De fapt, cuvântul "dim-sam" în limba chineză este numit, în general, orice gustare. Concret, acest lucru este un fel de ravioli - cu un aluat subțire, construit sub forma unui „nod“ - numit „Wonton“. În patria lor istorică, în China, vasele prajite pot fi servite separat, ca ceva de tip fast-food. Ele pot fi atât hrănitoare (carne de porc, creveți, carne de pui) și dulce (cu smochine, banane, portocale).
L-am văzut pe Zarema cu o oală de orez pentru găluște și a vrut să încerce ceva similar fără gluten. Există mai multe opțiuni pentru prepararea sa - din orez fiert și prin furajarea făinii de orez. Am ales cea de-a doua opțiune, dar voi încerca și prima și vă voi spune ce este mai ușor. Pentru făină, am folosit orezul lipicios Viola. Ca o umplutură pentru dim-samov de această dată, a fost aleasă puiul din sos de soia.
De fapt, cuvântul "dim-sam" în limba chineză este numit, în general, orice gustare. Concret, acest lucru este un fel de ravioli - cu un aluat subțire, construit sub forma unui „nod“ - numit „Wonton“. În patria lor istorică, în China, vasele prajite pot fi servite separat, ca ceva de tip fast-food. Ele pot fi la fel de inimioare (cu carne de porc, creveti, pui) si dulci (cu date, banane, portocale).
L-am văzut pe Zarema cu o oală de orez pentru găluște și a vrut să încerce ceva similar fără gluten. Există mai multe opțiuni pentru prepararea sa - din orez fiert și prin furajarea făinii de orez. Am ales cea de-a doua opțiune, dar voi încerca și prima și vă voi spune ce este mai ușor. Pentru făină, am folosit orezul lipicios Viola. Ca o umplutură pentru dim-samov de această dată, a fost aleasă puiul din sos de soia.
De fapt, cuvântul "dim-sam" în limba chineză este numit, în general, orice gustare. În mod specific, această versiune de pelmeni - cu un aluat subțire, construit sub forma unui "nod" - se numește "vontona". În patria lor istorică, în China, vasele prajite pot fi servite separat, ca ceva de tip fast-food. Ele pot fi la fel de inimioare (cu carne de porc, creveti, pui) si dulci (cu date, banane, portocale).
L-am văzut pe Zarema cu o oală de orez pentru găluște și a vrut să încerce ceva similar fără gluten. Există mai multe opțiuni pentru prepararea sa - din orez fiert și prin furajarea făinii de orez. Am ales cea de-a doua opțiune, dar voi încerca și prima și vă voi spune ce este mai ușor. Pentru făină, am folosit orezul lipicios Viola. Ca o umplutură pentru dim-samov de această dată, a fost aleasă puiul din sos de soia.
De fapt, cuvântul "dim-sam" în limba chineză este numit, în general, orice gustare. În mod specific, această versiune de pelmeni - cu un aluat subțire, construit sub forma unui "nod" - se numește "vontona". În patria lor istorică, în China, vasele prajite pot fi servite separat, ca ceva de tip fast-food. Ele pot fi la fel de inimioare (cu carne de porc, creveti, pui) si dulci (cu date, banane, portocale).
L-am văzut pe Zarema cu o oală de orez pentru găluște și a vrut să încerce ceva similar fără gluten. Există mai multe opțiuni pentru prepararea sa - din orez fiert și prin furajarea făinii de orez. Am ales cea de-a doua opțiune, dar voi încerca și prima și vă voi spune ce este mai ușor. Pentru făină, am folosit orezul lipicios Viola. Ca o umplutură pentru dim-samov de această dată, a fost aleasă puiul din sos de soia.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: