Există mai multe soiuri de pește alb care diferă în ceea ce privește caracteristicile și stilul lor de viață. Ichthologii disting sigasul în principal în structura gurii. Acestea sunt împărțite în trei grupe: cu gura superioară (rufus); cu gura terminală (omul, tugun, peled); cu gura inferioară (chir, muxun, etc.). În general, sigmele sunt caracterizate de astfel de caracteristici: o gură relativ mică și un trunchi lateral ușor aplatizat, culoare monotonă (argintiu), spate întunecat. Ouăle sunt mai mici decât celelalte salmonide.
Shiga se găsesc în lacuri, precum și în râuri care intră în bazinele Oceanului Arctic și în partea de nord a bazinului Oceanului Atlantic. Cele mai multe dintre ele au importanță comercială importantă.
Ei populează cu succes lacurile din regiunea Leningrad, Belarus, Urali și Caucaz, precum și Ucraina și Moldova. Începutul lor de reproducere în rezervoarele nou construite.
Shiggy se adaptează ușor la noile condiții.
Ryapushka este unul dintre cei mai mici reprezentanți ai albului, care, totuși, are importanță comercială; dimensiunile sale nu depășesc 40 de centimetri.
Înfățișarea seamănă cu o hering - cu o torsă stinsă și o spate plat. Falla inferioară se compară cu maxilarul superior în mod considerabil înainte. Spatele vendacei este gri-albastru, abdomenul este alb, laturile sunt argintii. În general, în aspectul său, există multe variații, în funcție de habitat. Chiar și în aceeași zonă geografică, între peștii capturați din diferite lacuri, există diferențe - în ceea ce privește dimensiunile peștilor, nuanțele de culoare, numărul de ciocane, cântarul.
Ryapushka se găsește în principal în regiunile nordice și în străinătate - în Scandinavia, Finlanda, Scoția, RDG (în nord), Polonia.
Acesta este, în principal, pește de pește, deși se găsește, de exemplu, în golurile finlandeze și Botnichesky. Dintre lacuri, este cel mai frecvent întâlnit în Onega, apoi la Ladoga, Chudskoe, Pskov. Ea sa întâlnit, de asemenea, în lacurile Lituaniei.
Ryapushka îi place apă rece, fund curat (mai ales nisipos). Este un pește adânc (păstrează la o distanță, uneori, 35 - 40 de metri de suprafața apei, deși se ridică adesea la suprafață).
Se hrănește cu crustacee mici, consumate în cantități foarte mari, precum și cu viermi, larve de insecte și moluște. Dar ea însăși este exterminată de multe pești, precum și de caviarul său, care este distrus în special de către sticklebacks.
Cucul prins în curând se deteriorează. Vindem-o de obicei în sărate sau afumate, precum și în conserve.
Pescuitul vendacei din țara noastră are o istorie mare: documente istorice de acum cinci sute de ani vorbesc despre aceasta.
Ryapushka - maturare, pești prolifici, hrană pe plancton, este un obiect valoros pentru reproducere. Prin urmare, au fost luate experimente pe aclimatizarea ei să reinstaleze acestor pești (ouă fecundate) într-un lac din Karelia, Leningrad, Novgorod, Sverdlovsk, Chelyabinsk și regiunile Kalinin, Belarus, Georgia.
În special, este cultivat în iazuri de crap, ceea ce este foarte benefic, deoarece datorită acestui fapt, captura de pește crește cu 100 - 150 de kilograme pe hectar.
Omul este unul dintre cei mai importanți pesti comerciali din Siberia și nordul european al țării noastre. Cele mai multe se prinde în râurile Lena și Yenisei, apoi în Pechora și Kara.
Aceasta este relativ mică, cu o lungime mai mică de o jumătate de metru și cântărind două kilograme și jumătate, un pește valoroasă care dă carne foarte bogată și nutritivă.
Omul se hrănește în principal cu crustacee și, în unele locuri, se prăjește și cu miel și cu albine. Maturitatea sexuală are loc la vârsta de 5 până la 10 ani (în locuri diferite inegal). Răsăritul se produce în toamnă, nu în fiecare an. Pe terenurile de reproducere, omul se ridică uneori la o mie de kilometri de mare și în timpul mișcării de-a lungul râului nu se hrănește și, prin urmare, crește subțire. Femela scapă de la 7 la 40 de mii de ouă.
Dupa inmultire, peștele se intoarce imediat la mare.
În Baikal există un subspecit de omul - unul mai mare (uneori cântărind până la 7 kilograme), dar în creștere mai lentă.
El se dezvoltă și în toamnă, deplasându-se în acest scop în râuri, pe pământ de pietriș, măturind de la 15 la 30 de mii de ouă. Caviarul inferior, în primul rând lipit de pământ. Fry în râu nu linger și rapid alunecare în Lacul Baikal. Bărbații sunt mai mici decât femeile.
Îl prind pe omul cu plase de sârmă și cu plasă, mai puține ori cârlige. Cele mai importante capturi din golfuri și buzele, aici apare omul tot timpul anului, diverse dimensiuni și vârste, dar prinde în anumite perioade variază în funcție de vânt, temperatura apei, salinitatea, și așa mai departe. D.
Meal omul este foarte apreciat, în special afumat. Prin gust, acesta este unul dintre cele mai bune pești din nord.
Baikal omul este acum crescut în fabrici. Deci, incubatorul de la Bolsherechensk de pe Lacul Baikal a fost incubator deja de 30 de ani.
De-a lungul anilor, au fost incubate până la 8 miliarde de ouă.
În incubatoarele speciale incubatoarelor, larvele omului sunt excizate pentru a se stabili Baikal.
ouă și puiet de coregon este, de asemenea, trimise incubației în alte părți ale țării noastre și în străinătate - în Cehoslovacia, Anglia, Republica Populară Mongolă pentru soluționarea iazuri. Este aclimatizat în Carpații din Lacul Sinevir, în regiunea Leningrad.
Pelyad locuiește în râurile și lacurile bazinului Ob. Pelyad este renumit pentru creșterea rapidă, gustul excelent și adaptabilitatea la noile condiții.
Corpul ei este larg; spatele este oarecum umflat. Culoarea este albastră, spre lumina mai mult și mai mult; pe cap - pata de culoare castan.
Pelad sau brânză atinge o lungime de până la jumătate de metru și cântărește între 3 și 5 kilograme.
La prima răsădire în râuri și în cele mai apropiate lacuri participă peled din grupul de creștere rapidă, în al doilea - în principal pelagi în creștere lentă. Caviarul matur de culoare galbenă cu diametrul ouălor este de 1,2-1,5 milimetri.
În primăvară, în primăvară, în timpul sezonului de hrănire și în toamnă și iarnă, se prăjeau în seine și setci în seturi, în timpul sezonului de reproducere.
Carnea pel'iad foarte gustoasa. Din ea fac conserve - naturale și în roșii.
Recent, s-au efectuat experimente privind relocarea peavelor (caviar) și creșterea lor în alte zone. Rezistența peleților împotriva temperaturii apei, precum și a conținutului de oxigen creează mari oportunități pentru acest lucru. Pelyad este un material suplimentar bun pentru plantarea în iazurile de crap. De câțiva ani, Uzina de pescuit din Volkhov transporta caviar din Lacul Endyr din districtul Khanty-Mansiysk.
Cu opt ani în urmă, prima experiență a fost făcută de reinstalare a pel'iadului în Ucraina - ferma experimentală "Alexandria" (orașul Bisericii Albe a regiunii Kiev).
De la 60 la 70% din ouă sunt larve. Experiența a arătat că reproducerea peleților, care hrănesc în special plancton, în iazurile de crap crește productivitatea peștilor. Pelyad a ajuns la pubertate, a dat naștere într-un iaz adânc. După aceasta, peled a început să se reproducă în ferma de pește "Pushcha-Voditsa", lângă Kiev, și a lansat-o la Nipru.
Experimentele privind transportul și cultivarea peleților se desfășoară pe scară largă în diferite zone geografice. Rezultatele preliminare indică faptul că peletele se adaptează cu ușurință la noile condiții. Peletele sunt cultivate împreună cu alte pești, de exemplu crap. Productivitatea iazurilor crește în același timp cu 100 - 300 kilograme pe hectar.
Peletele sunt cultivate în regiunile Moscova, Leningrad, Kursk, Belarus, Letonia, Moldova, regiunea Kharkiv.
În 1958, peștii, care nu erau cunoscuți aici până atunci, au fost prinși în Nipru de către pescari. Sa dovedit că acest peled, o lungime mai mare de 28 de centimetri și cântărind 220 de grame, care a fost lansat mai devreme.
Așadar, sa confirmat faptul că în aceste locuri pătat sa adaptat pe deplin și a ajuns la dimensiuni considerabile. În zone noi, rata de creștere a pieptului a crescut. A început să curețe mai repede decât acasă, la vârsta de două ani.
Acesta este cel mai mare reprezentant al pesmetului alb - cântărind până la 15 kilograme și o lungime de aproximativ 72 de centimetri.
În aparență, chirul se distinge printr-un bot gros, cu spate și spate. Maxilarul superior care iese în față, îndoit. Chir se găsește în râurile și lacurile nordului nostru (mai ales în vecinătatea râului Pechora). Iarna iese din lacuri în albia râurilor. Se hrănește cu nevertebrate, cu moluște mici, cu crustacee. Locuiește 15 ani sau mai mulți.
Cock pentru prima dată începe să fie amânată în al șaptelea an de viață. Creste anual. Ea plasează 15 - 135 de mii de ouă. Chir este produs în râuri și canale, iar în lacuri se înregistrează și icre. Caviarul, spre deosebire de ouăle altor albine, are o cremă ușoară.
Carnea este grasă și gustoasă (deși este mai mică decât carnea de peleți), conține până la 13% grăsime și este utilizată pentru conservare. Îl prind pe chira cu năvoadele și plasele.
Experiența a demonstrat că chirul este bine adaptat vieții în iazuri, nemaipomenit în ceea ce privește regimul oxigenului, temperatură, tolerează cu ușurință transportul. În iazuri, chirul este alimentat de organisme bentonice.
Un interes semnificativ ca pește comercial și un posibil obiect de aclimatizare este reprezentat de muxun - o mare albă (70 - 75 cm lungime, cântărind 7 - 8 kilograme). Se găsește în principal în râurile Siberice.
Îl prind pe muksun cu filei și plase de sârmă.
Muksun are carne foarte gustoasă și grasă, în care până la 9 procente de grăsime. Majoritatea capturilor sunt sărate, unele sunt înghețate. El continuă să facă mâncăruri conservate.
În multe lacuri urale, se extrage un veverițel valoroasă, delicios, ripusa.
Ea a fost mutată aici de la Ladoga. Și apoi ripus a fost în Ucraina. Aici, acest pește valoros a fost mutat de la Urali de către fermierii de pește ucraineni - au adus ouă incubate în avion.
Acum, că Urali, pentru a fi exact - ladozhtsa poate fi văzut în număr mare, de exemplu, în iazuri, „Alexandria“ - baza experimentală a Institutului de Hidrobiologie al Academiei de Științe, care a trecut deja de reproducere naturală în râul Ros, și alte organisme de apă ale țării.
În general, acest pește se adaptează perfect la noile condiții. În Ural, s-a stabilit atât de bine încât se simte acolo, poate mai bine decât în patria sa. În Lacul Ladoga, ripul este ținut preponderent în profunzime, iar în Urali se aclimatizează în lacuri foarte diferite - atât adânci, cu apă relativ rece, cât și în zone mai mici, unde este mult mai caldă.
Ripus este bine adaptat la diferite alimente. În Ural, el și-a schimbat chiar și natura în acest sens, în general se hrănește cu zooplancton, iar în lacurile urale, unde această hrană nu este suficientă, ripus a trecut la mâncarea de la zoobenthos.
Prin aspect, ripul se aseamănă (atât în dimensiune, cât și în forma capului) cu un rufus, cu care este strâns legat: ripul este una dintre formele vendacei. Dar crește de două ori mai rapid decât vendația. Și migrând spre lacurile din regiunea Sverdlovsk, unde condițiile pentru el erau favorabile, ripul nu numai că a început să crească și mai repede, devenind mai mare și de trei ori mai fertil, dar și transferat aceste calități valoroase copiilor săi.
La domiciliu, ripul atinge maturitatea sexuală în 3 până la 4 ani; în Ural, el devine matur sexual chiar și în al doilea an de viață. Acesta se produce în toamnă. Pentru o vară, ripus poate fi crescut de la ouă până la o greutate de 80 de grame. În al treilea an de viață, ajunge la 300 de grame.
Ei prind ripus în principal cu rețele de ochiuri cu ochiuri mari. Ripus este potrivit pentru reproducere în iazuri și pentru aclimatizare în rezervoare.
ripus hibride și coregon sunt acum afisate care creste ripus de doua ori mai repede.
Pyjhyan are o valoare comercială importantă. Cresterea este produsa in special de suruburi si plase in timpul calatoriei de primavara si toamna. Captura este sărată sau înghețată.
Sig Ludoga
* (Acest nume este dat pentru că ludoga apare pe ludas (pietre sau nisip subacvatice creste).)
O albă pură lacustră, văzută niciodată în râuri, nu este un ludog. Acest pește cu cap mic, puternic înfipt în față și cu maxilarul proeminent se află în lacurile Ladoga și Onega.
Ludoga - nuci mari, greutate 1 - 2 kg și lungimea corpului 40 centimetri. Trăiește la adâncimi mari. Se hrănește cu insecte, cu moluște și cu pești mici. Realizează pubertatea în perioada 4-5. Se produce în toamnă pe pământ de pietriș, la o adâncime de 2 - 10 metri, stabilind 15 - 40 mii de ouă.
Ludoga în captura de pește albă ocupă unul dintre primele locuri. Ladoga Ludoga este crescută la Fabrica de pește Volkhov. Sig-ludog este aclimatizat în Lacul Sevan, unde crește mai repede decât acasă.
Volkhov whitefish
Acest locuitor al lacului Ladoga, altfel cunoscut sub numele de Sigolovo, este cunoscut sub numele de "Volkhov", deoarece pentru reproducere acesta intră în râul Volkhov.
Capul său mare, alungit, cu frunte groasă este caracteristic; trunchi prelungit, umeri. Se mai numește și "whitefish alb", deoarece este mai ușor decât toate celelalte albine. Sigolov - una dintre cele mai mari albine, cântărind uneori până la 4 - 5 kilograme.
Locul său preferat de reședință este aproape de fundul nisipos. În comparație cu alte specii albastre, este mai ușor să se adapteze la încălzirea semnificativă a apelor de vară și, prin urmare, pot trăi la o adâncime mai mică.
În urmă cu 90 de ani, s-au efectuat experimente privind migrația puietului de pește albe din Volkhov către Lacul Seliger, care a dat temeiuri pentru a număra succesul. Volkhov whitefish este de asemenea aclimatizat în Lacul Sevan, unde crește bine și crește. Din incubatoarele lui Sevan, ouăle fertilizate de pește albe se exportă în alte regiuni ale țării, în special în Ural.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: