Dunkin Donuts - una dintre cele mai populare cafenele din America, și acum și în întreaga lume. În aceste cafenele puteți găsi gogoși adevărați donkik gogoși. Donuts gogoși sunt una dintre cele mai mari tratamente din întreaga Americă. Sunt atât de delicate și delicioase încât ne fac să ne întoarcem la ei din nou și din nou.
RETETA. Donut gogoși.
Donuts gogoși diferă puțin de gogoșii care sunt familiarizați cu noi, întregul punct este în rețetă. Să pregătim toate ingredientele de care avem nevoie și să le începem să le creăm! Și așa vom folosi:
• Pudră de zahăr, 0,5.
• Lapte, 0,5.
• Făină, 2 st.
• Extract de vanilie, 1p.
• Unt, 50g.
• Ou de pui, 1 buc.
• Pudră de copt, 2 ore.
• Crema de 33%, 100ml.
• Glazura de ciocolată, 1p.
Și dacă totul este pregătit pentru noi, putem continua!
Cum să faci gogoși delicioase?
1. Luați un vas profund și rupeți oul de acolo. Adăugați extract de vanilie, amestecați bine cu un mixer. Apoi adăugați zahărul sub formă de pudră și amestecați din nou. După pulberea de zahăr, trebuie să turnați untul topit și amestecați cu grijă până când se formează o masă uniformă.
2. Turnați laptele în masa rezultată, amestecați-l tot timpul.
3. Făina, amestecată cu praf de copt, se adaugă treptat la masa obținută mai devreme. Apoi trebuie să frământați bine aluatul. Când aluatul este gata, îl așezăm într-un castron adânc, acoperim cu o peliculă de alimente și îl trimitem la frigider timp de o jumătate de oră.
4. După ora specificată, luăm aluatul din frigider și îl transferăm pe suprafața de lucru, unde îl vom rula. Trageți aluatul la o grosime de 1 cm și tăiați gogoși. Puteți face acest lucru cu un instrument special sau cu instrumente improvizate.
5. Încălziți uleiul vegetal într-o tavă adâncă. Pentru a verifica dacă uleiul este gata, aruncați o bucată de pâine albă, dacă imediat începe să se prăjească, atunci uleiul este gata. Luăm pâinea și punem gogoșii noștri acolo. Uleiurile ar trebui să fie suficiente pentru a permite gogoșilor să plutească liber în el.
6. Dupa doua minute, o parte ar trebui sa devina maro, dupa care este necesar sa le intoarcem. Când cele două părți sunt gata, luăm gogoșii și le punem pe prosoape de hârtie.
7. Acum trebuie să facem un aditiv de ciocolată. În cratiță se toarnă crema și se aduce la fierbere. De îndată ce se fierb, eliminați-le din foc și adăugați glazură de ciocolată. Foarte bine amestecăm aceste două ingrediente până când se obține o masă uniformă.
8. Acum trebuie sa ne imbracam gogoasa in jumatate in glazura fierbinte. Dacă glazura se răcește repede, o puteți pune într-un foc foarte mic. Cu o clemă specială, coborâm gogoșii în glazură și apoi le schimbăm pe vas, astfel încât glazura înghețată. Dacă nu există un clip special pentru gogoși, puteți utiliza instrumente improvizate.
Așteptăm până când glazura se întărește și apoi ne putem mânca gogoși!
Articole similare
-
Pizza dulce - o rețetă cu o fotografie, cum se face un aluat și umplutura
-
Cum sa faci lotiune faciala de castravete la reteta acasa si instructiuni de utilizare
Trimiteți-le prietenilor: