Expresia "Uită-te la rădăcină!" Aici, evident, nu este cazul: dacă chiar arăți, este doar pe frunze. Dacă devin galbene, cad la pământ, gâtul devine moale prin atingere, - este timpul să-l scoatem.
Cum să nu întârzieți cu curățarea
Cel mai bine este să curățați ceapa pe vreme uscată. Dacă nu se așteaptă ploaia în următoarele câteva zile, voi usca ceapa chiar în grădină. Și aici trebuie să vă uitați atent, la timp pentru a observa că ceapa este gata. Dacă toate frunzele s-au uscat, shea sa închis - înseamnă că a sosit timpul pentru recoltare. Am tăiat colul de 3-4 cm de la bulb și am scos cu grijă toate cele mai înalte și murdare cântare.
Sfaturi pentru fermierii experimentați cu camioane
Ridicând ceapa pentru depozitare, nu uit de sfaturile fermierilor cu experiență:
- Dacă săgeata sămânță a crescut de la bulb, nu este adecvată pentru depozitare.
- Un bec uscat insuficient nu este de asemenea stocat pentru o lungă perioadă de timp. Este necesar ca cele 2-3 straturi superioare să se transforme într-o coajă.
- Bulbi care sunt bătut de îngheț nu sunt depozitați și apoi dezghețați.
- Cu mai multă umiditate în cameră, ceapa va putrezi rapid; Dacă camera este foarte uscată și caldă, ceapa se va micșora mai mult.
triere
Dar, în primul rând, arcul trebuie să fie sortat. Cele mai mici și coapte frunze împreună cu răsadul de plantare anul viitor. Becurile medii sunt ținute mai mult timp. Mai întâi de toate, pentru mâncare las bulbii cu un gât gros, neînchis, cu straturi putred de cântare externe și foarte mari.
Am sortat, de asemenea, ceapa obtinuta din seminte: mari (mai multe nuci) merg pentru alimente si verdeata, se pastreaza ceapa cu marimea de alune pentru cresterea cepei pentru anul urmator; foarte mic plantat sub iarnă la o adâncime de 4-5 cm.
Ceapa bine maturată și uscată este păstrată la 20 ° C. Ceapă, destinată semințelor, păstrată la 5-10 ° C, însămânțare pe ceapă - la minus 1-3 ° C.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: