Materialele pentru miezul plitei sunt, de obicei, ceramica de sticlă, aluminiu, acoperire cu email sau oțel inoxidabil.
Vă propun să examinați mai detaliat aceste materiale pentru a alege singur cel mai bun material pentru plită.
Suprafețele din acest material sunt de obicei ieftine. Ei rezistă bine încărcăturilor mecanice și termice. Aluminiu nu se teme de lovituri, dar poate fi zgâriat, deci nu este recomandat să folosiți abrazivi pentru a avea grijă de plita de aluminiu. În plus, urme de umiditate și amprente pot rămâne pe suprafață.
Hob de aluminiu este foarte bine se potrivesc în interiorul high-tech, dar merită să ne amintim că o mulțime de suprafețe metalice expuse fac interiorul bucătărie rece și lipsit de viață. Merită să abordăm foarte atent alegerea tehnologiei.
Avantajul suprafeței emailate este un preț accesibil. Panourile de gătit cu această acoperire sunt disponibile pe piață într-o gamă largă de culori, astfel încât un avantaj suplimentar este alegerea culorii. Sarcini mecanice și termice pe care suprafața le poate rezista, amprentele digitale și urmele de umiditate nu pot fi văzute pe ea, dar suprafața smalțului este suficient de fragilă: poate fi cioplit atunci când un obiect greu cade.
Plite emailate: smalț cald și rece
Panourile de gătit cu strat de email satisface mulți cumpărători pentru parametrii lor estetici și igienici. Aceste suprafețe sunt cele mai accesibile, nu vă temeți de sarcini mecanice și termice.
Plăcile de producție fabricate din oțel, producătorii folosesc emailarea la cald (ca și pe vase) și acoperirea cu polimeri pulverulenți, considerată mai tehnologică. Emailarea la cald este rezistentă la efectele grăsimilor și acizilor, nu absoarbe, dar este mai fragilă decât acoperirea cu pulbere. Când o tavă greuă se prăjește pe plită, vor apărea chips-uri. Acoperirea cu polimeri poate fi afectată de acțiunea sucului de lamaie sau a acidului, pe lângă aceasta, se rupe rapid.
Suprafețele de email pot fi de diferite culori. Panourile color sunt în mare nevoie. În ultimii ani, albul era cel mai popular, dar și-a pierdut relevanța datorită faptului că arată chiar și o ușoară poluare.
Panourile de gătit sunt mai scumpe decât suprafețele de email sau de aluminiu. Și la stres termic și mecanică a panoului din oțel inoxidabil sunt stabile, dar degetele și urme £ i textul de umiditate pe ele cât mai vizibile pe suprafețele de aluminiu. Dar în vînzare au existat blaturi din oțel inoxidabil mat, care arată mult mai bine.
Iubitorii tehnologiei moderne vor aprecia avantajele suprafeței sticlo-ceramice a senzorului. M-am așezat foarte foarte fericit.
Cele mai scumpe sunt cuvele din sticlă ceramică. Un avantaj imens al acestor panouri este un aspect elegant. Din cauza lui, multe gospodine preferă să cumpere panouri din sticlă-ceramică pentru noua lor bucătărie. Dar acest avantaj este departe de singurul.
Plitele din sticlă ceramică sunt ușor de curățat - suprafața este absolut plată, murdăria este ușor de îndepărtat cu un burete sau un raclete special. În plus, ceramica de sticlă se încălzește rapid și se răcește rapid. Limitele de încălzire sunt limitate în mod clar, în afara zonei încălzite, suprafața plită rămâne rece.
Suprafețele electrice de gătit din ceramică de sticlă sunt destul de economice. Dar ele au, de asemenea, un dezavantaj semnificativ - aceste panouri sunt foarte fragile și se pot rupe de impactul obiectelor grele (mai mult de 2 kg). Indezirabil pentru plite cu un punct de bază a unui pumni ceramice de sticlă (de exemplu, un cuțit, vârful lamei căzut jos, poate cauza clivaj).
Pe suprafața de ceramică de sticlă nu se recomandă să turnați lichide dulci, poate apărea pete. În general, din toate contaminanții posibili, plitele ceramice din sticlă ceramică se tem de zahăr. Dacă se varsă ceva dulce, îndepărtați imediat contaminarea cu o răzuitoare specială.
Aveți grijă ca apa rece să intre în suprafața de sticlă ceramică. Din această cauză se pot forma fisuri pe panou. La vasele care se folosesc pe suprafața electrică de gătit a ceramicii de sticlă, există și cerințe. Fundul inferior ar trebui să fie perfect plat și diametrul să nu fie mai mare decât diametrul zonelor de încălzire, în caz contrar pot apărea pete în locurile în care vasele ies din margine.
Eu folosesc această farfurie timp de un an și nu am văzut nici un dezavantaj!
Trimiteți-le prietenilor: