Salată din pește conservat cu castraveți, roșii și măsline

Important! Ouă pentru acest fel de mâncare, împărțiți în proteine ​​și gălbenușuri. Gălbenușul de ou va strica aspectul vasului, măslinele și legumele vor fi acoperite cu o acoperire ușoară, iar aspectul gustării nu va fi festiv.

Timp de gătit: 20 de minute

Porții: 4

Un set de produse pentru prepararea salatei din pește conservat:

• - conserve de pește - 200 g;
• - morcovi fierti - 120 g;
• - ceapa - 70 g;
• - tulpina de telina - 100 g;
• - castravete proaspete - 150 g;
• - cireș roșii - 150 g;
• - măsline fără gropi - 80 g;
• - ou pui - 3 bucati;
• - ouă prepeliță - 10 bucăți;
• - lamaie - 1 bucată;
• - sos de soia - 20 ml;
• - ulei de măsline - 20 ml;
• - sare de mare.

Instrucțiuni pas cu pas pentru felul de mâncare "Salată din pește conservat cu castraveți, roșii și măsline":

Extragem macrou natural din sucul nostru din borcan, scoatem oasele vizibile, pulpa cu furculita. În plus față de macrou, puteți lua sardine, stavrid negru, somon roz, somon sau ton, este important ca peștele să fie în suc propriu fără a adăuga ulei.

Morcovii fierți sunt tăiați în cuburi mici.

În ulei încălzit se prăjește ceapa mărunțită fin și tulpinile de telina tăiată, se răcește.

Se amestecă pește și legume, udate cu sos de soia.

Împărțim ouăle de pui fierte în gălbenușuri și gălbenușuri. Galbenele din rețetă nu vor fi necesare, dar pot fi la îndemână pentru sosul de ouă.

Proteinele tăiate în cuburi, se adaugă la un bol de salată.

Castravetele proaspete sunt tăiate în benzi subțiri.

Roșiile de cireșe se taie în 2-4 părți, curățăm chiliul din semințe și partițiile albe, tăiate cu inele. Se adaugă chili și cireș la salata de pește conservat.

Măslinele fără gropi sunt tăiate în jumătate, se adaugă la restul ingredientelor.

Turnăm salata din conserve de pește conform prescripției, cu o fotografie de suc de lămâie sau lime proaspăt stors, ulei de măsline extra virgin, presăruiți cu sare mare de mare.

Felul este decorat cu jumătăți de ouă de prepeliță și imediat servit pe masă.

Pregătiți această salată de pește conservat înainte de a servi, totuși, puteți tăia ingredientele în prealabil și le puteți aranja individual în boluri diferite și se amestecă și se servește cu unt și suc de lămâie înainte de sosirea oaspeților. Bon apetit!

Articole similare

• Salata cu conserve de pește - o selecție de testate și experimentale

• Reteta de salata de castravete in sos de rosii (pentru iarna) pe

• Salată de vară de roșii și castraveți, gătiți simplu și delicios

Trimiteți-le prietenilor: