Probabil că ați întrebat în mod repetat cum și cum să decorați felul de mâncare gătit când îl serviți pe masă. Există mai multe moduri, dar cea mai comună este decorarea felului cu verdele. Deși aceasta este cea mai ușoară și mai rapidă cale, trebuie să cunoașteți câteva reguli atunci când utilizați verdeață pentru decorare.
Toată lumea știe că verdeața nu numai decorează felul de mâncare, ci și foarte util pentru noi, deoarece conține un număr mare de vitamine și minerale. Utilizarea de verdeață nu doar decorează felul de mâncare, ci și revigorează hrana obișnuită. Și, pentru a arăta un fel de fel de mâncare plăcută, este necesar să țineți cont de mai multe detalii:
- verdele trebuie să fie întotdeauna proaspăt;
- trebuie să fie tăiat fin sau să puneți câteva ramuri întregi mici sau frunze.
Cel mai popular dintre verde, care este adesea folosit pentru a decora feluri de mâncare - este patrunjelul. Este disponibil în orice moment al anului și arată bine atunci când decorați. Puteți să luați, ca de obicei pătrunjelul, și să vă curcați. Pătrunjelul obișnuit ar trebui să fie tocat fin sau să adauge frunze întregi. Dintr-o bucată de păr cu părul curat, sunt obținute tufele frumoase, care pot fi așezate într-o cavitate sau pe părțile laterale ale vasului. Patrunjelul este potrivit pentru toate felurile de mâncare.
Mararul se potrivește bine cu vasele de pește. Puteți tăia sau adăuga crengi mici. Se potrivește perfect cu patrunjelul.
O frunză de salată este necesară atât ca decor, cât și ca parte sau ca bază a unui vas. Acesta este cel mai versatil produs ecologic. O frunză de salată este suficientă pentru a pune sub produsul principal și vasul este instantaneu transformat. Un contrast interesant este dat de o combinație de frunze de salată verde cu pătrunjel sau mărar. Și puteți face buchete mici care decorează perfect masa.
Schnitt-ceapa sau arpagic, este mai des folosit de profesioniști culinare, dar mai puțin frecvent la gătit acasă. Deși se combină cu aproape toate legumele și ierburile, poate fi folosit pentru decorarea oricărui fel de mâncare - gustări miniatură, canapee sau sandwich-uri. Pentru decorare, este suficient să tăiați ceapa de lungime dorită și să le așezați pe farfuria finită.
Rosemary. El va decora orice fel de mâncare. Din ea puteți face o coroană, care va fi o decorație uimitoare și netrivială a mesei. Pentru a face acest lucru, puneți rozmarinul pe o plată sub formă de coroană, lăsați mijlocul gol. Pe coroană așezați alternativ măsline, cubulețe mici de mozzarella, castraveți, cireșe și orice alte produse mici. În mijloc puteți să așezați orice legume conservate sau asortate. Deci, aveți o gustare "într-o coroană".
Vasul se distinge nu numai prin culoarea sfeclă roșie, ci și prin aroma sa. Este perfect pentru decorarea tăiței de pește sau a brânzei. Și datorită culorii, pentru a crea un contrast, îl puteți conecta cu alte produse vegetale.
Monetaria este potrivita pentru decorarea aproape tuturor felurilor de mancare, variind de la supe si terminand cu bauturi si deserturi, care beneficiaza doar de gust si aspect, daca sunt decorate cu frunze de menta. În unele cazuri, în plus față de menta, puteți adăuga boabe. De exemplu, înghețată, decorată cu frunze de menta și zmeură. Pe tortul propriu face un strat neted de cremă albă și pune într-un cerc și în centrul de frunze de menta, se presara cu scorțișoară și servi pe masă.
După cum puteți vedea, decorarea vasului nu este la fel de complicată cum pare la prima vedere. Este accesibil, potrivit pentru orice fel de mâncare, trebuie să ne amintim că acesta serveste ca decorare, dar întotdeauna util pentru noi. Și nu uitați că felul de mâncare este frumos doar pentru verzile proaspete.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: