătate. Acolo trebuie să aruncați întregul volum de fuchsie, să adăugați o jumătate de linguriță de oțet și o linguriță de ulei vegetal pentru a preveni lipirea. Întregul produs nu trebuie gătit mai mult de 2-3 minute, altfel fecalele vor fi digerate, iar salata își va pierde gustul natural. După ce a trecut acest timp, trebuie să scoateți fecca de la foc și, fără a scurge apa, lăsați-o timp de 30 - 60 de minute pentru a umfla. Data finală de a părăsi fecalele în apă depinde de compoziția acestora.
Pregătirea salatei
Morcovii trebuie frecati pe o crema medie. În cazul în care casa are un răzătoare speciale pentru morcovi coreeni, atunci ar trebui să fie preferat. După ce toți morcovii sunt într-o formă zdrobită, ar trebui să fie puse într-o ceașcă, în cazul în care pentru a adăuga un pic de oțet și sare. Întregul amestec trebuie amestecat bine. După aceasta, trebuie să adăugați un condiment pentru morcovii coreeni. Dacă nu, atunci îl puteți înlocui cu următoarea compoziție: ardei negri și roșii, coriandru și lotus. În plus, într-o ceașcă de morcovi, trebuie să adăugați usturoi, care, în prealabil, trebuie să mănânci, folosind o presă specială de usturoi.
Ceapa trebuie tăiată în inele mari. Tigaie de foc pentru a pune în foc și se toarnă acolo suficient ulei vegetal. Ar trebui să fie de aproximativ 200 de grame într-o tigaie. Ceapa trebuie să fie prăjită până la fiert. După ce este gata, trebuie adăugat la salată. Produsul în sine ar trebui să fie turnat cu uleiul utilizat în prepararea cepei.
În acest timp, ciuperca a fost deja umflată. Este necesar să se scurgă apa. Pentru a face acest lucru, puteți să-l aruncați în gaură și să așteptați până când toată apa va scurge. Funcția terminată trebuie transferată într-o ceașcă mare și adăugați morcovi în limba coreeană. Întregul amestec trebuie amestecat bine.
În această etapă, trebuie să lăsați salata să se răcească. După aceasta, adăugați castraveți proaspeți, tăiați în benzi și verde. Salata trebuie lăsată în frig timp de aproximativ o jumătate de oră. După aceasta, poate fi servit pe masă.
Articole similare
-
Cum să gătești varză coreeană (kimchi) - cum să gătești varză pe - rețete culinare
-
Salata cu reteta de conserve de ton si reteta de rosii cu porumb, castravete si fasole
Trimiteți-le prietenilor: