Descriere reteta:
Propun o altă versiune de carne, coaptă în cuptor cu o farfurie laterală. Aceste saci de carne de porc cu cartofi cu siguranță vor decora masa. Felul este originar și arată frumos. Este convenabil să o mănânci.
Un alt avantaj - gătiți imediat și mâncarea principală și mâncărurile laterale. Sunt de acord, foarte convenabil. Pentru a servi o cină completă, acest fel de mâncare este suficient pentru a face o salată. Se crede că carnea proaspătă este perfect combinată cu carnea.
Îmi voi servi pungile de carne de porc cu cartofi pe o pernă de varză de Peking cu ridiche. Și, bineînțeles, vinul va fi potrivit. Este mai bine să serviți un pahar de vin roșu uscat. Aceasta va ajuta la prinderea gustului delicat al acestui fel de mâncare și la simțul gustului complet.
Etape de pregătire:
1) Sunt necesare gâturi de porc. Tăiați straturi mari și largi de carne. Toată lumea bate dintr-o parte cu un ciocan de bucătărie. Pentru a freca cu sare.
2) Apoi, trebuie să stropiți cu oțet de vin fiecare bucată de carne din partea spartă.
3) Se presara cu condimente și se rostogoleste carnea. Puneți bucățile de carne într-un recipient și trimiteți-l la frigider timp de 2 ore.
4) Se taie cartofi cu bare foarte mici. Benzi ar trebui să aibă o formă dreptunghiulară.
6) Cartofi este așezat pe un strat de carne cu un diapozitiv.
7) Carnea este pliată într-o pungă. Legați un fir dur, astfel încât în timpul coacerii punga să nu se prăbușească. Scobitoare pentru a fixa nu-mi recomand.
8) Trimiteți cuptorul într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Timp de gătit - 40 de minute. Periodic, în timpul tratamentului termic, sacii trebuie să fie udați cu miezul.
9) Vă recomandăm să savurați pungi de porc cu cartofi cu legume proaspete sau salate, având în vedere faptul că felul de mâncare serveste deja atât de bază, cât și de garnitură. De exemplu, cu varza Peking. Acesta trebuie să fie tăiat fin și pus pe o farfurie. Setați sacul deasupra. Nu uitați să scoateți firul, care a fost fixat cu carne înainte de servire.
10) Acesta este modul în care felul de mâncare arată într-o tăietură.
ingrediente:
Ca un plus:
Varză de Peking 20 g, ridiche 3-4 buc.
Articole similare
-
Tomate în sos de miere de usturoi (rețetă pas cu pas cu fotografie)
-
Gustare de căpșuni cu hering (rețetă pas cu pas cu fotografie)
-
Cheburek cu carne și cartofi (rețetă pas cu pas cu fotografie)
Trimiteți-le prietenilor: