Internetul este plin de povesti ciudate despre cateringul public. Alimentele astea sunt maligne, apoi chelnerii sunt hamovatye - și aceasta este chiar și cea mai ușoară acuzație. Ne-am îndrăgostit de expresia "clientul are întotdeauna dreptate", că puțin - ne anunțăm imediat drepturile și fugim să ne plângem.
Propun să analizez problema prin ochii restauratorilor și chelnerilor. Iată o duzină de cele mai rele, în opinia lor, tipuri de vizitatori la cafenele și restaurante.
1. Searchers pentru un loc mai bun
În Daniel Harms are o anecdotă despre francezi, care a dat o canapea, patru scaune și un scaun, dar el nu a putut găsi în cazul în care este convenabil. În cele din urmă, după stând pe rând, el sa așezat în scaunul său și a zis: „Acolo bun!“, Dar a adăugat apoi: „Și pe canapea este, probabil, mai bine.“
Mulți clienți cafenele se grăbesc mult timp între mese și nu pot decide sau sunt indignați, de ce nu pun acolo unde doresc.
De fapt:
"Îi conduci la masă și ei arată războiul în acele locuri din celălalt capăt al sălii, și acolo nu stau decât a treia oară. Ce naiba? Acesta nu este Burger King. Încercăm să vă mulțumim, dar trebuie să urmăm secvența de mese și un aranjament uniform de așezare. "
"Dacă sunteți pus într-o anumită masă, atunci chelnerul care o deservește nu este la fel de încărcat ca alții. În teorie, aranjamentul corect de așezare vă garantează cel mai bun serviciu. "
2. Părinții cu copii neascultători
"Urăsc când copiii urlă și strigă, dar nu vă acordați atenție. Crede-mă, alții te urăsc și mai mult.
„Uneori primim compania de familie de copii așezați la o masă separată și așteptați chelnerita tot acest timp va fi bona lor, iar în cele din urmă, de asemenea, va raporta, al cărui copil a ordonat.“
"Nu pot să stau când părinții îi permit copiilor să ridice un porc pe masă, să mănânce cu mâinile și să se spele în picioare, astfel încât să fie necesară curățarea cu un aspirator. Ai grijă de urmașii tăi capricioși!
3. Drunken Lovelace
"Nimeni nu interzice să flirtească, dar nu îndrăznește să se uite cu ochii, să-și facă aluzii murdare și cu toate celelalte chelnerite ale labei. Nu faci asta femeilor de vânzări din magazine sau caselor într-o bancă! "
"V-ar plăcea dacă un client beat intră în biroul tău și te va păsa în mijlocul muncii? Doar nu spuneți că nu este același lucru: este absolut același lucru ".
"Cel mai adesea, bărbații se comportă vesel cu chelnerii care sunt mult mai tineri decât ei, așa că să le spună că pentru ei ei sunt doar" bătrâni murdari ".
4. Alergiile imaginare
„Fed clasa de mijloc acum, vezi, mâncând doar“ dreptul de alimente“, dar la sfatul nutritionistilor, și la sfatul diferitelor bloggeri de moda inventa Dumnezeu știe ce. Și cel mai important, ei se află la chelneri, oferindu-le capriciile pentru alergii reale - gluten, lapte, totul ".
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: