Ingredientele
- 4-6 bucăți de cartofi, 2 cepe, catei de usturoi 2, 1 buchet mic de pătrunjel, 700 g de carne de vită (tocată sau mixt), 2 oua, 2-3 rosii, branza rasa (50-100 g)
Cum să gătesc
Se fierbe cartofii "într-o uniformă". Când este gata, lăsați-l să se răcească puțin. Se curata ceapa si usturoiul. Porumbeii trebuie să fie spălați, uscați și tăiați fin. Carne tocată amestecată cu ouă, ceapă, usturoi și patrunjel. Adăugați sare, piper negru și boia de ardei. Ungeți vasul de coacere. Coaceți cartofi, tăiați în felii și puneți-le într-o matriță, în timp ce fiecare strat este ușor sărat, pepruit și presărat cu ulei vegetal. Pe cartofi puneți un strat egal de carne tocată și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 225 ° C timp de 35 de minute. Spălați roșiile și tăiați în felii. Scoateți caserola din cuptor, puneți roșiile deasupra și presărați cu brânză. Coaceți încă 20 de minute.
Rețetă foto pas cu pas
Informații suplimentare despre rețetă
Mi-a luat mai puțin timp să mă coacem. Și nu am frecat brânza
Rețetă: Caserola de carne cu cartofi și roșii, cum să gătești rapid și delicios la domiciliu
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: