Și pe masa de Anul Nou, ele vor deveni doar o gustare indispensabilă.
Reteta pentru decaparea rosii pentru iarna cu ceapa este destul de simpla. Pentru a mări roșiile în borcane, vom avea nevoie de aceste ingrediente:
0,8 kg de roșii roșii de dimensiuni medii,
o frunză de laur,
o ceapa mare,
un morcov mediu,
un ardei roșu de dimensiuni medii,
șapte mazăre de piper dulce,
cateva linguri de cantine 6% otet,
o pereche de linguri de zahăr-
cateva linguri de sare,
pentru a gusta verdele și usturoiul.
2. Luați roșiile și în zona pedunculului efectuați cu atenție o puncție cu o scobitoare. Această procedură se efectuează cu fiecare tomată. Puneți roșiile pregătite în borcan. Apa este adusă la fierbere și se toarnă ușor roșiile. Acoperiți capacul și lăsați-l timp de aproximativ cincisprezece minute. Se scurge ușor apa într-o cratiță, se aduce la fiert și se toarnă din nou roșiile. Lăsați minutele pentru cincisprezece ani. Din nou, amestecați apa, fierbeți-o și o turnați a treia oară. 3. Scurgeți apa din borcan în tava. Aduceți la fiert și adăugați zahăr și sare pentru două linguri. Am pus cuișoare de usturoi mărunțite și frunze de laur. Să gătim timp de două minute. Adăugați oțetul și opriți focul. Se toarnă cu grijă marinada și se acoperă roșiile cu capace. Turnăm borcanele cu capul în jos și le înfășurăm. Să ne rătăceam complet. 4. Recipientele răcite sunt depozitate într-un loc răcoros. Roșiile gustoase cu ceapă pentru iarna sunt gata. Îmi doresc tuturor un apetit plăcut!
Articole similare
-
Se culeg roșii cu ceapă pentru iarnă - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Gherkins decorative pentru iarnă - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: