Valoare energetică pe servire
- Conținut caloric 363 kcal
- Proteine 18,4 grame
- Grăsime 6,1 grame
- Carbohidrați 57,6 grame
- * Valoarea calorică este calculată pentru produsele brute.
- 1 portie
- 2 porții
- 3 porții
- 4 porții
- 5 porții
- 6 porții
- 7 porții
- 8 porții
- 9 porții
- 10 porții
- 11 porții
- 12 porții
Ingredientele
- Carne de porc 200g
- Figura 1 sticlă
- Pui de ou 1 bucată
- Pescărușul de varză 200g
- Ceapa 1 bucată
- Făină de grâu 3 linguri
- Breadcrumbs 3 linguri
- Vin alb sec 3 linguri
- Supă de pui ½ ceasca
Comandați toate ingredientele la această rețetă, livrând de la partenerul nostru magazinul online "Azbuka Vkusa"
Comandați ingredientele în
Cum să vă pregătiți
1. Taiați pulpa de carne de porc peste fibre în fripturile de servire. Loviți ușor, sare, piper.
2. În trei cupe gătiți separat: făină, ou bătut, pesmet
3. Îndepărtați mai întâi cotletul de porc în făină, apoi în ou și apoi în biscuiți.
4. Puneți carnea în ulei fierbinte până la maro auriu pentru aproximativ 2 minute pe fiecare parte.
6. Pregătiți sosul: într-o sos de soia, amestec de făină de pui, vin, zahăr. Adăugați ceapa, felii tocate. Se fierbe câteva minute. Zaharul se adaugă la gust, astfel încât acesta neutralizează ușor gustul sărat al sosului de soia.
7. Tăiați bine varza. Îndoiți-l într-un castron și turnați apă fiartă, acoperiți-l și păstrați timp de 3-5 minute. Acest lucru va face varza crocanta. Carnea de porc tăiată tăiată în benzi lungi.
8. La servirea într-o ceașcă orez, pe varză - varză, carne, ceapă. Se toarnă sosul, se presară cu ierburi.
* Supa de pui poate fi inlocuita cu apa, dar gustul sosului nu va fi atat de saturat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: