Proprietăți utile ale pepenei uscate
Pepenele uscate au multe utile pentru organism:
- conține vitamine și aminoacizi;
- pulpa pepenei consolidează părul, oasele și capilarele;
- în pepene galben uscat conține acid folic, care este util pentru femeile gravide;
- cantalupul uscat elimină depresia, întărește imunitatea și îmbunătățește memoria;
- în pepene galben uscat conține o enzimă specială care se luptă cu declinul forței, iritabilității și insomniei și protejează celulele împotriva distrugerii;
- Cantalupul uscat conține beta-caroten, care asigură hrănirea pielii, dă strălucirea părului și ajută la conservarea bronzului.
Datorită conținutului ridicat de fibre din pepene uscat. promovează retragerea colesterolului "rău" și îmbunătățește microflora intestinală. De asemenea, cantalupul uscat are proprietăți antitoxice și este recomandat (ca și fructe proaspete) pentru persoanele cu afecțiuni renale, vezică și hepatică.
În medicina populară, cantalupul uscat a fost prescris de un pacient epuizat. Apropo, este demn de remarcat faptul că peștele uscat promovează producerea hormonului fericirii. Pepene uscată poate fi folosit ca un desert, și datorită conținutului său scăzut de calorii, acesta poate fi consumat chiar și de cei care urmăresc cifra.
Dacă vorbim despre beneficiile pepenei uscate. atunci nu trebuie să uităm de rău. Faptul este că pepene galben uscat poate provoca tulburări alimentare. Este interzis să beți pepene roșu uscat în același timp cu produsele lactate, mierea, băuturile alcoolice. Acest produs nu este recomandat persoanelor care suferă de diabet.
Cum să gătești un pepeneș uscat
Astfel, este necesar să se usuce pepeni până când sunt gata, transformându-i din când în când. Apropo, se poate usca pepeni la soare, atârnându-le pe umerase speciale sau pe o frânghie simplă, ca lenjeria. Pentru a vă proteja pepenecul uscat de insecte, acoperiți-l cu tifon.
Păstrați pepenul uscat în cutii cu un capac bine închis. Apropo, poți să faci un pepeneș uscat în pigtails și să-l păstrezi într-un loc răcoros, înfășurat în hârtie cerată.
Mai multe despre acest subiect puteți citi
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: