Sugerez câteva rețete neobișnuite pentru deserturi: prăjituri din cartofi, tort de cartofi, Tatly Belish (Belish dulce) Tatly Telem (felii dulce), cartofi. „Tuberculii“
Biscuiți din cartofi.
Sudate într-o coajă sau cartofi coapte ar trebui să fie curățate cât mai repede și mai fierbinte posibil printr-o mașină de măcinat cu carne sau ștergeți printr-o sită. Apoi adăugați la ea făină de grâu cernut, unt, ou crud și se amestecă.
Masa rezultată este împărțită în bucăți, se rostogolește ultima grosime de 1,5-2 cm și se taie în cifre mici: cercuri, pătrate, diamante. Aceste cifre se rostogolesc în făină, se unsoară cu gălbenușul de ou și se coace ușor în cuptor.
Pentru 500 g de cartofi: făină - 100 g, ulei - 100 g, ouă - 2-3 buc. sare și piper la gust.
Se fierbe cartofii, se coajă, se răcește și se freacă printr-o sită. Apoi amestecați cu zahăr, suc de lamaie, sare și frământați până când se formează o masă omogenă. Acest amestec este așezat pe placă, formând un strat gros pe deget.
Apoi, folosind o sticlă tăiată tăiată în cani, puneți-le pe o tigaie unsă și coaceți la foc mare timp de 30 de minute.
Pentru 500 g, cartofi: ulei - 200 g, zahăr granulat - 150-200 g, restul la gust.
Tort de cartofi.
Cartofii fierbe într-o coajă, se freacă printr-o sită și se pune într-un castron adânc. Apoi amestecați pasta de cartof cu gălbenușul de ou, zahăr și amestecați. Se adaugă, de asemenea, suc de ceai, acid citric sau suc, margarină topită. După un timp, a pus ou bătut, făină cernută și se amestecă bine din nou. Masa rezultată se pune „într-o tigaie mică unsă sau acoperit cu hârtie unse. Se coc la cuptor timp de o oră și jumătate. După aceea, tigaia inversat, turta este îndepărtată și presărat zahăr vanilat. Suprafață de tort, dacă se dorește, puteți decora fructe de padure, fructe. Tort necesar Gata încercați să o tăiați mai frumos și să vă supuneți la masă într-o formă rece.
Pentru 500 g, cartofi: făină - 300 grame, zahăr granulat - 360 g, ouă - 2-3 buc. restul de gust.
Tatly Balish (bebeluș dulce).
Egg Yolk Mix
cu zahăr granulat. Cartofii fierbe într-o uniformă, curată și
frecați printr-o sită. Adăugați pastă de cartof pe cartof
sodă, suc de lămâie, unt topit, ușor cernut
făină și amestecați-le pe toate. După aceasta masa totală obținută
așezați-l pe o tigaie de ulei, puneți-l în spiritele,
ku și se coace până se pregătește. Înainte de servire, tăiați în
Pentru 600 g cartofi: ouă - 2-8 bucăți. făină - 100 g, unt - 100 g, restul după gust.
Teletele teletele (felii dulci).
Se fierbe cartofii și, fără a lăsa să se răcească, se șterge printr-o sită. Apoi, la cartof-
adăugați un ou crud, sifon de ceai, unt topit,
io, puțin zahăr, sare. După aceasta, amestecați cu atenție totul.
Așezați masa de cartofi pe o placă friabilă cu un deget gros. Tăiați în diamante două degete larg. Diamantele obținute sunt plasate pe o tigaie unsă. Acoperiti cu smantana, presarati cu zahar si coaceti intr-un cuptor foarte cald. La masă pentru servirea răcită.
Pentru 500 g cartofi: ouă - 3-5 buc. zahăr - 200 g, smântână - 200 g, restul la gust.
Din cartofi. „Tuberculii“.
Într-un castron separat, amestecați cafeaua, zahărul și oulul brut. Apoi puneți vasele cu o masă pe un foc slab și dați-le de câteva ori să fiarbă, apoi răciți-o.
Se fierb cartofii in coaja, coaja de n trec prin myasorobku, apoi se amesteca cu firimiturile fursec, trecut printr-o mașină de tocat carne, se adaugă acidul citric și se amestecă bine. Trebuie să obțină o masă groasă. Această masă împărțită în bucăți de 50-60 grame fiecare și da forma finală a tuberculilor de cartof. Rola obținut în tuberculii de cafea amestecat cu făină și țineți timp de 10-15 minute la acest holode.Posle-le pe o tava de copt unsa într-un cuptor moderat la cald. "Tubers" dulce sunt servite pe o masă în plăci, două în fiecare. Înainte de aceasta, acestea sunt zdrobite cu smântână, amestecate cu zahăr.
Pentru 500g, cartofi: biscuiți zdrobiți 300g, nisip de zahăr-200g, cafea-50-70g, ouă2-3 bucăți, restul după gust.
Împărtășește în social. crearea de rețele
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: