În mod surprinzător, orezul, care pentru atât de multe secole a fost folosit ca un conservant, au folosit direct în produsele alimentare numai în secolul al 16-lea. Este că timpul a devenit un fel de „punct înalt“ pentru orez, pentru că el a devenit o parte integrantă a unei astfel un fel de mâncare cum ar fi sushi. Abia în secolul al 19-lea, bucătarul japonez Hanayya Yohei aventurat mai întâi la masa nu păstrează peștele, „fermentat“, și anume în stare proaspătă. Dish câștigat instantaneu popularitate în țară. Și este în această formă (orez special fierte, care înfășurat frumos felie de fileuri de pește proaspăt (nigiri)) sushi a venit în Europa, și a câștigat inimile și stomacurile de mulți dintre locuitorii săi.
Sushi nu este doar o delicatesă, este, de asemenea, o vedere uimitoare, cele mai multe dintre ele destul de gustoase. În acest fel, fiecare componentă este tot aur. Un rol important îl joacă nu numai gustul, ci și aspectul vasului, care trebuie să fie rafinat, rafinat, apetisant și ordonat. Apropo, japonezii, spre deosebire de europenii, nu au dorinta si dorinta de a manca o multime de sushi. Este doar o modalitate de a obține un sentiment de armonie și de a trezi pacea.
Pregătirea unui astfel de fel de mâncare ca sushi se face numai cu mâinile goale. Aceasta este una dintre cerințele care trebuie respectate cu strictețe. Și este legată de unul dintre postulate: vasul ar trebui să fie saturat de energia pozitivă a stăpânului care îl pregătește și, de asemenea, să păstreze căldura mâinilor sale.
Aș dori foarte mult să cred că rețelele de implementare a pământului urmează acest postulat, chiar și în două capitale ale țării noastre. Despre căldura palmelor poate și nu trebuie menționată, ci despre energia pozitivă a celui care gătește, în timp ce practic nu se vorbește. Rămân numai speranțe că această regulă de aur va continua să se înrădăcineze în bucătăriile din cafenelele și restaurantele din Rusia.
Mai ales caracteristica care este caracteristică culturii muzicale japoneze, această dezvoltare simultană.
Aproape orice bucătărie națională este întotdeauna comparată cu țările vecine. Dar există, de asemenea.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: