Rețetă: SUPER PEASANT. Varza este tăiată în saci de 2-2,5 cm, cartofii tăiați în felii, restul de legume - felii. În coaja de fierbere puneți varza tăiată, aduceți-o la fierbere, adăugați legume ușor ușor prăjite și cartofi și fierbeți timp de 20-25 minute. 5-10 minute înainte de sfârșitul gătitului în supă puneți felii de roșii. Este permis să gătească supă fără roșii și piure de cartofi și roșii. Serviti supa cu smantana si verdeata.
Varză proaspătă 300 g, cartofi 4-5 buc. morcov 1 buc. patrunjel (rădăcină) 1 buc. ceapa 2 capete, rosii proaspete 2 buc. sau piure de tomate 2 linguri. l. bulion sau apă 1,5 litri.
Rețetă: SUPER PEASANT cu o grămadă. Orzul de perle. orz. ovăz, grâu complet spălat mai întâi cu caldă și apoi în apă fierbinte, este plasat în apă clocotită (1 1 sticlă art. l.) și se fierbe până la jumătate. În bulionul de fierbere sau în apă, puneți chiflele pregătite, lemnul tăiat în saci, cartofi și gătiți până se pregătește. 10-15 minute înainte de sfârșitul gătitului, legați ușor legumele și roșiile sau piureul de roșii. uruială de orez și grâu au fost plasate într-o supă cu legume, pre-spălare în apă, fulgi de ovăz „Hercules“ pentru 15-20 de minute, înainte de sfârșitul supa de gătit. Supă se lasă să gătească fără pudră de roșii și roșii. Serviți supa cu smântână.
Varză proaspătă 300 g, cartofi 2 buc. perle de orz, orez, ovăz, orz, grâu sau mei, fulgi de ovăz "Hercules" 1/2 ceașcă, verde 1 buc. morcov 1 buc. patrunjel (rădăcină) 1 buc. ceapa 2 capete, piure de rosii 2 linguri. sau roșii proaspete 2 buc. grăsime sau ulei vegetal 40 g, bulion sau apă 1,5 litri.
Rețetă: POOLUL. Milletul se spală de mai multe ori cu apă caldă (40-50 ° C), apoi se spală cu apă clocotită. Grăsimea este tăiată cu cubulețe mici și prăjită ușor, ceapa este condimentată cu o ceapă subțire, tăiată în benzi mici. In apa de fierbere sau supa preparată pus mei, și după 5-10 min atașat cartofi feliați în cuburi, ceapa rumenită bacon și continuă să gătească. Pentru 5-10 minute înainte de terminarea supă de gătit, adăugați sare, condimente.
Bacon 150 g, cartofi 6 buc. mei 1/2 ceasca, ceapa 3 capete, bulion sau apa 1,5 litri.
Rețetă: Ciorba țărănească a lui Nezhinsky. Într-un supă de carne fierbinte puneți cartofii tăiați în felii și gătiți până se pregătește. La sfârșitul gătitului, se introduce pasarea făinii. Serviți supa cu crotoni - biscuiți, plăci tăiate.
Cartofi 8 buc. 80 g unt topit, făină de grâu 2 linguri. l. bulion l, 5 l, crotoni 200 g.
Setul și cantitatea de produse din rețete sunt date pe porție în grame net sau în kilograme sau în bucăți.
»Supă mai târzie
În post, creștinilor ortodocși li se permite să mănânce alimente vegetale condimentate cu uleiuri vegetale. Pentru cei care aderă.
Supă de lapte cu legume
Rețetă: Supă de lapte cu legume. Împărțit pe o lăptucă de lobi cu morcovi ușor prăjită cu unt. Coaceți cartofi și tăiați în cuburi.
„okroshka
Există puțini oameni care nu ar fi auzit niciodată despre mancarea tradițională slavă okroshke. Este pregătit rapid, produsele sunt disponibile.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: