Morcovii sunt o legume sănătoase și gustoase. Morcovii se adaugă la aproape orice fel de mâncare - de la borș și salate până la un fel de mâncare extravagantă, cum ar fi ciocolata de morcovi! Morcovii sunt mancati crude, fierte, prăjite, dar, desigur, cel mai delicios morcov - proaspăt, chiar din grădină, poate fi mâncat ca un fruct dulce! Și dacă grădina dvs. nu este acolo, atunci ce să faceți? Ogorodniki știu ce fel de morcovi sunt bune pentru depozitare, și ce mai gustoase proaspete, și în conformitate cu acest pus pe sutele lor de soiuri de soiuri. Și magazinul și piața nu sunt specificate, și nu toată lumea înțelege aceste grade foarte! Să vorbim despre alegerea celor mai delicioase și dulci morcovi.
Criterii pentru alegerea morcovilor gustoase și sănătoase
vrej
Dacă morcovii sunt vânduți împreună cu vârfurile, atunci acordați atenție prospețimii topurilor. Dacă este verde, doar ușor căzut, atunci sunt morcovi foarte proaspeți din grădină. Acești morcovi sunt cei mai suculenți. Când morcovii au zăcut în jos un pic, ea pierde suculența și topuri în întuneric ei, ușor maronie sau gălbuie.
Nu luați morcovi cu vârfuri prea groase - are un miez gros, o astfel de legume poate fi prea greu.
Dacă cultura rădăcină este aproape de vârfurile unui cadru lat verde, atunci poate fi ușor amar. Cu cât este mai îngust cureaua, cu atât mai bine. Mai bine, dacă nu este deloc.
formă
Fiți atenți la forma legumelor. Un morcov bun ar trebui să fie neted. Dacă este acoperită de creșteri, nu o luați. Astfel de morcovi sunt suprasaturați cu îngrășăminte și nu foarte gustoase.
culoare
O morcovă bună are o culoare portocalie bogată. Nu galben și nu roșu - doar portocaliu! Morcovi roșii sau roșii - furaje, este lipsit de gust, complet fără dulciuri
dimensiune
Nu luați morcovi prea mari - a depășit, și nu mai este atât de gustos și util. Morcovii de dimensiuni mici sau medii conțin mai multe vitamine, iar în legume mari există o mulțime de nitrați.
Atingeți morcovul, rotiți-l în mâini. Ar trebui să fie o rădăcină solidă, fără crăpături, fără îndoială. În cazul în care morcovul înfățișat este luminos, dar moale la atingere - miezul a început să putrezească. Crăpăturile din morcov indică de multe ori că a fost suprasolicitată cu îngrășăminte azotate, adică toate nitrații
Acum că ați examinat morcovii, puteți alege fructele cele mai delicioase și sănătoase! Mancati direct, faceti salate, adaugati garnituri si supe, gatiti gem de morcov exotic si nu mai putin ciocolata de morcovi exotice! Achiziție reușită și apetit plăcut!
Spune-le prietenilor:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: