Reteta culinara Masina de varza cu carne in vase
Pentru a face varza tocată cu carne în vase, veți avea nevoie de:
carne de porc - 500 g
varza - 1 cap
ceapa - 1-2 buc.
piper negru - la gust
sare - la gust
Cum să gătești varză îndulcită cu carne în vase:
1. Un varf mic de varza trebuie sa fie curatat de frunze de sus (frunzele stricate si uscate pot afecta negativ gustul vasului), se taie coada. Se curăță varza cu paie sau se taie în pătrate mici. Dacă folosiți varză de soiuri târzii pentru a găti vasul, stropiți-l cu sare și presărați-l cu mâinile. Dacă aveți o legumă tânără, trebuie să fiți ratată cu sare, și varză, pentru a evita digestia și transformarea în terci, este mai bine să tăiați în bucăți mari.
2. O bucată de carne de porc (cel mai bine, pulpa de pe scapula) trebuie să fie spălată cu apă curentă și tăiată în cuburi de dimensiuni medii.
3. Desprindeți ceapa de pe coji, spălați, tăiați bine cu un cuțit.
4. Puneți toate ingredientele pregătite în straturi într-o oală de ceramică pentru coacere în următoarea ordine: ceapă tăiată, carne, varză. O mică sare și piperul de mâncare, ușor de manipulat.
5. Acoperiți vasul cu un capac și puneți-l în cuptor.
6. Varza de carne cu carne timp de 40 de minute la o temperatura a cuptorului de 200 de grade.
7. Scoateți gulerul din cuptor, amestecați și gustați. Dacă este nevoie, ar trebui să salivați felul de mâncare pentru a gusta.
8. Dati varza tocata cu carne pe o masa intr-o oala sau puneti imediat intr-o farfurie de servire - depinde de dumneavoastra! Bucura-te de sanatatea ta!
Carnea de porc delicată va fi și mai delicioasă, dacă o preîncălziți înainte de crusta roșie pe uleiul de floarea-soarelui. În plus, puteți oferi gustului o aromă mai intensă, adăugând o prăjină de coriandru de pământ sau orice alte condimente la discreția ta. La alegere, în varză tocată cu carne într-o oală, puteți pune o cantitate mică de morcovi frecați de o răzătoare mare.
Varza tocată poate fi gătită într-o oală mare de ceramică sau în câteva mici. Porționarea vasului este mai convenabilă și mai spectaculoasă!
Pregătiți-vă cu plăcere și cu apetit plăcut!
Lena-Drega.
Am preparat-o, multumita pentru reteta :) Am adaugat morcovi, mirodenii, carne afumata, cateva branzeturi ramase. Sarea și mirodeniile au trebuit să fie turnate în mod evident între felii, deoarece sare atât de mult s-au plictisit deasupra capului și nu au fost distribuite în mod normal.
Soțul meu spune că într-o tigaie m-am gatit cu gust de varză. Numai că nu-mi amintesc când am stins cu toții varza într-o tigaie
Și eu sunt bine, varza delicioasă sa dovedit.
Yana Krasnikov.
Lena, de asemenea, prefer să mănânc varza într-o tigaie sub un capac cu carne, dar totuși trebuie să adaug morcovi. Și gustul este mai mult ca, și culoarea de antena)
Lena, cum rămâne cu raportul de fotografie?)
Lena-Drega.
Toate, acum cu siguranță trebuie să scot într-o tigaie)
O fotografie nu va fi. Pentru că a fost o mare greșeală de a pune brânza într-un strat separat deasupra (am avut cârnați) și mirodenii. Ca rezultat, sa dovedit urât. Fotografia nu a devenit
Yana Krasnikov.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: