De exemplu, încă și încă, în pragul secolului XXI, nu un singur medicament, care este produs întreprinderile chimice de renume mondial în Belgia, SUA, Japonia, nu posedă în același timp, un complex de proprietăți cu adevărat unice, care sunt prezente în preparatele unei serii „Mars“ - acestea acționează ca un adeziv , regulator de creștere, promotor de creștere a plantelor, crioprotector, adapogen, fungicid și bactericid.
Cu pregătirile firmei "ITC", agrarii realizează randamente de invidiat de sfeclă de zahăr și de orz de bere, grâu de toamnă și legume. În condiții meteorologice nefavorabile, au salvat chiar și grădinile din Crimeea de la congelare, și prelucrate caise și piersici „Marte“ din nou restaurat înnegrită de culoare îngheț.
Astăzi, compania "ITS", folosind propriile sale preparate, este, de asemenea, angajată în cultivarea celei mai rare stevia din Ucraina. În satul Tabachnoye, în regiunea Bakhchisaray, un colț ecologic curat din Crimeea, pe o suprafață de 3 hectare un substitut unic de zahăr natural coace. Alexey Zaslavsky, directorul companiei Imptorgservice, raportează.
- Stevia - unic sud-american perene de plante din familia Compositae, este compus din de la 5 la 15% glicozide diterpirovanyh dulceață care, în formă pură de 300 de ori mai dulce al zahărului obișnuit. Un complex de vitamine, minerale, flavonoide și alte substanțe valoroase determină aspectele medicale ale aplicării stevia. Și planta este cu adevărat unică.
Fiind un conservant natural, are antimicrobian și acțiune antifungică, asistă retragerea produselor metabolice, toxine, metale grele din organism, are un efect tonic, forță de revenire după epuizare nervoasă și fizică, încetinirea procesului de îmbătrânire.
Și cel mai important, stevia este pur și simplu indispensabilă pentru pacienții cu diabet zaharat - steviozida stimulează secreția de insulină; pentru persoanele care suferă de boli cardiovasculare. În acest caz, steviozida nu reduce nivelul de zahăr la persoanele complet sănătoase.
Studiile au arătat că steviozida este unul dintre cele mai dulci produse naturale, până în acest moment cunoscut, este non-azotat și aproape că nu conține glucoză.
- Dacă te uiți în istorie, câți ani de stevia? Și de ce proprietățile sale unice practic nu au fost folosite în Ucraina?
Primul a fost deschis de stevia lui Antonio Bertoni în 1887, consulul britanic din Asuncion, Gozling scria:
"Această plantă, cunoscută indienilor (Guarani) de o sută de ani sau mai mult, crește în zonele muntoase ale Amambai. Frunzele sale sunt mici, iar floarea este chiar mai mică. Indienii îl numesc Kaa-ehe, ceea ce înseamnă "iarbă dulce". Și câteva frunze mici sunt suficiente pentru a îndulci o ceașcă mare de ceai.
Chimistii francezi au fost crescuti si Lavel a mers mai departe si a extras din frunze o substanta cristalina alba numita "steviozida". Practic nu are efecte toxice.
De ce nu folosim stevia în Ucraina? Întrebarea este mai retorică și, evident, nu pentru mine ... Dar este folosită în mod activ în întreaga lume datorită proprietăților sale unice de îndulcire.
Mai mult decât atât, de la deschiderea sa modestă în Paraguay, la începutul secolului, a devenit un important culturi de export. Utilizarea Stevia a devenit chiar mai mult, iar acum în aproape fiecare țară industrializate consumă o parte din recolta globală de stevia. Potrivit experților, în '90 au fost prelucrate 650 700 de tone de frunze uscate stevia Rebaudina, pentru a obține extracte steviozidnye.
Japonia rămâne cel mai mare consumator de stevia, aici planta a început să crească această plantă în 1954, în sere. În cazul în care guvernul japonez a interzis oficial unii indulcitori artificiali, îngrijorătoare despre starea de sanatate a națiunilor, precum și impactul zahărului - este, în primul rând, cariilor dentare, obezitatea si diabetul, consumul de ștevie a crescut dramatic. La începutul anilor '90 a fost recoltată o greutate totală de 1700 de tone metrice de frunze Stevia, care, potrivit experților, a dat 190 de tone de extract steviozida. Încă câțiva ani și steviosidul a inundat 41% din piața de îndulcitori japonezi. Majoritatea acestui material a fost prelucrată la 11 fabrici majore de prelucrare a steviei care au format Asociația Japoneză pentru Stevia.
Surprinzător, industria alimentară locală și-a găsit folosirea chiar și în alimentele sărate, unde steviosidul este prezentat pentru a neutraliza efectul de ardere al clorurii de sodiu. Această combinație este folosită de obicei în bucătăria japoneză din legume murate, fructe de mare uscate, sos de soia. Ea este, de asemenea, prezentă în băuturi, inclusiv în versiunea japoneză a dietei Coke. Mai mult, stevia prezent in guma de mestecat, bomboane, produse coapte și cereale, iaurt, înghețată, cidru, ceaiuri, chiar si toothpastes mouthwashes.
- Îngrijirea sănătății națiunii japoneze este uimitoare! Și totuși, cel puțin puțin liniștitor față de Ucraina ...
Am început deja să producem ceaiuri pe bază de stevia. Acest cadou set „de aur Bahcisarai“ frunza-aer uscat „Stevia“ ceaiuri „de aur Bahcisarai“ cu petale de trandafir, „coasta Tender“ și toate „Lavandă Morning“. Sunt incomparabile, gust parfumat de plante medicinale de munte au pentru organismul uman Puteți cumpăra ceai de la Stevia într-o rețea de farmacii.
Voi adăuga că, în viitorul apropiat, compania noastră intenționează să producă băuturi răcoritoare pe bază de stevia. Apropo, avantajul stevia este de asemenea faptul că nu formează un precipitat în soluție acidă și este compatibil cu băuturile nealcoolice carbogazoase. Prin urmare, indiferent cât de umplute cu o varietate de produse nu a fost piața modernă, cred că o fabrică unică de stevia și produse din ea își vor găsi cumpărătorul. Din moment ce toate acestea nu sunt indiferente față de sănătatea lor. Mai mult decât atât, numai în regiunea Dnipropetrovsk 150 mii de pacienți cu diabet zaharat ...
Elena Lukyanova, directorul companiei ITS-Planeta-Crimeea, care supraveghează direct procesul de cultivare a stevia în Crimeea, spune.
Firma „ІTS-Planet-Crimeea“, în cazul în care lucrez, începând cu o sută de pământ, unde a semănat mai întâi semințele Stevia în toate, aceasta planta unica am dedicat aproape două decenii ale vieții sale și spune că astăzi, în Ucraina nu există nici o alternativă .: Altele singură companie Stevia numai crescute, noi începe și se termină cu întregul ciclu tehnologic de producție din cultivarea răsaduri și semințe pentru a finaliza colectarea.
Au început în luna mai, plantarea a 80-100 mii de tulpini pe hectar, fiecare într-o groapă de 10-15 cm adâncime fără utilizarea de erbicide și pesticide. În acest an, în zonele cu stevie montat sistemul de irigare prin picurare, deoarece este o planta care îi place umiditate ridicată (75-80%), dar este important să nu exagerați.
Temperatura optimă a aerului este de 18-25 ° C în timpul verii, fiind foarte solicitantă pentru condițiile de iluminare.
Și puteți cumpăra acest produs în rețeaua de farmacii "Filin": 8 (06554) 98- 3-68 după ora 20:00.
Consilii pentru prepararea băuturilor, conservarea acasă pot fi obținute prin telefon: 8 (0562) 311-662; 8 (067) 564-78-10.
Materiale conexeArticole similare
Trimiteți-le prietenilor: