Sosite săgeți de usturoi
produse:
Săgețile de usturoi (preferabil proaspăt tăiate sau depozitate în frigider) - aproximativ 500-600 grame
Ulei vegetal - 4 linguri. l.
Sare, condimente - pentru gust
Pregătirea.
Săgețile de usturoi ar trebui să fie spălate, uscate într-un prosop, tăiate în lungimi de aproximativ 5 cm (pot fi mai puțin sau mai mult). Adăugați uleiul în bușteni, încălziți și prăjiți săgețile în el timp de 4-5 minute, fără prea multă prăjire. Apoi adăugați sos de soia la săgeți (acoperiți partea de jos a germenilor). Adăugați condimente după preferințele dvs. Puteți adăuga un pic de ardei rosu fierbinte pentru picant sau bulgăresc colorat pentru frumusete. Se amestecă cu spatulă, se acoperă și se pune pe foc mediu până se gătește. Disponibilitatea legumelor este definită ca fiind "ușor nerafinată". În această formă de hrană, se păstrează proprietăți mult mai utile.
Un mic plus: unii adaugă la acest fel de semințe de susan și de ceapă pre-prăjită, modificând ușor gustul. Dar, așa cum se spune, un amator.
Săgeți de usturoi în roșii
produse:
Săgeți de usturoi - 0,5 kg
Ulei vegetal - 5 linguri. l.
Pasta de tomate, sare, condimente - pentru gust
Pregătirea.
Dacă există o grădină, încercați să scoateți săgețile cu un miez alb moale sau să cumpărați doar tăiat. Îndepărtați partea de semințe, tăiați săgețile și puneți-le într-o tigaie cu ulei roșu-fierbinte. Solim, încălziți puțin și urmăriți-vă să secretați sucul. Dacă nu este acolo, adăugați apă pentru a face o tocană de usturoi în ea. Gatiti pana cand sagetile devin transparente. Apoi, puteți merge în două moduri: utilizați acest fel de mâncare ca o farfurie, pentru că este aproape gata, sau adăugați pastă de roșii și mirodenii și încălziți puțin mai mult. Gustul este ușor diferit, dar, de asemenea, foarte decent - aminteste de ciuperci prăjite "cu piper."
Rețetă pentru săculețe de gătit de usturoi cu legume
produse:
Mâini de usturoi - 0,5 kg
Morcovi - 2 bucăți
Ceapa - 2 buc.
Ulei vegetal - 7 linguri. l.
Sare, condimente - pentru gust
Pregătirea.
Se taie ceapa cu ceapa, se freaca morcovul cu un rasacor mare, se toarna in ulei timp de 10 minute. Luăm săgețile, a mea și le tăiem în lungime de aproximativ 5-7 cm, le punem într-o tigaie, se adaugă mirodenii și se toacă până se umple. Pregătirea este determinată de gust, iar în timp puteți învăța să o determinați prin vedere. Când serviți, puteți să stropiți cu ierburi.
Umbrele de usturoi pentru utilizare ulterioară
săgeți usturoi spălat cu grijă, se taie într-o mașină de tocat carne (a se pisa în orice mod convenabil), sare puțin, a pus într-un container și loc în congelator. Acest amestec va fi condimentat la feluri de mâncare, decor sau decorațiune pentru carne și pește, dacă este lăsat cu legume. Și puteți să-l amestecați pur și simplu cu ulei vegetal și să-l utilizați ca o masă sandwich pe pâine neagră. Cu supa sau borshch este foarte ispititor! În plus, este vitamine absolut vii.
A doua rețetă - săgeți înghețate, tăiate în bucăți, în cantități mari în saci sau în recipiente. Și în timpul iernii îi prăjim în conformitate cu prima rețetă.
Săgeți marinate de usturoi
produse:
Săgeți de usturoi - 300 g
Masă de oțet - 1 pahar
Apă - 1 pahar
Zahăr - 1,5 linguri. l.
Sare - 3 linguri. l.
Bay leaf - 3 buc.
Pudră de piper negru - 10 g
Scorțișoară - 3 g
Pregătirea.
Stropii de usturoi se fierb cu apa clocotita, se pune intr-un borcan si se toarna saramura fierbinte. Rotiți capacul și lăsați-l timp de 3 săptămâni (până când este pregătit).
Supă de supă cu usturoi
produse:
Săgețile de usturoi (tocate fin) - 0,5 cupe
Praz - 1 buc
Uleiul de masline - 1 lingura. l.
Usturoi - 2 dinți.
Dovleac - 1 kg
Legumă de legume - 6,5 stivă.
Cimbru (uscat) - 2 lingurițe.
Pudră de piper negru - 1/4 linguriță.
Sos de soia - 2 linguri. L
Pregătirea.
În cratiță, uleiul de măsline cald, puneți prazul în felii și se fierbe timp de 6 minute (până la moale). Apoi se adaugă cățel de usturoi maruntite, tărtăcuță (tăiate în cuburi de 2 cm), supa de legume, cimbru si piper si se aduce la fierbere. Apoi fierbeti încă 30 de minute la căldură scăzută până când dovleacul este moale.
Turnați sosul de soia, lăsați supa să se răcească. Apoi utilizați un blender pentru a găti un piure omogen din acesta. Supa poate fi depozitată în frigider pentru câteva zile, înainte de servire, este încălzită. Ca ornament, puteți folosi mâinile mărunțite de usturoi.
Vreau să împărtășesc o prelegere de către un farmacolog clinic despre medicamentele noastre antivirale populare. În primul rând, studiile clinice cu privire la medicamentele noi asupra copiilor din țara noastră sunt interzise, dar! Probabil toți ați observat că, de îndată ce există un nou apeteke de droguri, medici pediatri (nu toate, dar multe) începe utilizarea medicamentului, și apoi uita-te, ajuta acolo. Eu sunt despre încercări (toată lumea a înțeles). Acum strict conform faptelor.
Fetelor, pe un site astăzi a existat o furtună de discuții despre "Ceea ce nu voi face nikogla la următoarea reparație". Subiectul a fost atât de urgent și de interesant încât am decis să-l ridic aici. Să ne împărtășim greșelile și succesul în repararea și înființarea cuiburilor noastre. Voi începe cu mine.
Dragi mame, chiar vreau să vă aud experiența - cum experimentați ingratitudinea copilului. Deși nu se poate spune pepinieră - un copil de 16 ani. Nu pot spune că este răsfățată de excese, lucruri scumpe sunt date mai ales pentru vacanțe mari sau trebuie să le meritați. Vreau să împărtășesc câteva situații - aceasta este marginea, fierberea, așa că reacționez foarte dureros.
Articole similare
-
Preparate de casă (rețete pentru tine) - partea 1 castraveți roșii - țara-mamă
-
Și când începeți să pregătiți un elev de clasă întâi pentru școală, țara-mamă
Trimiteți-le prietenilor: