Dietetică: alimentația și alimentele Motivul pentru care trebuie să vă gândiți
Saga de suplimente alimentare: aditivi biologici activi
Pentru a începe cu formale, aprobat principalele definiții medicul sanitar: nutraceutice - o „concentrate naturale sau identice cu substanțe active naturale, destinate recepționării directe sau introducerea produselor alimentare, cu scopul de a îmbogăți regimul alimentar uman separa substanțe biologic active sau complexele lor.“
Se pare că totul este clar: suplimentele alimentare nu ar trebui să fie vindecate, ele pot doar să vă suplimenteze dieta. Dar nu. Producătorii de suplimente alimentare depun în mod abuziv multe acte normative, subliniind efectele unice preventive și chiar curative ale aditivilor, încercând să se strecoare pe teritoriul medicamentelor. Printr-o picurare constantă asupra creierului consumatorilor, produsele alimentare, care sunt suplimente alimentare, au fost ridicate la statutul de panaceu. În plus, aditivi, ca o afacere foarte profitabilă, interesați de marketing pe mai multe niveluri. Ca rezultat, avem dominația actuală a suplimentelor alimentare.
Oh, și ca această frază producătorii, și în special vânzătorii de aditivi. "Componente naturale", "vitamine vii", "forme biodisponibile" - spre deosebire de "chimie". Ei bine, atunci. În natură, există multe lucruri care sunt naturale: arsenic, să zicem sau să zburați agaric, sau cicuta (care în Grecia antică a fost executată de Socrates). Deci "natural" nu înseamnă deloc "util", "eficient" și chiar mai "sigur".
Despre oricare dintre naturalețea nu se poate vorbi, în cazul în care producția unui anumit aditiv utilizat concentrate sau extracte de plante - în acest caz, materia primă este supusă unui tratament chimic cu utilizarea de alcool etilic, și chiar esteri, aldehide, și multe altele.
Și mai mult despre naturalitate. Cât de mult se depozitează, de exemplu, o frunză spartă de aloe, care conține substanțe complet biologic active? Care este data de expirare a BAA? Conservanți, stabilizatori, parfumuri, coloranți, amelioratori de gust - toate acestea sunt prezente în bioadditive. Cu toate acestea, producătorii "uită" constant să scrie despre acest lucru pe cutii cu tablete "naturale".
Suplimentele deghizate cu atenție ca medicamente - folosesc aceleași forme de dozare (tablete, capsule, siropuri), același design de ambalaj, chiar și numele se aseamănă cu numele medicamentelor. Și sunt vândute în Rusia, spre deosebire de majoritatea țărilor dezvoltate, în farmacii, nu în magazinele de băcănie. Și vânzătorii de "tablete magice" nu le place expresia "aditiv biologic activ", preferă termenul "drog", care în majoritatea populației este asociat cu drogul. Cel mai interesant este faptul că multe suplimente alimentare nu au contraindicații, dar sunt extrem de eficiente pentru o varietate de boli.
În medicină există o regulă incontestabilă: cu cât este mai larg spectrul de acțiune al medicamentului, cu atât mai multe efecte secundare pe care le are. Și oricine, chiar și cel mai supranatural ingredient va avea întotdeauna cel puțin o contraindicație - intoleranță individuală. Listele enorme de contraindicații pentru medicamente sunt rezultatul multor ani de studii clinice în mii și chiar zeci de mii de pacienți.
Este interesant să urmați aceste suplimente alimentare simple, care după un timp au fost re-înregistrate ca medicamente. În același timp, informațiile despre eficacitate au devenit mult mai modeste, lista indicațiilor a fost semnificativ redusă, însă s-au adăugat o cantitate considerabilă de contraindicații.
În medicină, există conceptul de "polifarmație" - o prescripție nejustificată a multor medicamente în același timp. Aceasta este ceea ce majoritatea producătorilor de suplimente alimentare sunt implicați. Într-un "preparat", aminoacizii, vitaminele, extractele de zeci de plante pot fi amestecate. Cine și când a testat efectul lor cumulativ? Plantele în sine sunt amestecuri multicomponente, iar apropierea substanțelor antagoniste este mai probabil o regulă decât o excepție. Și cum funcționează amestecul de amestecuri, nimeni nu va prezice.
Siguranța - cea mai slabă legătură în bioadditive. Da, înainte de a obține un certificat de înregistrare de stat, acestea sunt examinate - dar numai pentru prezența ingredientelor periculoase și toxice pentru om în eșantionul prezentat. Nimeni nu estimează eficacitatea lor clinică și o listă de indicații și contraindicații. Doar pentru că suplimentele alimentare nu sunt medicamente. După aceea, compoziția aditivului se află pe conștiința producătorului. Și foarte des, compoziția reală a "drogului" poate fi foarte diferită de cea revendicată. Mai ales dacă suplimentul alimentar este falsificat. În cazul în care statul monitorizează falsificarea medicamentelor, atunci fiecare producător de suplimente alimentare trebuie să își "păstreze" produsele pe cont propriu.
Această practică este adoptată nu numai în Rusia. Fiecare pachet de aditiv alimentar vândut în SUA are inscripția: "Informațiile declarate pe acest pachet nu au fost evaluate de Food and Drug Administration (FDA). Acest produs nu este destinat să diagnosticheze, să trateze sau să prevină orice boală. "
Există o întrebare firească - și că toate la un singur suplimente biologic active sunt rele și inutile? De fapt, nu. În unele cazuri, suplimentele alimentare nu sunt doar utile, ci și aproape singura cale de ieșire din situație.
Există, de exemplu, o boală ereditară serioasă - boala celiacă, în care din alimente este necesar să se excludă toate produsele care conțin proteine de gluten și se aplică în toate cerealele, inclusiv în grâu, secară și ovăz. Adere la o dieta fara gluten este foarte dificila, in special pentru copii. Și aici pastele fără gluten, biscuiții etc. ajung la salvare. - Adevărul, este mai rapid nu BADy, și produsele unui aliment funcțional.
Principala regulă nu este de a auto-medicina. Și dacă medicul vă îndeamnă să cumpărați medicamente suplimentare, precum și un supliment? Da, chiar și într-o anumită farmacie sau într-un depozit și o rețetă separată cu numărul personal? Dacă medicul vrea în mod obișnuit să mănânce, iar distribuitorii de suplimente îl hrănesc cu procente din fiecare medicament - spune-i că înțelegi totul, dar nu vei cumpăra. Cu toate acestea, printre medici există și iubitori dezinteresați ai suplimentelor alimentare, iar printre aditivii - substanțele biologic active și complexele lor sunt foarte utile pentru această boală. Dacă vă îndoiți de valabilitatea recomandării, mergeți la un alt doctor și dacă oamenii inteligenți cred împreună ...
1) creează impresia că sunt medicamente și / sau au proprietăți medicinale.
2) conțin referințe la cazuri specifice de vindecare a persoanelor, îmbunătățirea stării lor ca rezultat al utilizării unor astfel de aditivi.
3) conțin expresii de recunoștință de către indivizi în legătură cu utilizarea unor astfel de aditivi.
Această tehnică este utilizată foarte rar, dar indirect - cât doriți. De exemplu, sub forma unui citat dintr-o scrisoare "ascultător de radio din Uryupinsk."
4) încurajați respingerea unei alimentații sănătoase.
5) să creeze o impresie despre avantajele acestor aditivi prin referire la efectuarea studiilor obligatorii pentru înregistrarea de stat a acestor aditivi.
Atenție: componente dăunătoare ale bilelor
Unele componente ale bioadditivelor presupuse a fi extrem de utile pot constitui o amenințare gravă la nivelul corpului uman, în special nu foarte sănătoase.
Categoric periculos (există dovezi documentare):
- Acid aristocholic - Carcinogen; insuficiență renală, care necesită adesea hemodializă sau transplant de rinichi.
- Comfrey officinalis (Symphytum officinale) - Sindromul veno-ocluziv hepatic cu posibila dezvoltare a cirozei hepatice. Unul dintre morți a fost înregistrat oficial.
- stejar miniatură (Larrea divaricata), sclipeț ordinare (teucrium chamaedris), kava (Pipermethysticum) - Ficat, cazuri de decese înregistrate.
- Pomeranian (Citrus aurantium) - creșterea tensiunii arteriale, riscul de aritmii, infarct miocardic sau accident vascular cerebral
- Extracte și extracte din glandele sau organele animalelor - Riscul potențial de infectare cu "rabie de vaca"
- Lobelia inflata - Probleme cu respirația, tahicardia, scăderea tensiunii arteriale, diareea, tremorul, posibilul rezultat fatal.
- ulei Gedeomovoe (de busuioc cerbilor myatovidnogo - Hedeoma pulegioides) funcții -Violation renale și hepatice, convulsii, senzație de arsură în gât, neuropatie toxică. Un rezultat letal este posibil.
- Scutellaria lateriflora - Încălcarea funcțiilor ficatului, hepatită toxică.
- Yohimbe (Pausinystalia yohimbe) - Tulburări de presiune arterială, aritmii, depresie respiratorie, risc de apariție a atacului anginei, posibile efecte fatale.
Centrul Medical "KUNPEN DELEK"
Trimiteți-le prietenilor: