Acasă »Harchi» Războaie chinezești pentru kvass rusesc
În China, popularitatea quass-ului rusesc crește rapid. Lupta pentru piața pentru vânzarea acestei băuturi a fost lansată de producătorii chinezi majori. Experții au spus despre motivele pentru o astfel de popularitate a kvass și a avantajelor sale în comparație cu alte băuturi nealcoolice "Vocea Rusiei".
Kvas tradițional rus a apărut în China cu mai mult de o sută de ani în urmă. În 1900, în orașul Harbin, producția sa a fost stabilită de comerciantul rus Ivan Churin - la acel moment unul dintre cei mai mari comercianți din Orientul Îndepărtat. Cu toate acestea, popularitatea quass-ului rus nu a depășit regiunile nord-estice ale Chinei.
Totul sa schimbat acum patru ani, când compania chineză Quillin Food a crescut producția la douăzeci de mii de tone de produs pe an. În calitate de director adjunct al producției companiei din Volgograd, "Kvass-ul rus" Eduard Avetisyan a menționat că creșterea popularității băuturii în China se datorează proprietăților sale utile:
"Chinezii sunt o națiune progresivă care încearcă să profite de tot ce este mai bun din practica mondială. Dacă sunt atât de îndrăgostiți de kvass și au început să o folosească în mare măsură, atunci nu este un accident. Kvass este o băutură foarte bună și utilă. Acest lucru explică și popularitatea crescută a băuturii noastre naționale în China ".
Timp de secole, în Rusia, această băutură nu era considerată atât de răcoritoare ca vindecarea, capabilă să restabilească puterea. Kvas a fost întotdeauna un atribut indispensabil al rațiilor monahale și militare, iar în spitale a fost prescris răniților și bolnavilor.
În calitate de președinte al consiliului de administrație al companiei "Deca" Andrei Mansky, prezența în compoziția micronutrientilor utile quass îi oferă avantaje incontestabile față de alte băuturi răcoritoare populare din lume:
"Kvass este o băutură naturală, se bazează pe materii prime naturale. Și în cele mai multe alte băuturi, baza poate fi sirop, cel mai adesea zahăr, precum și arome. Desigur, kvass este util, deoarece conține boabe naturale de orz și secară, bogate în proteine și aminoacizi, iar în procesul de producție devin o băutură ".
Între timp, primele o mulțime de produse au lăsat o impresie dubioasă în rândul consumatorilor chinezi, iar locuitorii din Harbin și au numit-o vaginul Wahaha un fals. Cu toate acestea, nu numai kvass câștigă popularitate în rândul consumatorilor chinezi. Experții observă că în ultimii ani în Regatul Mijlociu sa înregistrat o creștere constantă a consumului de produse lactate fermentate. Cum să știți, în viitorul apropiat, un război pentru producția de chefir rusesc va izbucni pe piața chineză.
Îți place publicația? Distribuiți link-ul cu prietenii dvs.!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: