Toată lumea știe că zahărul este dăunător pentru sănătatea umană. Dar adulții consideră această întrebare mai des în ceea ce privește excesul de greutate, uneori - în ceea ce privește diabetul zaharat. Ambele probleme au o relație mică sau deloc cu sănătatea copiilor. Acest lucru înseamnă că zahărul pentru copil este mai puțin periculos? Din păcate, nu.
Cum afectează zahărul corpul uman? Sub influența enzimelor din stomacul uman, se rupe în fructoză și glucoză. Următoarea etapă: o creștere a acidității stomacului, modificări mai mult sau mai puțin semnificative în fluxul sanguin total și fluxul sanguin al creierului. Dacă partea dulce este mare, lanțul respirator al mitocondriilor celulelor creierului poate fi întrerupt. Creste considerabil intensitatea productiei de radicali liberi, a carui daune nu pot fi discutate mult timp. Aceasta, la începutul lanțului, zgârierea generală a corpului, la final, în cel mai rău scenariu - oncologie. Acestea sunt informații generale despre efectul zahărului asupra corpului uman. Copiii sunt din ce în ce mai dificili.
Cum zahăr afectează creierul copilului
Să prezentăm datele cercetării academicianului, doctorului științelor A.V. Fokina. El scrie că activitatea creierului maxim este observată la băieți în 4 ani, la fete la 9 ani. După 17-20 ani, activitatea creierului începe să slăbească. În același studiu, se spune că activitatea creierului implică, de asemenea, vulnerabilitatea sporită, susceptibilitatea la diferite influențe.
Ce se întâmplă în creierul unui copil, când în "copilăria sa fericită" este mâncat cu dulciuri? Omitând reflecțiile cele mai complexe ale omului de știință asupra acestui subiect, vom concluziona că funcțiile mentale superioare ale memoriei copilului, atenție, gândire, vorbire se deteriorează.
Citește de asemenea: De ce de la 9 la 11 am nu puteți mânca dulciuri
Da, este. Experienți de până la 17-20 de ani, vârfurile de intensitate cerebrală necesită glucoză. Și complet pentru a exclude din rația copilului dulce menite să-i priveze creierul de nutriție. O întrebare în ceea ce privește calitatea și cantitatea de dulciuri primite de copii. Din păcate, foarte des, nu luăm în considerare faptul că sucul util din magazin conține zahăr. Și într-o cantitate considerabilă. Cu mult zahăr în apă dulce, copilul primește zilnic o porție de zahăr rafinat în cereale, brânză de vaci, compoturi etc. Puțin câte puțin - doar o linguriță în fiecare fel de mâncare, dar este în fiecare zi ...
Excludeți zahărul din dieta copilului. Complet. Porridge și brânza de vaci pot fi îndulcite cu o banană sau cu alte fructe dulci. Compotul nu are nevoie de zahăr deloc. Iar necesitatea pentru corpul copilului în glucoză poate fi ușor acoperită cu fructe de pădure și fructe. În vara - naturale, iarna - înghețate, uscate. Știți, apropo, că într-un singur măr, banană sau portocală, aproximativ 2 linguri de zaharoză? O parte foarte substanțială, nu-i așa?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: