Suc de compoziție de pătrunjel, calorii, beneficii și rău

Sucul de pătrunjel este un produs obținut prin stoarcerea părții verzi și a părții verzi a unei plante proaspăt tăiate cu același nume. Producția sa industrială nu este ajustată datorită duratei scurte de depozitare a produsului finit. Sucul valoros din compoziția de pătrunjel valoroasă și o gamă largă de tratamente pentru diferite afecțiuni.

E interesant! Egiptenii vechi consideră că patrunjelul este o plantă sacră și își scoase din ea ornamentele ritualice.

Preparată la domiciliu, sucul de patrunjel are proprietăți tonice pozitive, datorită compoziției sale bogate. Acesta include o întreagă gamă de substanțe utile:

acid ascorbic (vitamina C);
vitamine PP, K;
beta-caroten;
retinol;
pectine;
acid nicotinic;
vitamine din grupa B;
tocoferol;
bioflavonoide;
inozitol.

Printre minerale, primul loc în compoziție este ocupat de substanțe ca fier, calciu cu fosfor, sodiu, magneziu și potasiu.

Sucul de patrunjel este utilizat pentru a îmbunătăți sănătatea femeilor în menstruație dureroasă și neregulate, menopauza, infertilitate inexplicabilă, cistita cronică. Pentru corpul masculin, produsul este necesar și în ceea ce privește combaterea bolilor de prostată.

băutură medicinală se recomandă utilizarea pentru pierderea in greutate, deoarece o parte a substanțelor patrunjel ajuta la stabilirea metabolismului, elimină toxinele și deșeurile, scindează grăsimile în exces din alimente.

Sucul are, de asemenea, un efect de tonifiere generală, îmbunătățește tenul, ajută la dezvoltarea naturală a imunității și combate depresia, insomnia, tulburările nervoase.

Datorită numărului mare de antioxidanți care alcătuiesc sucul de patrunjel, această băutură are o mare influență asupra luptei împotriva radicalilor liberi și a celulelor canceroase periculoase.

Aduce beneficiile dovedite de suc de pătrunjel și astfel tulburări vizuale, cum ar fi: cataracta, conjunctivita, oftalmie, sindromul de ochi uscat, stadiile inițiale ale glaucomului, tulburări retiniene în fluxul sanguin, și alte patologii ale membranelor mucoase.

Contraindicațiile pentru consumul de suc de pătrunjel sunt nesemnificative, însă trebuie luate în serios. Deci, nu se recomandă utilizarea produsului atunci când:

sarcina (pe întreaga lungime);
aciditate gastrică crescută și probleme gastro-intestinale;
intoleranță individuală (inclusiv reacții alergice la produs).

Cum să gătesc

Pregătiți sucul de patrunjel la domiciliu este destul de simplu.

Acest lucru nu necesită neapărat pătrunjel proaspăt, puteți utiliza, de asemenea, congelat (pre-dezghețat înainte de gătit). În prepararea sucului, atât partea aromatică verde a plantei cât și rădăcinile spălate bine sunt implicate.

Înainte de a începe prepararea pătrunjel păstrat în apă rece timp de cel puțin o jumătate de oră - acest mijloc simplu purifica suplimentar produsul din diferitele impurități și posibile dăunători mici, nu sunt vizibile cu ochiul liber.

Cea mai ușoară cale este să extragi sucul de patrunjel cu un storcător. În acest caz, a pus doar dreptul de suma de verdeață în concasarea capacității și așteptați pentru băutură sănătoasă verde, în consistență piureuri de legume seamana biciuit.

Este posibil să preparați sucul de patrunjel și să folosiți un blender și un filtru mic. Pentru a face acest lucru, puneti patrunjelul pe un blender, apoi puneti masa rezultata in sita existenta si presati sucul rezultat.

O combinație bună de suc de pătrunjel cu alte culturi de grădină, cum ar fi țelina, morcovii, sfecla și mărarul. Folosite în diferite proporții, sucurile din aceste culturi sporesc proprietățile utile ale celorlalte.

Cum să utilizați

Sucul de patrunjel trebuie folosit pe stomacul gol dimineața, nu mai puțin de 30-40 de minute. înainte de a mânca. Cu aciditate ridicată a stomacului, sucul poate fi diluat cu apă într-o proporție de 1: 1.

Băutura proaspăt preparată din patrunjel nu este supusă depozitării, deoarece își pierde rapid substanțele utile în contact cu aerul. Singura modalitate de a salva produsul este înghețarea acestuia în forme speciale.

O astfel de gheață poate fi folosită nu numai în scopuri medicale, ci și în cosmetologie, frecând pielea feței și a gâtului.

Restricții privind utilizarea

Pentru a beneficia de sucul de pătrunjel, este necesar să-l consumați într-o cantitate care să nu depășească o doză de 50 g. Folosirea mai multor produse poate duce la efecte secundare nedorite.

Conținut caloric 49 kcal

Valoarea energetică a produsului (proporția de proteine, grăsimi, carbohidrați):

Proteine: 3,7g. ( ∼ 14,8 kcal)

Grăsimi: 0,4 g. ( ∼ 3,6 kcal)

Carbohidrați: 7,6 g. ( ∼ 30,4 kcal)

Raportul energetic (δ | x | y): 30% 7% | 62%

Proporția produsului. Câte grame?

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare