Fiecare familie este de multe ori se pune întrebarea: „Ce a găti file gustoase de pui?“. Toate retetele au devenit plictisitoare, dar vrei ceva nou, special. Carne de pui ne place toata familia. Și mai ales fiica mea. Uneori, când nu vrei să inventeze ceva, am doar pulpe de pui prăjită sau fileuri în tigaie, și ne distram, mănâncă cu unele garnitura.
Se pare că poți veni cu un nou-venit de la un pui? Dar nu, a doua zi am încercat o nouă rețetă care ne-a scuturat! Foarte gustos și delicat a transformat puiul. Scrie-o!
Pentru a găti fileuri de pui cu morcovi într-un sos cremos, veți avea nevoie de:
File de pui - 700 g;
Morcovi - 700 g;
Crema 20% - 200 ml;
Ulei de floarea-soarelui - 2 linguri;
Reteta pentru fileul de pui cu morcovi in sos cremos:
1. File de pui tăiat în bucăți de aproximativ 5cm * 5cm. Se prăjește într-o tigaie pe uleiul de floarea-soarelui pe ambele părți. Scoateți fileul din tigaie. 2. Tăiați morcovii pe o răzătoare mare. Se prăjește morcovii până se gătește complet într-o tigaie. Nu schimbați uleiul, prăjiți în același ulei în care era prăjită carnea de pui. 3. Adăugați fileul de pui în tigaie la morcov. Puneți împreună pentru încă 5 minute, sare și piper înainte de asta. 4. Turnați toată crema. Se lasă să se toarnă timp de 5 minute și se îndepărtează din foc. Mâncăruri pregătite pentru servire cu orice fel de mâncare. Bon apetit!
Acest fel de mâncare poate fi făcut din orice parte a puiului, chiar și din cele mari. Deoarece bucățile de fileu erau mici, le-am gătit rapid. Dacă aveți de gând să faci de la picioare, bedryshek sau alte bucăți groase de pui, pui după adăugarea morcovi la (3), trebuie să adăugați un pic de apă și se fierbe timp de treizeci de minute. Apoi, ca și în rețetă, se toarnă crema. Sper că veți aprecia acest fel de mâncare.
Și mai mult, morcovii sunt mai buni pentru a folosi dulce, apoi felul de mâncare obține un gust ușor dulce, foarte plăcut.
Citiți de asemenea
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: